虾营养价值高,含有比较丰富的蛋白质。蛋白质是生命的基本物质,且其肉质松软,易消化,多吃营养高,易消化吸收的食物,宝宝成长需要大量蛋白质,所以宝宝要多吃含蛋白质的食物。 虾肉美味鲜嫩,配合维生素含量颇高的蔬菜,一定是宝宝和家人非常受欢迎的一道美味佳肴,今天我推荐的是“美味虾球”! 营养美味的Q弹虾球 by 嫣然宝贝 食材:基围虾、胡萝卜、芹菜、葱、料酒、淀粉、盐 烹制方法:蒸 是否搭配主食:可作为宝宝的主食 参考月龄:2岁以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 制作过程 1、将新鲜基围虾洗净,剥出虾肉、挑去肠线。 2、将虾肉切碎,加入料酒稍许腌制。 3、将芹菜切末、胡萝卜切丁、小葱切碎备用。 4、将虾肉泥、芹菜末、胡萝卜丁、小葱末全部加入盆中,加适量生粉、盐、麻油搅拌上劲。 5、然后取适量虾肉泥搓成小圆球。 6、用基围虾的尾巴顶端装饰。 7、装盘隔水蒸10分钟左右即可出锅。 幸福其实很简单,一个甜蜜的微笑,一道美味的菜肴,就能很好的满足家人和孩子们的味蕾,这就是我们生活中的小幸福! |
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