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简单的大米粥营养太少,你需要做些改变啦

 臭小桃99 2016-07-10


「 宝宝辅食微课堂 」  鸡蓉时蔬粥


简单的大米粥营养过于单一,久吃会让宝宝出现厌食等状况,这就需要宝爸宝妈做一些改变啦。10-12个月宝宝处于辅食第三阶段,身体发育特别快,我们除了主食外,还要配合更多食材,在补充碳水化合物、蛋白质的同时,添加更均衡的营养元素


适合年龄:10个月以上

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今日成品

STEP


图文唠叨


step1:大米先浸泡1个小时,砂锅中放入浸泡好的大米和水,大火烧开。(加水量为盖过大米3cm左右)


step2:胡萝卜、芹菜香菇切丁。


step3:鸡胸肉切成小丁。


step4:鸡胸肉焯水,去除鸡胸肉的浮沫。


step5:准备工作做好后,差不多白米粥也烧开了。


step5:加入鸡胸肉、胡萝卜、芹菜和香菇,继续熬煮。


step6:烧的时候需要不时搅拌下,以免粘锅。


step7:烧开后,小火慢炖15分钟。


step8:粥盛出,稍微冷却一会后就可以给宝宝吃了。

TIPS:

12个月以下宝宝不建议加盐,12个月后宝宝可以适当加点宝宝盐调味。


解答妈妈们最关心的问题

{ 提供给宝宝的营养 }

鸡胸肉含有优质的蛋白质,时蔬的搭配我们选择胡萝卜、香菇和芹菜,不仅可以均衡维生素的补充,而且富含铁、钾等微量元素。

{ 食物的搭配宜与忌 }

芹菜不要与贝壳类海鲜同食,会影响蛋白质的吸收。

{ 食物的挑选建议 }

大多数的宝妈是在超市选购冷冻的鸡胸肉,这样的鸡胸肉蛋白质流失非常大,最好选用现杀鸡的鸡胸肉。


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