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中华民族拥有五千年的悠久历史，这样的一个文明古国有着深厚的文化底蕴，中国传统技艺“吹糖人”，令我印象尤其深刻。 之前，我曾经在书中看到过“吹糖人”的介绍，当时就觉得非常有趣。今年寒假，我去北京，就亲眼见到了“吹糖人”的绝活。 北京的街道两旁，摆满了各式各样的小铺子，有卖小吃的，有卖特色工艺品的，琳琅满目。“吹糖人”的小铺子就夹杂其中，一只金黄闪亮的“小老鼠”插在高高的架子上，一幅“一级民间艺术家(糖人张)”的牌子正挂在小老鼠的头顶，格外引人注目，让这间平凡的小铺子立马显得与众不同了。 我立刻上前，请求“糖人张”帮我吹一只小猪，因为我是属猪的嘛!只见他身前的炉子上放着一口锅，里面装满了白白的半凝固状的糖，“糖人张”从里面拈出一团来，在手上轻轻揉捏，那糖块在他的手上格外听话，一会儿就变成了一个圆圆的球，又变成了葫芦的形状，还带着一条长长的尾巴，他把那条尾巴变成了吹气管，对着它徐徐吹气，于是那葫芦形状的糖球越来越大，越变越薄，慢慢变成了透明的、空心的不规则形状，他的手在上面捏一捏、揪一揪，很快，一只可爱的小猪就慢慢成形了。他用嘴吹了吹，等糖冷却变硬了，就拿出毛笔沾了颜料，给小猪化了“妆”。糖的香味让人垂涎欲滴，但小猪的造型又让人不忍下口，真是太漂亮了。 一路上，我举着糖人“小猪”引来不少路人的注意，回头率特别高!吹糖人被称为“舌尖上的非遗”，果然名不虚传啊! 小小的糖人看似不起眼，却是距今已有600多年的历史了。随着社会的发展，有许多手艺因为无人传承而断绝了。现在的中国，对这样的历史传承却是极为重视，把它们作为“非物质文化遗产”加以大力保护。如此，我们才能看得到这古老的技艺——“吹糖人”。 因为，我们不能仅仅让历史成为过去，还要让历史成为未来。这样，中国文化的篇章里，就只有分号，没有句号!
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