 今天给大家分享面条的一种新吃法，这种新吃法可是我老婆研究出来的，在平日里吃面条的次数太多了，虽然吃不烦，但偶然换个口味还是要好一点的，而且吃起来会更加的美味，我老婆比较的爱钻研各种吃的，对于一个家庭煮饭来说，在家没事做的时候就喜欢倒腾各种吃的，每次老婆做新品都会让我来品尝，小时候的梦想是当一位美食家，虽然没能实现，但是现在能不断的品尝到老婆做的各种美食也是很不错的，也是圆了自己一个小小的梦，一起来看看这款面条的做法。  我们先准备圆面条适量，再准备一些瘦肉，把瘦肉洗净后剁成肉末，最好剁的碎一些，然后用生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，淀粉抓匀把肉腌制一会，然后我们再切点葱花，姜末还有蒜末，再切几根芹菜，芹菜切成丁就好了，把胡萝卜洗净也切成丁，其实大家不一样非得按照我的配菜来的，喜欢吃什么菜就可以放什么菜的，如果家里有豆芽或者是香菇都是可以放的，配菜都是可以根据自己的喜欢来放的。  把所有的配菜都准备好了之后，我们开始先炒一炒这些配菜，在锅里放入适量的油，油烧热了之后，先放入切好的萝卜丁和芹菜丁，翻炒至快速的时候就可以盛出了，然后把锅收拾干净，再放些油开始炒肉，锅中的油热了之后，先把葱姜蒜炒香，然后再放入一勺豆瓣酱，等到炒出红油之后，再放入剁好的肉末，翻炒均匀后炒1分钟，然后再放入炒好的胡萝卜丁和芹菜丁，翻炒均匀后再加入多一些的凉白开，然后再放入盐，生抽，蚝油，老抽，白糖搅拌均匀，再煮个几分钟就好了。  另起锅，锅中放入多一些的水，水烧开之后加入一点盐，然后再放入面条，之所以要在水中加盐，就是为了可以让面条不坨，不粘连，等到面条煮熟之后，我们把面条捞入碗中，然后再浇上适量的菜搅拌均匀就可以吃了。喜欢吃面条的有口福了，掌握这种做法，面条色香味俱全，真美味！喜欢我的文章，看后别忘了点赞加关注，这样第一时间就能看到我分享给大家的美食了，每天我都会准时给大家分享各种美食和一些烹饪小技巧的，谢谢大家的喜欢。 |
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