素鸡烧肉的做法

素鸡烧肉的制作材料：

主料：猪肉, 素鸡
调料：油适量, 姜适量, 酱油适量, 盐适量, 葱适量, 鸡精适量,

素鸡烧肉的做法步骤详细介绍：

原料：猪肉,素鸡。

步骤1：素鸡如果不炸的时候切滚刀块。

步骤2：锅中底油，放入姜片爆香一下，倒入肉块煸炒2到3分钟。

步骤3：加点料酒，酱油继续煸炒几下，酱油要多放点上色。

步骤4：加入素鸡，倒入水没过肉块，加点盐大火烧开。

步骤5：大火烧开，然后转小火烧个20到30分钟，大火收个汁，加点葱花，鸡精就可以了。