一个紫薯，一块芋头，教你做高颜值早餐，低卡又健康，减肥者最爱

紫薯是非常流行的减肥食物，它的热量非常低，比米饭还要低的多，食用后不仅不用担心发胖，反而能起到减肥的作用。加上酸奶富含多种益生菌，可以维持肠道平衡，能够通畅我们的肠道，清除肠道的垃圾。

今天做的这道紫薯芋泥酸奶盒子，真的是高颜值早餐，既简单又美味，最重要的是还低脂低卡又健康，简直就是减肥者的最爱。既有饱腹又能满足味蕾，又不怕发胖，当早餐或者下午茶点心都是特别的棒！减肥期解馋真的超合适。

紫薯芋泥盒子

所需材料：紫薯250克，芋头250克，牛奶40克，白糖35克，酸奶适量，花式燕麦30克

制作方法：1、紫薯和芋头分别去皮洗净切成片，放入蒸锅，大火蒸20-30分钟，紫薯和芋头蒸的时间取决于你切的大小而定，蒸至用筷子一插即过即可

2、把紫薯放入料理机中，加入白糖15克和牛奶20克，启动料理机打成泥，芋头同样放入料理机中，加入白糖20克和牛奶20克，启动料理机打成泥，没有料理机可用勺子压，用料理机打出来比较细腻

3、取紫薯60克和芋头90克混合均匀成紫薯芋泥备用

4、 取一个盒子，先在底部铺上一层紫薯泥，再铺上一层紫薯芋泥，再铺上一层芋泥，然后淋入酸奶，再撒上花式燕麦即可

一道美味紫薯芋泥盒子就做好了，低脂低卡，美味又健康，做法简单，你也快来试试吧！

小贴士：紫薯和芋头吸水性不同，加入牛奶根据情况调整，只要能把紫薯和芋头调成湿润状态即可。