全国180家门店,开哪火哪! 现在,老板砸下1500万把它开来了合肥, 美成了仙境,带你吃喝唱玩从白天到黑夜! 网红们踩断了高跟鞋都来这里摆拍。 与音乐吧不同,她专做美食; 与餐吧不一样,她专做音乐; 与音乐餐吧又不同,她还做诗歌。 所有文青、吃货、小清新喜欢的范儿,在这里都有了。 今天周五,我们简单粗暴点 福利放在最前面 ☟ 雷打不动の嘴粉福利 福利1 11月04日~11月11日 嘴粉进店独享全场菜金7.5折优惠 (酒水饮料不参与活动) 福利2 100元无门槛现金券 X 20份 所有福利参与方式 在公众号回复 “胡桃里+手机号” (报名截止时间:11月08日) 【互动话题】:酒吧、餐厅、咖啡馆,酱紫贴心的一站式服务你期待么?Why?(老板会选出留言内容最走 的一位,直接中奖100元无门槛现金券,免费吃吃吃~) 胡桃里,第一眼看到有点不明所以,婉约里带点文艺,怎么都跟“酒吧”搭不上边,这个坐落在环城路老报馆的音乐酒馆,素雅简单的格调与这里的静谧和缓慢节奏相得益彰。 亮点抢先看 午后,寻一处静谧之地,独享悠闲时光 傍晚,卸下疲惫,三五知己,谈笑风生,尝美食 深夜,倾听歌者曼妙的音律,彻底放松 超15小时不间断的文艺美食体验 我保证,你一旦进去就不想出来! Part 1 你以为酒馆只卖酒吗? 错~这里的食物也同样做的特别用心!选择了最接地气的重口味川菜来衬托这种中式情怀。大厨是从成都遥遥请来,菜品又在味觉上根据合肥本地的口味进行了一定调整;当然也有创新之处,但一定是以好吃为主旨。 ▲胡桃里烤鸡 我就是冲着这个传说中的“果木烤鸡”来的!吃这只鸡的时候,记得一定要拍照,谁让笼子那么可爱有特色呢! 选用的是广西横县果园走地鸡,用秘制调料腌制四小时,再经过烫皮、上汁、风干的处理,然后用点燃的苹果木和荔枝木烤,未尝已觉芳香四溢。 上桌吃之前必须撒上秘制的香料,用木棒轻轻地锤打。 把烤鸡上面的脆皮敲下来,也让香料的香气充分融入到鸡肉当中。 焦脆的外皮一口咬下,带着果木枝特有香气的鸡肉肉汁丰腴,此时若能抿一口小酒,想必更荡气回肠。 ▲彩虹沙律 颜值爆棚自带滤镜的美食,你忍心吃掉它们吗? 西生菜、罗马生菜、九芽菜、鸡蛋黄、鸡蛋白、牛油果、芝士、烟熏鸭脯肉,圣女果等分七色铺陈,清凉的蔬菜在口中迸裂,把周遭的阳光都嚼碎了。 ▲西班牙墨鱼烤饭 除了对墨鱼汁的鲜度把握,更精选顶级泰国香米和云南糯米,将两者以一定的比例相混。 入口不仅是满口的墨鱼鲜香,更有柠檬的清新味道,以及烧肉、鲜鱿片和海虾带来鲜香馥郁的口感,嚼劲十足,满满一口都是异国风情。 ▲虾兵蟹将 选三只三四两大小的活梭子蟹。加活基围虾和蟹柳,拍粉,油炸,给秘制香辣酱及其它作料炒制。放入已准备好垫底的盘内! 各路美味海鲜齐相聚,鲜味十足,配以雍容香料,麻辣鲜香! ▲香煎龙利鱼 龙利鱼满满都是肉,无骨无刺,肉质细嫩香煎或者烤来吃都是绝配! 经过柠檬和酱汁浸润过后的鱼肉口感更加丰富! 高清大图给大家看看鱼肉的细嫩!整条鱼一点刺都没有哦,所以小朋友们也可以放开吃。 ▲烤羊排 这里以川菜为主,却又融入了西餐的精致。这份烤内蒙古呼伦贝尔羔羊排,采用川式烹饪方法,还撒上一层薄薄的辣椒粉去除膻味。 ▲麻辣香锅 对合肥人来说并不算辣,但特别够味。一盆看起来不多,实际上里面有回锅肉、基围虾、鸡胗、脆皮肠等多种食材。私心推荐里面的茶树菇,吃到后面我们都不顾形象扒在盘子前找了。 ▲夫妻肺片 吃过了那么多凉菜,夫妻肺片绝对排前三。又薄又大片的牛肚和牛肉特别川!又麻又辣又香,看着都流口水! Part 2 “吃是为了肉体,喝是为了灵魂” 酒是这里的灵魂,世界百大酒庄直供,有56个品种,将近1800多支。 有酒有诗,才是有血有肉的酒馆。 穿过门廊、吧台、阁楼,灯光在地面和墙上投射着与酒有关的诗句,每走一步,都能嗅到字句中溢出的酒香。 ▲帕果希斯特酿红-老二 ▲法国小拉菲2013 ▲潘多马尔贝克红 光是这些卖相就让对它的好感蹭蹭蹭上升啦~由于是直供,大多酒的价格都比较低。在以红酒文化为主的胡桃里,红酒最值得一尝。 ▲烈焰红唇 ▲蓝色生死恋 ▲玛格丽特 ▲莫吉托 ▲蓝色夏威夷 女生们更偏好鸡尾酒,嘴唇刚碰及杯壁,糖边瞬间融化,玫瑰花香流连在嘴角。喝的是酒,品的是歌~ ▲蓝山咖啡 对精品咖啡的了解也大多停留在蓝山咖啡上,相信你一旦去尝试了,就很容易爱上这个味道。 Part 3 用音乐叫醒你的耳朵 酒馆不等于酒吧,这里没有摇滚DJ,邀请的很多驻唱歌手基本都是走抒情路线。 一把旧吉他、一份沉静素雅的心情,一晚上的时光足以享用一阵子。 思绪随着熟悉的情歌和懵懂的外文歌轻轻晃动,歌手低沉的嗓音从耳边拂过,不经意间你就会邂逅一首最能打动你的歌。 Part 4 简直就是一个文(装)艺(逼)圣地 走进大门,一片郁郁葱葱的胡桃木,花香沁人。进门一排不经意斜倒着摆放的书,一副慵懒模样。已经泛黄了的旧乐谱,一页一页缝制成了灯罩,仿佛走进的是八十年代的旧电影,一切都是时光的代名词。 进入酒馆最引人注目的莫过于内部的空间设计。室内格局摆脱冰冷的钢筋泥土,取而代之的是以高举架和红砖墙相结合建筑阁楼~ 墙体不是墨守成规的挂画灯饰,而是爬满“藤蔓”的绿叶“瀑布”,因此你在这里有种回归大自然的放空感! 包厢里颇有特色的欧式桌椅,椅子上有各种动物的头像,古朴的墙壁与木桌椅搭配,让我们想起了《爱丽丝梦游仙境》,仿佛我们就在仙境之中。 迷离的灯光透过新鲜的绿植,氤氲出别样的舒适。“蹬蹬”穿过木质楼梯,一处处复古小阁楼尽现眼前,轻推一扇窗,底下的人生百态一览无余。 绿植出现在每个角落,甚至天花板的吊灯都由绿植环绕。挑一个最喜欢的位置,慢慢品尝美食,慢慢吟唱。 装饰的环境细节美得令人眩目,每次目光的游走都能得到满意的邂逅。 身为一家餐厅,它把红酒、涂鸦、清吧、书柜等等全部装在一起。 在胡桃里总能遇见最美好的事情,携两三好友,相坐谈心,纵享时光荏苒。对酒当歌,忘却忧愁烦恼。幸福的时光不就是这样美好吗! |
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