【清炒红薯叶】 食材: 红薯叶 250g、油、盐 2g、大蒜 2瓣、干辣椒 2个、鸡精 少许 制作步骤: 1、准备好红薯叶把老根摘掉,再用清水洗干净沥干水分 2、大蒜拍碎,干辣椒掰成小段 3、起油锅,油热后放入干辣椒和大蒜爆香 4、放入红薯叶,大火翻炒 5、炒至红薯叶变软,放入盐炒匀后关火,再放入少许鸡精炒匀即可出锅 |
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