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中医小讲堂 本栏目由广东省中医院药学部支持！ 敬请关注！ 主持人鹏鹏：有一种植物，《本草纲目》对它这样记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。就是说一株植物，一年四季都可以采集不同的部位入药，本期的【芳草百味】我们请来广东省中医院药学部的郑智慧中药师同大家讲一讲这种植物神奇的果实——枸杞子。 郑智慧：枸杞子药用始见于《神农本草经》，被列为上品，来源于茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗，或晾至皮皱后，晒干。枸杞子性味甘、平，归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。用于腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴。《外科全书》中记载其具有退热的功效：睡前干嚼枸杞子30克，可治疗夜间口渴症。若枸杞子研末，用麻油调敷，可治疗褥疮、烫伤等疾患。现代医学研究表明，枸杞子具有增强免疫、抗衰老、抗肿瘤、降血糖、降血压、保护肝细胞等功效。枸杞子是药食两用的进补佳品，食用方法多种多样。新鲜枸杞子可直接食用，干果可泡茶、煮粥、煲汤或者泡酒。每日食用量建议15-30克左右。脾胃虚弱、感冒发烧、腹泻的人不宜食用枸杞子。如何选购枸杞子呢？自古以宁夏中宁县产的枸杞子质量最优。大家在选购枸杞子时应注意：选购味道甘甜、颜色柔和，有光泽，肉质饱满；枸杞尖处有小白点，放入水中不下沉的宁夏枸杞子。染过色或打过硫磺的枸杞子多为鲜红色。另外，有酒味的枸杞子已变质，建议不要再食用。 郑智慧 广东省中医院中药师 编辑：朱海媚 责编：宋莉萍 |
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