水晶虾仁南瓜的做法

更新于：2018-05-07
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水晶虾仁南瓜的简介及特色

清新自然、嫩滑。

菜系及功效：粤菜

水晶虾仁南瓜的制作食材：

小南瓜。
虾仁，蛋清，牛奶，花奶，豆腐，蚧柳，芥兰头。
盐，鸡精，白糖，胡椒粉。

水晶虾仁南瓜的做法详细步骤

1、将南瓜洗净在一边切开一个小口掏出粒，虾仁、豆腐、蚧柳、芥兰切成小丁待用； 

2、取一器皿放入蛋清、适量牛奶、花奶拌匀，倒入南瓜里，放入虾仁、豆腐放到蒸锅中蒸20分钟取出，放入蚧柳、芥兰粒再蒸3分钟出锅即可。