只需1碗面粉2鸡蛋，不用蒸也不用炸，做出美味旺仔小馒头

1碗面粉2鸡蛋，做出旺仔小馒头

    

    这次给大家介绍一种特别美味的小零食。做法非常简单，只需要一碗面粉两个鸡蛋就可以了，做出美味的小吃，非常好消化，也非常养胃，而且做这个没事不用加一滴水，不用蒸也不用油炸，也不用烤箱，只要平底锅就可以做出来，没有任何添加剂。一学就会，再也不用为孩子的零食发愁了，也不用掏钱去给孩子买零食吃了。

    

    1、首先，我们准备普通面粉150克，鸡蛋两个，玉米油15克，发酵粉两克，白糖20克；

    2、把面粉倒在碗里把酵母粉包在面粉当中，面粉和酵母粉搅拌均匀，然后在面粉里打入两个鸡蛋，再倒入一些白糖。

    3、用筷子慢慢的搅拌均匀，搅拌成糊状，下手，揉成非常光滑松软的面团（大家要记得我们没有加一点的水，鸡蛋用两个鸡蛋，鸡蛋液就可以把面粉揉得非常均匀。）。

    4、面揉好以后盖上盖子等待发酵，成特别蓬松的状态，面粉就发酵成功了。

    5、把发酵好的面团，再揉成光滑的面团，在案板上撒些面粉，擀成薄饼，切成一条一条的长条再分割，揉成像旺仔小馒头那样小的馒头。

    6、准备平底锅把的这些小馒头放在平底锅里，先先把平底锅加热，然后关火，让小馒头在锅里再发酵20分钟。

    7、继续开火，小火慢慢的加热，让小馒头慢慢地煎得两面金黄，这道点心就做成了。

    锅里根本不用加油，做成的小馒头看着特别地漂亮，金黄金黄的，比在外面买的好吃多了。