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零食当中我们小时候吃得最多的莫过于小馒头了，这可是童年满满的回忆，小时候小馒头吃进嘴里入口就化，入口浓郁的奶香味道，可是现在去的话却没有之前的味道了，不知道是我们的口味变了，还是小馒头的味道变了。今天小编就给大家面粉里打两个鸡蛋，不烤不蒸，锅里一翻，小孩一口一个停不下来。不需要大家上锅去蒸，也不需要放在油里面炸，健康美味又好吃，制作过程也很简单，没有烤箱也能够完成。家里面的宝妈们经常会烦恼孩子的零食问题，现在小编就来教大家做这款小零食，营养美味又健康，孩子爱吃，家长也放心，个头小小的一口一个非常美味。
需要准备的食材有面粉300克，酵母三克，牛奶50克，鸡蛋两个，白糖30克。
1、把面粉放入碗中打入两个鸡蛋加入白糖，牛奶放入热水中稍微温一下，加入酵母搅拌均匀，再一次倒入面粉当中，揉成光滑的面团。
2、盖上保鲜膜，放在一边发酵一下，发酵好之后擀成面皮，然后切成一个个的长条，再把它切成小的正方形，放在一边醒上15分钟左右。
3、面团发酵好之后在平底锅当状刷上一层油，放入小面团，煎至金黄色就好了，咬上一口松软好吃，小孩子一口一个吃个不停。
文章到这里就结束了，香软好吃的小馒头就做好了，大家学会了吗？ |
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