传统节日 | 重阳

九为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故名重阳。

避厄 · 敬老 · 期永年

汝南桓景，随费长房游学。

长房谓之曰：“九月九日，汝南当有大灾厄。急令家人缝囊盛茱萸系臂上，登山饮菊酒，此祸可消。”

景如言，举家坐山。夕还，见鸡犬牛羊一时暴死，长房曰：“此可代之。”今世人九日登高饮酒，妇人带茱萸囊，盖始于此。

——《续齐谐记·九日登高》

重阳日登高、饮酒、佩萸原是东汉方术士费长房教弟子桓景的避厄之术。易理认为：“九为老阳，阳极必变。”

所以重阳节的这些习俗本是用以避不祥的。福祸相倚，苦尽甘来，避害则以趋利，将这些蕴含养生之理的生活方式，融入老百姓的衣食住行中，正所谓“百姓日用而不知”。

九月九日佩茱萸，食饵饮菊花酒，云令人长寿。

——《荆楚岁时记》

费长房在道教中被认为是神仙。既然是神仙之术，想有延年益寿之功。重阳的主题渐渐由被动的避厄转变为主动的求长寿了。

今天的重阳节被定为老人节，以倡导敬老爱老的社会风气。而在古代，尊老本是一种最基本的道德，无需节日提醒，此“失义而后礼”也。

登高 · 赏菊 · 放风筝

都人多出郊外登高，如仓王庙、四里桥、愁台、梁王城、砚台、毛驼冈、独乐冈等处宴聚。

——《东京梦华录·重阳》

登高可以登山，也可以登台、登楼、登塔……

秋天登高望远，可以对治悲秋的情绪，疏肝解郁。然而，高血压、关节炎、心肺功能疾病患者，不宜登高。

放风筝也是重阳节的重要娱乐活动，时秋高气爽，清风拂来，最适合放风筝。

九月重阳，都下赏菊，有数种。其黄白色蘂若莲房，曰“万龄菊”，粉红色曰“桃花菊”，白而檀心曰“木香菊”，黄色而圆者曰“金铃菊”，纯白而大者曰“喜容菊”。

——《东京梦华录·重阳》

菊花又名九花。据《燕京岁时记》载，清代的富贵之家会在重阳日这天，准备数百盆菊花，在庭院中搭好支架，然后把一盆盆菊花堆成山或塔的样子，名“九花山子”、“九花塔”。

茱萸 · 花糕 · 菊花酒

今世人以菊花、茱萸浮于酒饮之，盖茱萸名“辟邪翁”，菊花为“延寿客”，故假此两物服之，以消阳九之厄。

——《梦粱录》

吴茱萸气芳香浓郁，味辛辣而苦，具有“辟除恶气而御初寒”的功效，用以避邪去灾。故有“辟邪翁”的雅号。

重阳节吴茱萸的正确打开方式有：或佩带于臂，或作茱萸香囊，或插戴于发，或于室内悬挂。

“延寿客”是菊花与糯米、酒曲酿制而成的菊花酒，有疏风除热、养肝明目的功效。自古就有长寿酒的美称。

重九，都人以粉面蒸糕相遗，上插剪彩小旗，掺饤果实如石榴子、栗子、银杏、松子之类。

——《东京梦华录·重阳》

重阳糕又名花糕，其原型在汉代叫蓬饵。蓬，即蓬子菜，具清热解毒，行血利湿之效；饵，即糕饼之类；蓬饵，即用蓬子菜掺和米粉做成的糕饼类的食品。

不过原始的蓬饵更注重的是祛邪养生之用，不像后世的花糕那般注重色香味。

《燕京岁时记》还将花糕分两等。上等的是中间有夹层细果的，一般有两三层；次等的是在蒸糕上洒些枣栗点缀的。