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养生正道丨茶的药用与药茶

 369蓝田书院 2019-03-13

导读:

茶叶能“解毒”的说法很早以前就有,流传最久远的就是神农尝百草时常用茶叶来解毒的故事。现实生活中我们也可以用不同的茶叶来治疗不同的疾病。

茶的药用与药茶

作者/柴中元

茶,最早是作为一种药物,收载入本草的,《本草经集注》《唐本草》,乃至近代的中草药书籍,都有茶的记载。

可以单独入药的茶叶

哮喘发作,泡浓茶饮之可以缓解;

热毒下痢,好茶捣末,浓煎频饮,能止;

下肢烂疮,茶叶研末调敷之有效;

水火烫伤(未破皮),浓茶汁喷涂,可止痛并防止组织液渗出

食蟹中毒,可多食浓茶,催吐排毒。

常配合其他食品入药的茶叶

配生姜加些糖调味,即成姜糖茶,可治风寒感冒初起及痢疾等证。

杨士瀛说:“姜、茶治痢,姜助阳,茶助阴,并能消暑,解酒食毒。且一寒一热,调平阴阳,不问赤白冷热,用之皆良。”

配食醋适量,顿服,可治腰痛难转

配山楂适量煎服,治疗食积,尤其是多食油腻引起的消化不良,最有良效。此方对肥胖症、高脂血症及心血管疾病患者尤为有益。

茶叶配合其他药物治病的例子,则更是不胜枚举,现择比较简单的介绍数则于下:

配合其他药物治病

经霜老茶叶一两,生明矾五钱,共研细末,水泛丸,朱砂作衣,每次白滚汤送下三钱,可治癫痫发作。

醋茶半两,海金沙一两,共研细末为散,每服三钱匕,用生姜、甘草汤调下,可治小便不通,脐下闷满。

茶末一钱匕煎取汁,调干姜末二钱匕服下,可治吐泻后烦躁卧不安。

细茶、黄柏、薄荷各三钱,硼砂二钱,共为细末和匀,加冰片三分吹喉,可治各种喉症。

此外,如配玉米须治肾炎,配车前子治尿道炎,配款冬花治慢性支气管炎等都有较好效果。

勘误

因为茶叶有提神、明目、除烦、化痰、消食、利尿、解毒等作用,人们不但用茶叶来治疗多种疾病,而且根据茶叶的功能,配合其他药物,制成了不少的药茶。如减肥茶,具有良好的减肥降脂作用,对体胖超重、血脂过高,或有习惯性便秘者,十分合适。戒烟茶,饮之能使对烟渐生厌恶感,有烟瘾而准备戒烟者饮之最宜。

但孩儿茶、苦丁茶,虽有茶名而并非茶叶制品,不知者常以讹传讹,如《长寿》1982年第1期“茶与健康”一文说:“烫茶能伤入,姜茶治痢证,儿茶消食积,糖茶肠胃平”,又注说:“儿茶,一种中药。炮制方法是把茶叶放入竹筒,埋在土里,经过一段时间取出、捣烂、熬熟制成块状,即为儿茶。”

实际上,儿茶是豆科植物儿茶的枝干或茜草科植物儿茶钩藤的枝叶煎汁浓缩而成,与茶叶风马牛不相及。

又某报“茶乃可口良药——访浙江医科大学楼福庆教授”—文,将苦丁茶当作绿茶之一种。实际上苦丁茶主要为冬青科植物枸骨叶和大叶冬青的叶,用茶叶制成者是苦丁茶的伪品,又大多系加枸骨叶煎汁焙制而成,与普通茶叶也不同。故我们当拨去迷雾莫误认。

此外,如提取其中某些成分,如茶色素等,用于治疗疾病,或用某种提取成分,制成茶叶酒、茶叶棒冰、茶叶糕等,确也有着广阔的前景。

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