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每天早晨，最喜欢这碗粥了。用茯苓、燕麦片和胚芽米来煮粥，还加入了补血益气的红枣，煮好的粥口感绵软粘稠，一碗下肚，全身暖暖的，元气满满一整天。茯苓是一种中药材，性味甘淡平，入心、肺、脾经，具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。燕麦片是燕麦粒轧制而成的，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，可以延缓胃的排空速度，增加饱腹感，从而控制食欲。对于想要保持身材的美眉们来说，燕麦是一个不错的选择，燕麦含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。营养师大乔都强烈推荐，下面小编就将这做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！ 茯苓燕麦粥 By 飘零星 配料： 茯苓 10克、燕麦 20克、阿胶枣 5颗、胚芽米 半杯、冰糖 5颗 烹饪步骤： 1.准备好煮粥所需要用到的所有的食材。  2.将胚芽米清洗干净，放入清水，浸泡一个小时左右。  3.茯苓用料理机打磨成细细的粉末。颗粒状的茯苓难溶于水，煮粥的时候很难煮透，硬硬的影响口感，所以需要打磨成粉末状，容易煮透。可以一次多磨一些茯苓粉，平时煮粥、磨豆浆的时候都可以放一些。  4.枣清洗干净表面的灰尘，去掉红枣核，剪成红枣圈。形状随意，不剪也可以。  5.将泡好的胚芽米沥一下水分，倒入电饭煲内胆中。  6.加入适量的清水。水的量和米的量比例为10:1，即一倍的米放十倍的水。  7.将茯苓粉放入电饭煲中，搅拌均匀。电饭煲接通电源，选择“煲粥”程序。  8.煮约半个小时左右，将米粒煮至开花的程度。  9.放入红枣圈和燕麦片，继续开启煮粥程序。  10.程序结束前五分钟，将冰糖放入粥中。煮至冰糖融化以后就可以盛入碗中享用啦。  烹饪小贴士： 1、红枣是甜的，不放冰糖的话，这粥也是有淡淡的甜味的。如果喜甜的话，可以根据个人口味放入冰糖、红糖等来增加甜味。 2、我用的茯苓是颗粒状的，需要用磨粉机器打磨成粉，如果没有机器的话，就需要提前浸泡茯苓块。也可以直接到药店买粉末状的茯苓。 3、燕麦中含有大量的水溶性纤维，能降低血中胆固醇含量，经常食用燕麦，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。 4、燕麦可用水或牛奶来煮，还可加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。此外，食用全麦面包也有同样的功效。 5、燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，是高档补品之一。 各位宝宝，你们还知道哪些保护心脏的食物呢？ |
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