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胃癌是消化道的一种恶性肿瘤，数据显示，我国每年确诊胃癌人数为70万人左右，而死亡人数为50万人左右，接近每分钟有1人死于胃癌。  而越来越多的人患上胃癌，多半都是"吃"出来的。 就像23岁的小溪，三个月前她手捂着腹部，虚弱地走进急诊室，对医生说：自己胃痛的厉害，想查查到底是怎么回事？ 医生轻轻按了小溪的腹部，却能明显摸到肿块，医生感到不妙，便赶紧安排小溪进一步检查，可是没想到检查结果出来，却直接宣判了这个女孩死刑，胃癌晚期，已无手术余地。  一个花季少女查出胃癌，任谁也无法接受，小溪顿时崩溃在地，而更让小溪没有想到的是，她患上胃癌，竟是一种"肉"惹的祸！ 小溪原本是一名女大学生，上了大学摆脱了家里的束缚，自然也变得放纵起来，每天最享受的事情就是吃了。 而小溪家庭条件也比较优越，常常外卖加身，早晨起得晚就随便买个汉堡吃，晚自习下课后就喜欢去路边摊，而其中最常光顾的就是烤肉了。  她不光自己吃，还总叫朋友一起去，这三年下来，都不知吃了多少顿，三年前自己的胃部就开始偶尔疼痛，她也没太在意，以为是凉到了。 可直到最后出现了便血，她才赶紧跑去医院检查，没想到查出来竟已是胃癌晚期，没了手术余地。 医生听完后，也不禁叹气：这种“肉”最好少吃，胃都伤透了！  胃是人体消化的重要器官，我们摄入的食物都会在胃部消化和吸收继而转至肠道，当我们饮食不洁，摄入致癌物较多的食物时，就会诱发胃部癌变。就像烤肉，经过熏烤或者油煎之后，就会产生苯并芘，这是一种强致癌物，苯并芘在人体内积蓄到一定程度后，易诱发胃癌、肠癌等癌症。 曾有报道称，苯并芘这种致癌物，毒性要比三聚氰胺不知大多少倍，实验证明，将苯并芘涂在兔子耳朵上，几十天之后，兔子耳朵上便会长出肿瘤。 除此之外，很多人还"偏爱"下面3种食物！ 1、咸菜等腌制品  研究发现，如果每天多摄入一两加工腌制的食物，患上胃癌的几率就会增加15%到38%。 这是因为一般腌制的食物中都含有大量的亚硝酸盐，这些物质进入人体都有可能生成致癌物—亚硝胺。假如经常食用，这些致癌物质在进入人体后就会附着在胃部，从而提高胃癌的发生率。 2、麻辣烫等刺激食物  麻辣烫是不少年轻人偏爱的"美味"， 这些刺激性食物虽然能使人"一饱口福"，却会在不经意间破坏肠胃的健康。 麻辣烫不仅温度过高还属于偏咸偏辣食物，会严重损伤胃粘膜，破坏胃肠道的正常活动，很容易引发胃炎、胃溃疡等疾病。 3、烟熏的食物  常见的有熏肉、腊肠等，虽然人人爱吃，但是这种食物中却含有苯并芘，同样，2012年，世界卫生组织将苯并芘定为I类致癌原，会导致胃肠肿瘤的发生。 预防胃癌，减少癌变，谨记"一查、二勤、三忌"： 一查：  就是胃镜检查。临床上，大部分胃癌都是依靠胃镜筛查出来的，通过胃镜检查，能够直观地对胃内情况进行观察和确定，以便发现癌症的信号。 在选择胃镜时，有无痛胃镜有和普通胃镜两种，无痛胃镜是减轻患者痛苦的手段，但是并不是所有人都能享受无痛胃镜，年龄超过70岁，有心脑血管基础疾病，有精神疾病病史，多种药物过敏史等患者，都不能享受胃镜。 所以，做胃镜时，还是要跟医生进行商议之后再做决定。  二勤： 1、勤喝养胃茶水 俗话说"胃病三分治、七分养"，日常最好多喝温水，茶水，再加点护胃的小植物，有养胃、止痛的作用。 蒲公英红皮茶 将蒲公英根、红皮按一定比例搭配，热水冲泡即可。  蒲公英，归胃经，研究发现，蒲公英有广谱抗菌、杀菌作用，被称为"天然抗生素"，在一定程度上可替代临床上抗生素，对慢性胃炎、胃溃疡有不错的疗效。 研究发现，蒲公英对慢性胃炎、胃溃疡者有辅助治疗作用，可使幽门螺杆菌转阴，促使溃疡面愈合，减少溃疡发生；同时，还能促进胃肠蠕动，滋养消化系统，保护胃肠功能。 红皮，又称为陈皮，性温，可中和蒲公英的寒性，同时还有理气健脾、调中和胃的作用。红皮含有挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，利于促进消化液分泌，排出肠道积气，增加食欲。 2、勤按摩中脘  通过穴位的按摩，可以起到调理脾胃的作用，是不错的养胃方式。 中脘穴：位于腹部正中线上，胸剑联合与肚脐中央之间中点处。 胃位于横膈下，上接食道，下通小肠，上口为"贲门"，下口为"幽门"。 中脘穴正处在胃的贲门和幽门之间，在胃的中部，当然以治疗胃部的问题为主。 三忌： 1、忌怒气 情绪与胃病的发生密切相关，就像生气、抑郁等情绪，都会加重病情。 经常生气，还会导致胃酸分泌增加，对受损的胃粘膜带来更严重的腐蚀，不仅容易加重人体胃痛程度，同时还会诱发胃溃疡和各种胃炎疾病，甚至引发胃出血。 2、忌烟 香烟中的化学物质会随消化道进入胃部，刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜出现缺血、缺氧症状，长此以往，很容易形成胃部溃疡。 所以，对胃不好的人，一定远离香烟。 3、忌熬夜 人在熬夜时，会加速身体应激状态，以至于身体的各个器官得不到充分休息，这其中包括胃部，胃酸分泌增加，增加胃炎、胃溃疡发生几率，所以一定要少熬夜，减少晚睡的机会。 文中所有图片来源于网络，如有侵权联系删除谢谢！ |
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