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大蒜别只会生吃,用它泡一泡,养肝肾,80岁的人30岁的肾

 飞华个人图书馆 2019-03-13

众所周知,大蒜作为一种常见的调味品,其所具有的好处实际上还是比较多的。但是由于人们此方面知识的匮乏,因而往往不知道究竟大蒜应当要怎么吃才能够更好发挥其疗效。别只会生吃大蒜,拿它泡一泡,能降三高,养肝肾,80岁的人30岁的肾!

大蒜中含有独有的大蒜素具有极强的杀菌消毒作用。对于身体中感染到的大肠杆菌、葡萄球菌、其他霉菌和病毒等等具有极强的杀菌、抑菌作用。生吃大蒜还能帮助消除口腔内的病菌,有效预防肠道病菌疾病、预防感冒等等。

大蒜中的微量元素硒含量很高,适量摄取有辅助抗癌的功效。完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶,当大蒜被碾碎后,这两种成分就会相互作用,产生大蒜素,它是大蒜独特辛辣风味的主要来源。捣碎生吃大蒜可以有效保留大蒜素,杀灭细菌和病毒。

蒜酒:把这白酒、桃仁、淡豆豉、大蒜、搁一起泡成药酒,可以活血、助消化、通便。还能治疗老年人的肾虚、增强抵抗力、增强免疫力。

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