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女贞子是一种外形呈椭圆形、有芳香、灰黑色的中药材。说道女贞子的功效与作用及食用方法，女贞子性凉、归肝肾经，有明目、补肝肾、清热等功效。如果觉得自己肝肾不足，中老年人两眼昏花，则可以选择食用女贞子。女贞子的食用方法有很多，煲汤、泡酒都可以。
养血祛斑
女贞子之力，善走皮肤，能够补肾养血祛斑。对于中老年人的黄褐斑或皮肤色素沉着，女贞子是首选之药。男女用法有所不同。男性适合用女贞子酒，而女性更适合用女贞子膏。
药用价值
女贞子的药用价值很高，它主要适用于如下病症及表现：头晕脑胀、视力下降、腰膝酸软、须发早白、肝火旺盛、心烦意乱等。女贞子所含的果酸和多糖可以提升人体的免疫能力，可以促进淋巴细胞增殖。
女贞子还有消炎的作用。女贞子能激活垂体肾上腺皮质系统，抑制前列腺素的合成和释放，从而起到抗菌消炎的功效。
营养健康 | 女贞子的功效与作用及食用方法：养生食谱
女贞子莴笋汤
食材：女贞子10克．莴笋500克，料酒、盐、味精、姜片、葱段、香油各适量
做法：1、将莴笋去皮后冲洗干净，切成滚刀块；女贞子清洗干净。
2、炖锅内放入女贞子、莴笋块、料酒、姜片、葱段、倒入适量清水，大火烧沸，改用小火炖30分蜂胶的功效与作用及食用方法 ，加入盐、味精、香油拌匀即成。
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