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鸡蛋和它一起煮,每天早上来一个,一次性排出十年湿毒!

 linqing1949 2019-03-14

鸡蛋在人们的日常生活中也是不可缺少的,它不仅营养丰富,而且价格也低廉,是适合老人和孩子都可以食用的一种食物,鸡蛋对人体有着非常高的营养价值。

很多人都只知道白水煮鸡蛋,其实,用枸杞、桂圆与红枣煮鸡蛋,能更好的发挥营养价值,每天早上来一个,一整天都在排湿毒!

鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉,可食用,可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,是人们喜爱的美味水果之一。

桂圆有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益。

红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

枸杞子是一味很好的滋补品,可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒,或做菜。枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质,当然除此之外枸杞还有很多养生功效,如,抗癌、提高自身免疫力与抵抗力等。

做法:

1.取一小锅,放适量水,加入鸡蛋。小火煮沸2分钟后关火焖上5-10分钟。

2.趁煮鸡蛋的功夫,将红枣提前泡洗干净,去核,切成小块。

3.鸡蛋放凉后剥壳。

4.我用原来的锅,放上三碗水(我煮的是三碗水的量),加入三把桂圆、枸杞,中小火煨煮。

5.加入切碎的红枣。

6.煮至桂圆干渐变透明后加入鸡蛋一起煮。

7.加入红糖,搅匀即可出锅。

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