祛湿食疗方

春天来临湿气重，所以了解一些健脾祛湿的方法是很有必要的。食疗是不错的选择，分享几则健脾祛湿食疗方给大家~

            

1、红豆薏米汤

食材：红豆、薏米、冰糖。

做法：

①红豆与薏米泡水一晚，备用。

      ②将红豆、薏米混合洗净，放入锅中。

③加适量水以大火煮开，再转小火续煮约30分钟。

④待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。

2、五豆汤

食材：红小豆10克、绿小豆10g、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克。

做法：先把豆子浸泡10小时后，放入甘草一起煮汤。煮好后，甘草弃掉不要。

3、绿豆薏米汤

材料：绿豆150克、薏米50克、陈皮1个、冰糖少许。

做法：绿豆与薏米洗净后，加水煮至绿豆脱皮，熄火，闷约1个小时后，加入陈皮1个、冰糖少许，以大火煮开后，改小火煲煮至绿豆变沙,即可食用。

4、健脾补肾祛湿汤

材料：响螺、乾鸭肾、板栗、茯神、薏米、扁豆、山药、果皮。

做法：将乾鸭肾处理干净后，用水浸泡，直至变软。果皮浸泡后，用刀刮去瓤。其它食材清洗干净后备用。

将响螺处理干净，然后焯一下水，捞起后洗净备用。

准备一口锅，加入适量的清水，然后将所有的材料入锅，大火煮开后,转中小火继续煮三个钟头即可。

第四步，出锅前，加入适量的食盐调味即可。

5、白术陈皮猪肚汤

材料：白术、陈皮、猪肚、生姜、砂仁。

做法：将猪肚处理干净，并焯一下水，洗净后备用。

将所有的材料一起放入砂锅内，加入清水后，大火烧开，然后用文火炖煮一个小时。

将锅中的猪肚取出，切片后再放入砂锅，继续炖煮半小时左右即可。