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南方患者重化湿
李卓指出，南方夏季气候多潮湿，糖尿病病人本就脾肾亏虚，气阴不足则易挟湿，脾虚湿运，阳气虚衰，津液输布失常，致湿浊内停，故在补脾益肾的同时，还应与祛痰化湿化瘀之法并用，注重益气、滋阴、生津、清热、止渴，从而达到临床效果。常用中药：熟地黄、山萸肉、枸杞子、五味子等固肾益精；山药滋补脾阴，固摄精微；茯苓健脾渗湿；党参、黄芪、黄精、天花粉、葛根等益气生津；丹参、川芎、郁金、红花、泽兰活血化瘀；泽泻、丹皮、栀子清热泻火。临床证明，上述方案对糖尿病胰岛分泌功能减退、胰岛素抵抗、调节血糖、血脂紊乱具有较好的疗效。
北方病人重补阴
北方夏季燥热偏盛，常伤及阴津，加重阴津亏损，使燥热更盛，阴愈虚则燥热愈盛，燥热愈盛则阴愈虚，致使机体亏虚，且燥热内灼，煎熬营血而致瘀，同时损害胰岛B细胞功能，加快并发症的进程。李卓提出，治疗宜以滋补阴津、固肾健脾为主，清热活血为辅，常用中药：熟地黄、山萸肉、枸杞子、五味子等固肾益精；山药滋补脾阴，固摄精微；党参、黄芪、黄精、天花粉、葛根益气生津；黄连、黄芩、黄柏、石膏、知母等滋阴泻火；当归、玄参、丹参、沙参、赤芍活血祛瘀。通过有针对性的中医调养，固护其本，增强患者体力，提高机体对激素的敏感性，恢复胰岛细胞功能，有助于维持正常血糖水平。
强化食补优势多
李卓指出，“药毒攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。药膳作用不在于速效，而在于益气扶正，调和阴阳。可食用鳝鱼、海参、鲍鱼、淡菜、虫草、山药、茯苓、葛根、南瓜、芡实、莲子、玉米须、番石榴、百合、冬瓜、黄芪、枸杞子、西洋参等。其中，柚子、苦瓜、薤菜等含有胰岛素样成分，不仅降低血糖，又兼顾营养，是糖尿病人理想的食物。
李卓建议，糖尿病患者夏季可参考选择以下食疗方案：
绿豆100克煮粥，配以苦瓜300克，洗净切块，烧、炒后随服。
冬瓜100克、鲜番薯叶50克，一同切碎，加水炖熟，每日1次口服。
山药15克，南瓜1000克，加入糯米煮饭做主食，配韭菜为蔬菜。
花粉20克，枸杞15克，玉竹15克，水煎服，早晚分服。
鲜菠菜根100克，鸡内金15克，水煎服，与三餐共食。
生地、地骨皮各50克，水煎煮之后去渣，再将糯米50克加入药汁中煮粥，早晚分食。
海参2只，大葱100克爆炒，与三餐共食。
以上食疗均具有较强解暑、去湿、生津止渴的功效。
选准夏季代饮品
李卓介绍了以下七款夏季饮品。
玉米须茶：玉米须100克煎水，凉后代茶频饮。
罗汉果茶：取罗汉果3个，冲泡后代茶饮。
荷叶茶：干荷叶10克，切成小块，开水冲泡，焖5-6分钟，频服。
三豆汤：绿豆、赤小豆、黑豆各150克，加水中火煮沸，凉后饮用。
麦冬汁：麦冬80克，藕、芦根各200克，梨100克，榨汁饮用。
桑白枸杞子茶：桑白皮10克，枸杞子15克，水煎代茶频饮。
番茄西瓜皮茶：番茄20克，西瓜皮15克，天花粉15克，水煎当茶频饮。
李卓提醒说，《饮膳正要》曰，“善养性者，先饥而食，食勿令饱，先渴而饮，饮勿令过，食欲数而少，不欲顿而多，盖饱中饥，饥中饱……”对食量的要求是既不“太过”，也不能“不及”，过饮过饥都是饮食所忌。糖尿病病人更应在血糖控制正范围内，适量服用。
李卓强调，虽然夏季糖尿病患者保养不易，但只要掌握正确的科普常识，采用中医保养方法，会觉得“苦夏”并不可怕；正所谓“人之水火得其养平，气血得其养，何消之有？ |
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