【原】好物透视 | 芋圆驾到！Q弹爽滑的诀窍是？点进去你就知道啦

好物透视

芋圆

天暖和啦~吃货们又开始蠢蠢欲动了吗？

你们是不是跟小编一样？对烘焙充满了兴趣，但是对洗工具模具充满了恐惧？

特别是冬天~所以一整个冬天被打入冷宫的烤箱厨师机幽怨地覆上了一层灰尘~

💫💫💫

终于不冻手了

心灵手巧的小厨娘再次上线

新鲜的食材是季节给人们最好的馈赠，它们是季节鲜活的灵魂。每年踏青季总会做很多芋圆，不管是配上珍珠、奶茶还是布丁冰激凌都是极好的~

视频：手工芋圆，在家完爆鲜芋仙

用不完的木薯粉做上几碗鲜奶麻薯也是分分钟光盘的节奏~

视频：火爆台湾夜市-流动的鲜奶麻薯

小贴士

还有手残党小朋友看这里，组织没有忘记你们~

这里提几条建议：

1、一定要用煮开的芋泥或者是南瓜泥紫薯泥去拌木薯粉，不然很容易不粘不成团。

2、千万不要在制作过程中加糖！新手千万不要！！答应我好吗？爱你~糖会增加面团吸水性导致孔洞或者不成型~

3、请一定在水开后再下芋圆~拜托~

实在不想动手又想吃到满足的小朋友，看这里~

圣王小芋圆，纯天然原料制作，精选优质食材，给你手作的口感。

视频，看这里。