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红薯是现在街边一种十分常见的食物，过去的农村将它拿来喂猪，现在人们发现了它的食用价值和养生价值之后，它摇身一变成为了市场上的抢手货。不仅红薯的根块可以食用，就连红薯叶也成为现在的畅销品。红薯吃起来非常的香醇甜糯，因此受到了广大吃货们的喜爱和追捧。不仅如此，红薯的营养价值也不可小觑，下面我们一起来详细的了解一下红薯的营养功效有哪些。
红薯具有相当高昂的营养功效和养生作用，它里面含有极其丰富的营养元素，其中包含了大量的淀粉、糖类、脂肪、蛋白质、植物纤维素、碳水化合物、烟酸以及胆固醇等物质，此外还含有大量的稀有元素，尤其是硒元素的含量非常之高，经常食用对人体有很大的好处，这种元素具有很强的抗氧化作用，可以起到延缓人体衰老的作用，同时还具有一定的防癌作用。但是我们在食用红薯的时候有很多事项需要注意。
严重告诫：吃完红薯半小时内，千万别碰它，否则离“进医院”不远了！ 1、吃完红薯之后不可以吃鸡肉，因为它们两个一起食用容易导致肠胃不舒服，引起肠胃出现腹部胀气的情况。 2、吃完红薯之后不可以食用燕麦，容易导致胃部不适，出现腹部胀气或胃痉挛的肠胃症状的发生。 3、吃完红薯之后不能吃玉米，因为他们一起食用容易增大肠胃的负担，引起肠胃出现腹部胀气的现象。
4、吃完红薯之后不能吃柿子，它们两个同吃容易导致胃溃疡的发生。 5、吃完红薯之后不能食用香蕉，因为它们一起食用容易引起身体出现不适。 6、吃完红薯之后不能吃鸡蛋，容引起肠胃出现不消化和腹痛的症状。
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