沈小姐自由行系列之东瀛游:👇👇👇 又到规划假期的时候了。 准备出发去岚山看红叶, 还是在北海道滑雪跨年。 如果接下来要去日本旅行, 请一定要仔细看这一篇: 沈小姐私藏的《原来东京可以这样吃》。 去一个地方,就一定要品尝当地的食物,这是沈小姐的旅行宗旨。因为食物把旅行变得更简单,只需要好吃,就可以在回忆里写上浓墨重彩的一笔。食物把旅行也变得丰富:再也没有哪种方式,能够像品尝美食这样,最快速地把自己融入到当地生活中。 一方风土,万种风味。既然这一期来到了东京,那你会不会像沈小姐这样,花一天时间,吃 吃 吃…… 东京的食物种类繁多,有的藏在百货大楼里,有的隐在街巷深处,一起跟着沈小姐的脚步,通通找出来。 第一站 高岛屋たかしまや(日本桥店) 180年老字号百货公司,8楼有惊喜 地址:东京都中央区日本桥2丁目4番1号 2-4-1 Nihombashi , Chuo-ku , Tokyo 营业时间:10:30-19:30 高岛屋是日本最受欢迎的购物中心,每天人来人往,游客云集。但其实在高岛屋(日本桥店)的8楼,有一些来自日本全国各地非常有特色的食物展览,固定一段时间换一个主题。 来此参展的大部分都是当地的职人或农民,他们对自己的产品充满着信心和热爱,从他们的展位前经过,就会不停地接受他们的盛情邀请,他们希望每个人都可以尝一尝,哪怕你不喜欢,但也希望你能够感受一下他们当地最美好的风物。 高岛屋整体的消费水平并不低,但在8楼里有这样一个位置,售卖着不同季节的各种风味,像把日本各地的四季都搬来于此,真挚、诚恳、朴实,让人印象深刻。 沈小姐tips:
第二站 wagyu烧肉 伊万里 九州伊万里风情怀石烤肉 地址:中央区银座2-8-12 uniden银座大厦7楼 营业时间:全年 周一至周五 11:30-15:00 17:00-23:00 周六至周日 11:30-22:00 “炙烤”食物的存在,是最能提供幸福感的。香气弥漫、油脂丰腴,看着鲜红的肉一片片,慢慢变成诱人的焦黄色,听着火和肉接触碰撞发出的滋滋啦啦声,好像胃口也跟着越来越好了。 旅行的步伐难免匆匆忙忙,但能够挤出一小段留给烤肉的时光,那便是可以感受到真真切切幸福的回忆。 吃饱了,才有力气走更多路呀。 第三站 名物人形烧 日本东京浅草寺必须要尝的特产 地址:东京都中央区日本桥人行町242 “雷门、五重塔、人形烧”被称为浅草寺“三大名物”。“人形烧”是制作成各式各样的人物或动物造型的糕点,因为限定在浅草寺附近的店铺里出售,所以又叫“浅草人形烧”,是到了东京一定要买的特产。 每一颗人形烧都用红小豆做成细腻的内馅儿,外表再被巧手做成各式各样的造型,甜软温柔。据说,人形烧最初刻印的是“七福神”———日本民间的7个代表福禄好运等吉祥含义的神,主要卖给来浅草寺朝拜的善男信女。后来,浅草寺的雷门和五重塔等代表性建筑也作为造型图案刻印在人形烧上。现在人形烧的样子更多了,你喜欢什么样?去浅草吃吃看吧~ 祝你好运~ 第四站 今半物菜 可乐饼 日式肉饼 法语croquettey 地址:东京都中央区日本桥人形町2-9-12 营业时间:11:00-15:00, 17:00-22:00 没有可乐的“可乐饼”,其实是取了“可乐”这个让人幸福快乐的寓意,酥香柔嫩的金黄色肉饼,在土豆洋葱的风味衬托下,格外让人喜欢。或许第一个把这种肉饼译为“可乐饼”的人,正是吃光了一个刚刚出锅的可乐饼,抓耳挠腮之际,突然觉得周身都被因为一颗小小的肉饼,而被幸福包围着,于是有了这个温暖的名字。 来日本一定要尝尝可乐饼,它备受家家喜爱,几乎每一个能干的妈妈都可以做出独一无二的可乐饼,最关键在于馅料的调配。或者可以说,可乐饼,就是日本人记忆深处,那种家的味道。 沈小姐tips: “今半”和“今半物菜”两个店挨着,他们是一家店,不过可乐饼就在门口,很好找,买好直接吃或者带走都行。 第五站 平田牧场猪扒饭(Midtown店) 日本必吃特色猪扒饭 地址:东京都港区赤坂9-7-3 (Midtown) 营业时间:11:00-21:00 如果排一个榜单:#来日本一定不能错过的食物#,炸猪排一定要在前三位。 完美的猪扒饭就应该是:猪肉嫩而多汁,咬下去软软的,咀嚼时还有一点纤维才是最微妙的,猪肉要充分腌制入味,散发着特有的鲜味,被炸成金黄的酥脆外壳包裹着,随着筷子的夹起,还能轻轻掉下几颗幸福的金黄面包渣,大口吃肉才是真的满足! 此刻你已经走累了逛累了,用这样一份能量满格的食物,把旅行中最完美的时刻,定格在此时。 ![]() 最后一站 东京的宵夜天堂 烤肉啤酒 地址:新桥车站西南夜市 最后一站,自然还是回到城中心。东京人出名地勤奋,即使夜色深深,依然能看到很多人一脸疲惫地从办公楼里走出来,坐在街角,点一份属于自己的夜宵,再喝一杯缓缓冒着金色气泡的冰啤酒。回味着一天的蓬松、酥软、香甜、细腻,丰腴,以及此刻的冰凉沁心,这是最美的旅程,是最温馨的回忆。 酒足饭饱,“嗝”,一声幸福的饱嗝,一次难忘旅行的一天。 ![]() 隐秘在高岛屋的风味展览,繁华闹市中的幸福烤肉,浅草必买的人形烧,幸福味道的可乐饼,一口满足的猪排,完美ending的宵夜。 什么是旅行最美的回忆? 让东京回答你。 旅行最好的方式 就是自己一個人 因为 没有拘束 故得以自在 用心细细赏味这座城 Tokyo ![]() 新浪微博:@沈小姐的私房菜 新浪话题:#沈小姐的私房菜# |
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