湖田窑宋朝老窑的瓷器其实主要分为几大窑口，一个是北方的五大名窑，官哥汝钧定，但是我们南方出现了一个很重要的窑口，就是湖田窑。 湖田窑是汉族传统制瓷工艺中的珍品，位于今景德镇市东南湖田村。是中国宋、元两代各大制瓷规模最大，延续烧造时间最长、生产的瓷器最精美著名的古代窑场。 因为湖田窑是一个极其重要的窑口，它起到承上启下的作用，现在我们景德镇的命名就与湖田窑有关系的。 湖田窑的釉色是非常好的，它晶莹如玉，就像我们玉器里面的青玉，所以历史上有“假玉器”之称。这里有三件湖田窑器物，我们大家可以看一下，这三件东西只有一件是真的。 那么如何来鉴定这件东西的新老呢，首先我们看这个釉，釉就有一个上釉的工艺，我们看这件瓷像的上釉工艺，其实是液体釉，就是我们的石灰釉上釉工艺，但是我们宋代的包括其他窑口，实际上是干粉上釉法，这个上釉工艺就可以枪毙这件东西。 为什么说这件东西是液体上釉法呢？从这个底足可以看到这个胎釉结合的地方，釉是带流淌状的，这种流淌状的结合，其实是液体的形态。 当然我们的干粉上釉法也有流淌状，但是这整个是一个液体的形态，而不是像固体，慢慢流下来的形态，那么这种上釉工艺就是不对的，如果一个上釉工艺超出了时代特征，这件东西基本上就可以枪毙了。 第二件器物，从器型来看也是比较美观的，但是这件东西的釉跟真正湖田窑的釉是截然不同的，釉面没有宝光，就是瓷器的釉面经过很长时间年代的老化会出现宝光，这件东西的光是比较刺眼的，这就叫做火气、火光，说明这件东西刚出窑不久。 釉面做旧现代景德镇的造假手法之一是通过氢氟酸的腐蚀，这种做旧几乎肉眼是看不出来的，只有用放大镜45度斜打的时候，就可以看到这个表面已经支离破碎了，这是用氢氟酸来做旧。还有更高深一些的，用毛坯摩擦整个釉面，使整个釉面看起来没有火光，有使用的痕迹。 所以这都是需要我们仔细去鉴别的一件瓷器是不是老的，老的瓷器的宝光而且老化痕迹是要非常自然的，除了釉面以外，还有一个重要的就是胎，胎是一个瓷器的骨头，湖田窑的胎有什么特点呢？湖田窑的胎像压缩的饼干一样，比较干燥、比较坚硬、比较细白、我们先看这一件东西的胎。 这个地方还有开裂，开裂是胎土的糯性不够，古代的胎是陈腐胎，胎土从山里挖下来，研磨细以后，淘洗干净以后，要放到一个池子里面去腐烂的，让有机物去腐化，就像我们吃的霉豆腐（豆腐乳）一样，这个胎土发霉以后，经过像面粉一样揉搓以后，非的柔和 ，就像糯米一样的，肯定不会出现这种开裂现象，这种开裂是因为胎的糯性不够，因为湖田窑是柴窑，柴窑的烧造是很长一个过程的，如果在古代的话，这种胎会爆炸的。 因为它这个胎就是湖田窑的老胎，那么我们不要看到这个胎就是湖田窑的老胎，我们就认为这件瓷器是老的，其实不是的，那么这件瓷器的问题在于哪里呢，它的底足是老的，上面这一截是新接的，也就是老底新接，我们现在的很多仿品，包括现在的很多官窑仿品，它的底足很多都是老的，尤其对于高档的仿品来说，底足基本上是老的 老底新接怎么样鉴定老胎新接呢，首先我们看接底，第一是看器型的流畅程度，我们湖田窑的工艺，底足是裹釉的，它采用垫烧工艺就是防止底足上的釉，沾到匣钵上面，所以它既然采用垫烧工艺的话，它整个底足应该是满釉的，所以这也是为什么鉴定这件东西是新的，它的上釉工艺是不对的，底足的胎是老的，上面的胎是新的。 然后老底新接出现得最多就是元明清时期的青花瓷，老的底很多有款识，我们经常可以看到什么大清康熙年制，康熙时期主要用的是珠明料，那么上面的瓷器一定是化学料，来模拟珠明料的发色，两种青花发色是有细微区别的，因为现代化学的青花，理论上可以模仿所有青花的发色，所以说在青花发色上的细微区别，是我们鉴定老底新接的一个很重要的点。 大家一定要记住，还有鉴定老底新接的一点，如果底足是有釉的，我们要仔细区分底的釉和面的釉，在颜色、宝光（老化程度）是不是一样的如果不是一样的就值得我们警惕，这就是我们讲的老底新接。 |
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