今天小编跟大家分享了一道大白菜的创意做法,不需要油炸或煮,因为这个季节的大白菜生吃也很好吃,主要是将大白菜直接撕成碎片,然后淋上酱汁即可,做法真的很简单,它也有一个很响亮的菜名--乾隆白菜,这个菜名听起来很高大上,总的来说,味道也不错,让我们看看它是如何做的吧。 食材:适当量的大白菜菜叶、芝麻酱、醋、蜂蜜、盐、味精 步骤: 1、将大白菜菜叶洗净,用手撕成小片。 2、调酱汁的时候到了,醋、蜂蜜、芝麻酱、糖、盐的比例为9:9:3:1:1,把所有的配料倒入碗中,再倒入醋,然后混匀。 3、将调好的酱汁倒在大白菜菜叶上,乾隆白菜就做好了。 做法是不是很简单,这道乾隆白菜不煮也不炒,很简单,如果酱料味道太浓,可以加些水稀释,使它尝起来更美味,因为加了蜂蜜和醋,还有酸甜的味道,非常美味,可以根据自己的喜好来调整酱料的比例。 这个季节的大白菜味道清脆爽口,有一丝甜度,这个做法也很简单,你可以试试,你喜欢这道美食吗? |
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