鸡腿别再炸着吃，这种做法才是真的好吃，简单易学，香味特浓郁

今天要与大家分享的菜品，是一款很美味的荤食，菜品的名字叫做豉油鸡腿，不仅是香味很浓，营养更是突出，无论是作为主食还是当点心，都是挺合适的。

准备食材：鸡腿（或者鸡翅甚至整鸡都行，你喜欢啥用啥）、小葱、生姜、蒸鱼豉油、糖

【鸡腿别再炸着吃，这种做法才是真的好吃，简单易学，香味特浓郁】

制作步骤：

1、将鸡腿给洗净，之后在上面划上几道小口备用（这是为了后续烹饪鸡腿更入味，更容易煮熟）。而后小葱给切成段，生姜的话则是切片，而后铺在锅底备用。

2、蒸鱼豉油和水按照1比1的分量倒入锅中（总量以没过鸡腿的一半为标准），而后再往里加上少许的糖搅匀。

3、大火把豉油汁给烧开，随后放鸡腿进去，再然后盖盖子换小火煮，煮的时间大概在五分钟左右。而后打开盖子把鸡腿给翻面，再用中火把汤汁煮开，再重新盖上盖子小火煮五分钟！

4、关火焖个20分钟左右！打开之后用筷子戳一个最大的鸡腿，如果能轻松的戳到底，并且不流血水出来，这就说明鸡腿已经是熟了，最后我们需要做得就是装盘，再来上点葱花增香打扮，就可以开始享用了。

【小贴士】

如果你是用鸡翅，或者琵琶腿甚至是整鸡的话，因为肉质的老嫩程度有所不同，所以需要依据实际的焖煮情况，来增减煮鸡的时间哦。

这个鸡腿吃起来真的超级香，味道那也是相当好的！我自己的话一口气可以吃好几个，另外这种鸡腿也可以放在便当里进行外带，给孩子带去学校真的是特好特适合。文章到这里已经结束，如果觉得还行，还请给个评论、点赞和关注哦。