很多人认为,土豆是很好的减肥食品。
另外一个声音又认为土豆里含淀粉和糖,会越吃越胖。
关于土豆是增肥还是减肥的问题,每个人都有自己的观点。
但是,事实是怎样的?想知道吗?我们一起来看看吧!
土豆增肥 OR 减肥?
Q:土豆里面含有好多淀粉呢?吃了会不会发胖?
A:土豆只有作为主食吃才有很好的减肥作用,因为土豆很容易产生饱腹感,会让你不想多吃东西。而且土豆中的淀粉属于碳水化合物,在日常的生活中会被身体转化成热量消耗掉。所以,如果是合理的吃法是不会发胖的。
Q:一日三餐吃土豆太单调了,可不可以吃一些其他的东西?
A:为大家准备了三种方案,如果受不了每天只吃土豆,可以参考方案二和方案三哦,在减肥过程中也可以吃一些自己喜欢的水果蔬菜,但记住一定要注意量哦,吃多了同样会长胖的。
Q:这样减肥会造成营养不良吗?
A:土豆几乎能满足人体每天需要的所有要素。美国营养学家建议,每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到所需要的全部营养素。所以,土豆在减肥的同时,还能保证健康。
特别提醒:吃土豆的有一个缺点就是上厕所次数多,因为土豆里含水量大,百分之七十都是水,只有百分之二十是淀粉,而好处就是它减掉的是脂肪而不是水。想要快速减肥的瘦司们可以在使用土豆减肥法的同时加上一些运动,相信效果很快就出来啦!
▲土豆四种的瘦身做法
减肥要求:一日三餐都吃土豆,一般情况下每餐吃2个(大小如鸡蛋大小就可以了)。
做法1:蒸。在蒸土豆时在土豆上洒点盐, 一般蒸10分钟关火再等10分钟,就可以吃了。
做法2:煮。煮土豆的过程中稍微加点盐,也可加几滴香油,润滑肠道,煮5、6分钟就可以了。
做法3:炒。炒土豆可以减肥,不过一定不能加太多佐料,量也要控制在两个以内。
做法4:自制薯片。把土豆切片调味蒸熟晒干,不用太薄,然后放进微波炉10~20秒,就会自动膨化。切记,调味品一样不能多放哦!
▲土豆的减肥美味吃法
为了更好的达到减肥效果,大家可以根据自身情况选择适合自己的土豆美味减肥方案,让自己能更好的坚持下去。
方案一
早上:蒸3个土豆,吃掉两个,剩下的1个两小时以后吃。
中午:蒸3个土豆,吃掉2个,剩下的1个也在两小时以后吃。
晚上:蒸2个土豆,尽量在7点之前吃完。
建议:此方法适合大胃口的人,一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物,而且不会感觉饿哦。
方案二
早上:低脂酸奶1杯、蛋白1个、土豆1个
午上:土豆2个、茶1杯
晚上:土豆1个、茶1杯、水果1份。
建议:怕减肥食物单一的人,可以采用这个方法哦。
方案三
早上:吃2个土豆
中午:吃羊肉炒尖椒
晚上:1杯茶或1杯酸奶
建议:这份食谱相信很多人都会惊讶,这样也能减?其实,羊肉里含的肉碱是专减脂肪的,而肉碱是减肥药里的主要成分。但是,做这个菜最重要一点是不要放太多佐料,也别和米饭一起下肚,要吃就和土豆一起吃,大胆吃,不会胖的。
执行方法
这三个方法的使用最好不要超过三周时间,以免身体适应不了。另外,在减肥过程中,需要多喝水,以加速身体的新城代谢,尽快排出身体毒素,才能美美地瘦下去!
↘ Tips
1、选购土豆时,勿选长出嫩芽的,因为长芽的地方含有毒素,吃了会导致腹泻。而肉色变成深灰或有黑斑的,可能是冻坏了,同样不易进食。
2、使用此法减肥时,一定要注意营养均衡,可以适当的补充一些蛋白质,为日后的减肥提供好的身体基础。
3、炸薯片不能用来减肥哦,土豆在炸的过程中会吸收大量的油份,吃下去可是会变胖的哦!
小知识:有关土豆的营养
土豆的含水量大概在70%左右,而淀粉含量仅为20%,一个100克的土豆的脂肪含量为也仅是0.2克。而且土豆中含有丰富的低脂纤维,吃的过程中会使人产生饱腹感,同时可以促进肠道运动,解决节食带来的便秘问题,如果长期以土豆为主食,对减脂是很有效的。
新鲜土豆中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g土豆中所含的营养成分:热量16~30卡,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。
所以,益处多多的土豆可是身体健康的好帮手呢!
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