春季湿气重让人感觉黏糊糊 湿气在体内积着 而作为广州人 祛湿首选当然是煲汤啦! 要说广式老火汤的魅力 简直堪称靓汤界的土创101 一年四季都能靠一盅老火汤成功续命 今天奉上35款春季养生汤 祛除湿气,健脾养肝护胃! 快快get起来吧~ 1.荷叶薏米煲瘦肉汤 原料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山 功效:健胃祛湿,升发阳气,改善疲倦乏力,消除疲劳 2.三豆鳅鱼健脾祛湿汤 原料:生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量 功效:清暑祛湿、健脾补肾的功效 3.茯苓骨头汤 原料:猪骨、茨实、薏米、土茯苓 功效:除湿解毒、通利关节,预防关节炎、风湿关节痛等 4.黑木耳黄花菜煲泥鳅汤 原料:生姜3片、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量 功效:养气补血滋肝阴,对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效 5.沙葛猪骨汤 原料:蜜枣、姜片、沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各适量。 功效:湿气过重,此汤,可清热祛湿,健脾开胃 6.什锦蔬菜七彩汤 原料:香菇、蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、绿菜叶、高汤、盐、味精,橄榄油、醋 功效:补充维生素,促进新陈代谢 7.白胡椒薏米猪肚汤 原料:猪肚,薏米,腐竹少许,红枣、生姜、食盐、白胡椒、食用油、料酒少许 功效:健脾,去湿,淮山补益力强,芡实固涩力好 8.淮山扁豆煲鸡脚 原料:淮山,芡实,扁豆,鲜鸡脚,薏仁,生姜少许 功效:健脾祛湿,适宜脾虚有湿症者,或体倦乏力、食少便溏者饮用 9.赤小豆冬瓜煲鱼头汤 原料:冬瓜750克、赤小豆约60克、鱼头1个、猪瘦肉150克、生姜3片 功效:消肿解毒,补脾利水 10.黄瓜去湿汤 原料:老黄瓜800克,陈皮,粳米,鸭肾2个 功效:清热解毒祛湿 11.猪横利去湿汤 原料:猪横利,夏枯草、棉茵陈、生姜 功效:清热去湿,去肝热,是春夏一味相当好的食疗汤水 12.党参鳙鱼汤 原料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果 功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃 13.枸杞猪肝汤 原料:枸杞,生姜,猪肝,盐 功效:清热祛风,易血明目,预防肾亏引起的黑眼圈 14.薏米大梨猪骨汤 原料:猪尾骨(或排骨)、黄冠梨、熟薏米仁、淮山药、 花椒、 料酒 功效:祛湿健脾消水肿 15.红枣莲子鸡爪汤 原料:鸡爪,红枣,莲子,香菇 功效:补充肌肤水分个弹性,美容养颜 16.雪梨滋阴润肺汤 原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬 功效:清热解毒,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫能力 17.玉米胡萝卜排骨汤 原料:玉米、胡萝卜、排骨、盐、鸡精 功效:抗花粉过敏和过敏性皮炎 18.天麻八珍汤 原料:鸡,鱼头,羊肉,天麻、党参、白术、 茯苓、甘草、当归、白芍生姜 功效:补气益血,调理身体 19.鲜香菇豆腐汤 原料:豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量。 功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、血压过高的人最应该喝 20.牛蒡玉米淮山汤 原料:牛蒡、玉米、淮山 功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利喉 21.鲜蘑菇炖鸡汤 原料:蘑菇,嫩鸡,葱条,生姜 功效:抗癌,降压,降血糖 22.银耳淮山排骨汤 原料:排骨,淮山,银耳 功效:健胃益气,慢性胃炎,乏力者可以多食用 23.牛肚薏米汤 原料:牛肚,薏米,扁豆都,盐 功效:健脾祛湿益胃,排脓舒筋 24.苋菜豆腐鱼头汤 原料:苋菜、豆腐、鱼头、姜丝 功效:清热解毒润肠,祛除头风 25.淮山薏米生鱼汤 原料:生鱼,淮山,薏米,姜,陈皮,瘦肉, 功效:养阴补虚,解春困,健脾 26.白玉猪小肚汤 原料:白茅根,玉米须,红枣,猪小肚 功效:祛湿消肿提精神 27.薏仁猪脚汤 原料:薏仁、猪脚、黄酒、姜、胡椒粉 功效:健脾,壮腰、利湿 28.天麻补脑汤 原料:天麻,鱼头 功效:去头痛,益气养肝 29.金针豆腐瘦肉汤 原料:金针菇、豆腐、瘦肉 功效:安神,健脾胃 30.生鱼西洋菜汤 原料:生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉 功效:补充氨基酸,恢复体能 31.排骨海带汤 原料:排骨、海带,黄酒,姜,大葱 功效:健骨御寒 32.海底椰南枣汤 原料:海底椰、苹果、南枣 功效:滋润养颜去油腻 33.虫草花枸杞汤 原料:虫草花、枸杞子、银耳,无花果、薏米仁、鸡爪、排骨 功效:养肝,润肺,提高免疫力 34.核桃板栗鸽子汤 原料:核桃,板栗,鸽子 功效:补肝壮肾,益气补血,生津止渴 35.芹菜红枣汤 原料:芹菜,红枣、生姜 功效:疏肝利胆见健脾 温馨提示: 不用放油、喜欢汤味浓就多放点料 多煲一会儿、调味基本就是盐 也可以什么都不放,追求原汁原味... 上班族学生党们 为了拥有一个滋润的春天 赶紧呼唤老妈子吧 妈妈们看到了,今晚马上安排~ -End- |
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