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前段时间，抖音上有一段很火的视频：把两颗葡萄放进微波炉加热竟然发生了爆炸。 虽然视频的后面三令五申：切勿模仿。但还是有人控制不住自己的好奇心“两个小葡萄能炸到哪去”于是就尝试了。 结果真的炸了，而且实验者还被送进了医院。 把两颗葡萄放进微波炉加热，竟然可能把房子烧没！这不是危言耸听，有物理学家研究了这一行为，并且发表了论文。 那么，需要达到什么条件才会引起爆炸呢？ 专业人士实验发现，要想形成高温等离子体，并发生爆炸，需要满足4个条件： 一、要有水； 二、要含有盐离子，就是钾离子，钠离子； 三、要有一对，接触处才可以产生一个超强热点； 四、也是最重要的，大小要合适。 比如葡萄的大小（直径14-20毫米）就刚刚好，两颗圣女果也会！两枚鹌鹑蛋也会！两枚比较大的蓝莓也会！ 如果说是用微波炉加热葡萄纯属娱乐，但是加热鹌鹑蛋和鸡蛋在家庭生活中就很常见了，其中爆炸的案例也是不计其数。
除了鸡蛋，微波炉里也不要放粘稠度比较高、凝固状的食品：如双皮奶 广东韶关的龙女士下班和朋友约饭，点了一碗窝蛋双皮奶，只是用汤匙撩了一下刚从微波炉里拿出来的双皮奶，居然就爆炸了！龙小姐的脸部、颈部还有手臂都被烫伤。
在厨房里千万不能做的事情！ 【 在厨房有明火的地方，不能撒面粉 】  一边开着火，一边倒面粉，当扬起的面粉遇到火焰，火苗瞬间窜起。把面粉换成淀粉和咖啡粉，结果都一样。 【 当厨房有煤气明火时，不要使用杀虫剂 】 杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂，喷出来的喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，而这种普通的错误，有可能出现在任何家庭。 【 冷冻食物直接进油锅】 没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。 不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。 【 抽油烟机油杯长时间不清理】 抽油烟机长时间不清理！会有火灾危险！很多人在看到抽油烟机的油杯未满之时便将清理之事一直往后拖延，但是万万不可如此！因为万一哪天勺一颠，火苗一窜，火遇上油，后果不堪设想！ 因此一定要做到定期清洗抽油烟机，油杯6分满时就及时倒掉。 【 油锅起火时倒水】 看完今天这篇文章， 相信你会对厨房的“危险”有新的认识。 请记住，杜绝厨房里的高危操作， 扼杀厨房里隐藏的危险， 才能让家人在安全环境中尽享美食~ |
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