第一步:准备乳鸽一只,天麻5片,姜2片,红枣4粒(去核),盐5克,备用。 第二步:乳鸽在杀的时候不要放血,把它的血液留在里面,乳鸽洗净干净指甲去掉,把乳鸽的屁股也去掉,上锅蒸5分钟。 第三步:5分钟之后,把鸽子拿出来,锅中放入3进水,把蒸好的鸽子倒入砂锅中,然后把天麻、姜片、去过核的红枣倒入锅中, 第四步:大火烧开改小火煲2个小时。 第五步 :2个小时以后呀,我们打开看一下,根据自己的口味,再加入适量的盐稍微煮一下即可。 今天我们这款天麻鸽子汤就做好了,它有助于养肝、护肝,有需要的朋友可以在家学学。 |
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