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天麻乳鸽汤最营养的做法,汤鲜味美,鸽子血一定要这样处理才最好

 农场小五哥 2019-03-20

第一步:准备乳鸽一只,天麻5片,姜2片,红枣4粒(去核),盐5克,备用。

第二步:乳鸽在杀的时候不要放血,把它的血液留在里面,乳鸽洗净干净指甲去掉,把乳鸽的屁股也去掉,上锅蒸5分钟。

第三步:5分钟之后,把鸽子拿出来,锅中放入3进水,把蒸好的鸽子倒入砂锅中,然后把天麻、姜片、去过核的红枣倒入锅中,

第四步:大火烧开改小火煲2个小时。

第五步 :2个小时以后呀,我们打开看一下,根据自己的口味,再加入适量的盐稍微煮一下即可。

今天我们这款天麻鸽子汤就做好了,它有助于养肝、护肝,有需要的朋友可以在家学学。

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