味噌胡瓜条

材料 :

胡瓜          3个

味噌          2大匙

姜丝          适量

调味料 :

糖           少许

胡椒粉       少许

昆布粉       少许

香油         少许

作法 :

一 .胡瓜洗净去皮,切成长条.

二 .炒锅入油放姜丝爆香,放入胡瓜略炒,加少许水及味噌,调味料翻炒,焖煮2分

    钟,淋香油起锅.