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茯苓，经常被老人们说一两茯苓一两金，从话语中就可以看出茯苓对人体好处是非常多的，茯苓又称为云苓、松苓、茯灵，是长在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色，味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效，常吃茯苓是有很多好处的。  茯苓的好处 提高免疫力 免疫力是身体的防御机制，免疫力好不好，决定着身体的健康，可以吃点茯苓，茯苓中的蛋白质含量和卵磷脂是非常高的，可以强身健体，提高人体的免疫力，可以诱发干扰素和白细胞的生成，有抗肿瘤以及减轻化疗副作用的功效，另外，女性朋友可以适当吃一点，可以美容养颜、延缓衰老。 利水消肿 平时我们的身体会有水肿的情况，或者小便也会比正常稀少，可以吃点茯苓，茯苓性温，利水而不伤正气，为利水渗湿要药，对身体的水肿和小便困难、稀少的人来说，有很好的治疗效果，增加体内尿量的同时，还不会损伤我们的脾胃。  降血糖 由于平时的饮食的不规律，以致很多人体内的血糖会升高，这时候，要忌含糖量高的食物，也可以吃点茯苓，茯苓是可以使平滑肌收缩振幅减少，张力下降，它还可以影响体内的新陈代谢，对电解质有调节作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。 抗癌、抗肿瘤 平时都知道茯苓对身体有很多好处，但是很少知道茯苓对抗癌和抗肿瘤也是有一点的作用的，茯苓中含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素、氨基酸的那个，食用茯苓可以增强免疫力，抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，对皮肤癌、肝癌等癌症都有一定治疗效果。 缓解咳嗽、痰多 一到换季的时候，就会有非常多的人感冒，会引起发烧、咳嗽和痰多等流感疾病，这时候就可以吃点茯苓，可以祛湿，对痰多、咳嗽有很好的缓解作用，可以和陈皮、半夏一起食用，效果会更好的。  缓解睡眠 现在很多人压力都比较大，来自工作或家庭，就会导致晚上经常失眠多梦、易被惊醒，长期如此，不仅影响工作，对身体的伤害也比较大，就可以用茯苓泡水喝，或者煮粥熬汤都可以，坚持服用，有养心安神的效果，促进睡眠，提高睡眠质量。 经常食用茯苓，对我们的身体健康也是有很多的好处的，但是有些人也不能吃，像阴虚火旺的，不仅不利于身体，还会加重病情，肾虚的中老年人，不建议吃茯苓，会伤害肾脏健康，还有像小便比较多，经常尿频的人，不宜食用茯苓。 以上这些都是食用茯苓的好处，平时就可以用茯苓煮粥、熬汤和泡水等，都是不错的选择，也有利于身体的健康，我们就可以根据自己的身体状况，适当的吃一些。 |
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