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它既是水果又是“药”,每天吃两个,润肺止咳又化痰!

 静思斋118 2019-03-21

初春季节,天气比较干燥,虽然气温在渐渐回暖,但是这个季节正是感冒咳嗽高峰期。所以千万不要给孩子穿太薄,现在早晚温差很大。还是要注意多给孩子保暖,喝一些营养的汤汁。水果更是得多吃水果富含维生素,多给孩子吃水果,补充维生素,提高免疫力,孩子少生病,而且还能抗病菌,远离流感,让感冒咳嗽绕着走。今天小编要给大家介绍的这种食物,它既是水果又是“药”,每天吃两个,润肺止咳又化痰!

这种食物就是小金桔,小金桔虽是橘子的一种,但是却没有橘子那么香甜,这种水果皮薄肉厚,吃的时候可以连皮和果肉一起吃,这样吃营养价值更高,而且还能润肺止咳,利咽化痰。只是小金桔的果皮口味有一丝丝苦涩,所以很多小朋友不太喜欢吃小金桔,更喜欢吃香甜的橘子,但是橘子吃多了就容易上火。今天小编教大家一招,小金桔和它一起煮着吃,润肺止咳又化痰,让孩子们爱上吃小金桔。

冰糖金桔很多人都有吃过,但是却不知道它是怎么制作而成的。其实想吃冰糖金桔不需要去超市里面买,自己在家就能做,而且纯天然无污染,健康又卫生。制作方法也超级简单,只需要简单的三步就可以搞定,天冷的时候多做点给孩子吃,就不用担心孩子咳嗽不止了。大人小孩都适用,咬一口甜如蜜,孩子吃不够!

冰糖金桔制作步骤

第一步,先把小金桔清洗干净,放在干净的盘子里面,撒适量的食用盐,双手揉搓,这样可以摩擦掉小金桔表面附着的杂质和农药残留物。有一些商贩为了让小金桔延长保质期,会在金桔表面涂上一层食用蜡烛,这层食用蜡烛虽然可以吃,但是常吃对身体健康有很大的危害,所以一定要清洗干净。

第二步,把清洗干净的金桔冲洗一遍,沥干水分,用刀切成两半。放入锅中,再撒上冰糖,加入适量的清水,开大火,煮至水沸腾,用勺子搅拌,加速冰糖溶解。冰糖完全溶解之后,金桔变色转成小火,慢慢熬至汤汁浓稠。

第三步,熬20分钟左右,汤汁差不多收干。金桔变成晶莹剔透的样子,表面裹上一层糖浆。这个时候就可以关火,赶紧去晾凉,放入干净的容器中,密封好,放入冰箱中冷藏。每天取出来两个直接吃,或者是放入杯中,加入蜂蜜,用温水冲泡喝,止咳效果特别好,还能美容养颜呢。

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