很久以前就有youtube网友发现了一个情况:用微波炉加热两枚挨在一起的葡萄,会形成高温等离子体,最后你的葡萄、微波炉、厨房甚至房子可能都烧没了! 最近有物理学家研究了这种现象:葡萄大小的盐水球和微波炉的微波波长,合在一起,恰好能把两个球里的能量集中到球体的接触点上,在几毫米内产生一个极其强大的电场,产生的热量足以把葡萄里的离子变成等离子体,放出耀眼的光芒…… 图片来源:国外研究报告 有家长脑子一热,怕冰箱里刚拿出的葡萄孩子吃太凉于是把一串葡萄往微波炉里加热。 悲剧就在一瞬间。 除了葡萄,类似葡萄大小的含盐含水物体都有类似风险,哪怕是把葡萄一切两半,但留一点点皮连在一起,也会产生等离子体,鹌鹑蛋会,大一点的蓝莓也会。 这个原理很复杂,但触发烧起来只需要两个条件:
实验视频短短36秒,不要模仿!不要模仿! 视频来源:网络 科学无小事,其中包含的科学原理已经上了美国国家科学院院刊PNAS。 网友表示,难怪以前叮熟鸡蛋,鸡蛋当着自己的脸炸开了。 还有网友的嘴巴在咬破蛋白的一瞬间炸了。 今天微妈要反复强调,微波炉对材料要求非常严格,请大家严格按照微波炉食谱操作! 这9种东西千万不能“叮”! 三年前,一个奶爸每天早起给孩子煮一个鸡蛋,以加强孩子的营养。 但有一天起床晚了,为了赶时间,他在碗中盛满水,将鸡蛋放入碗中用微波炉加热,两分钟只听“砰”一声,鸡蛋彻底爆炸,奶爸正脸面对微波炉,眼睛受到重创双目失明。 蛋类无论是带蛋壳还是剥了壳的都不能放进微波炉加热,我们平常用火煮鸡蛋,热量是从外到内的过程,而用微波炉却相反,热量是由内部加热膨胀,所以就会出现爆炸。 而且,大多数鸡蛋爆炸事故中,都是拿出来之后鸡蛋才爆炸! 这里微妈要多提一句,生鸡蛋不能放进微波炉,熟鸡蛋也不能放进微波炉,除非是已搅拌均匀的蛋液。 除了鸡蛋和水果,还有7种东西千万不要放到微波炉加热,放进去很危险。 1.带完整壳的板栗或者榛子 买好热腾腾的板栗,回家就凉了?千万不要加热!会直接让板栗碎成渣,加热的时候最好划几个口子或者直接剥开壳再加热! 2.铝箔锡箔 铝箔锡箔都属于金属的一种,放进微波炉很容易噼里啪啦烧起来!所以锡纸蛋挞还是不要加热为好,锡纸适用于烤箱而不是微波炉。 3.密封的盒装牛奶 盒装牛奶的纸盒内壁有一层铝箔纸,它会屏蔽微波炉,这就跟直接加热锡箔有异曲同工之妙了。正确方法是把牛奶倒进器皿里加热。 4.金属容器 铁、铝、不锈钢等器皿在加热时,会与微波炉产生电火花并反射微波,又伤害微波炉又不容易加热食物。 5.塑料容器 塑料轻便,很多妈妈都是选择塑料容器带饭,但是塑料在加热过程中容易变形,在高温加热过程中会析出有毒物质,污染食物的同时潜移默化危害人体健康。切记塑料袋不要放进微波炉里面,还可能引起火灾! 6.辣椒 加热辣椒的时候,如果辣椒非常干,可能会燃烧!这还不是最危险的,如果辣椒没那么干,辣椒加热完毕,挥发到空气中的辣椒素不仅会灼伤喉咙,辣椒汁可能溅入眼睛造成伤害! 7.空气 让微波炉空转也是极危险的,空转的时候没有东西吸收微波,那这些微波最后可能被磁控管吸收,这台微波炉就坏了! 最后想说,赶紧转发给你爱的人,千万不要图省事什么都往微波炉里放,加热千万条,安全第一条!加热不规范,亲人两行泪! |
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