木桶鱼

​M航少美食！木桶鱼: 剁椒鱼头

美人椒1.5斤 小米辣4斤 鸡汁1瓶 姜末2斤 坛坛剁椒6桶 豉油3瓶 蚝油1瓶 野山椒1代 蒜蓉辣酱3瓶 辣妹子1瓶 蒜蓉1斤 美极4两鸡粉1斤  味精4两

制作：1美人椒，小米辣，野山椒，姜，蒜蓉，坛坛剁椒，剁碎备用

2锅中烧油，下入姜，蒜，炒香，下入蒜蓉辣酱，蒋水份编出，下入剁好的料炒香，最后出锅前下入调料即可

3，取鱼头一个，加上剁椒酱，去蒸箱蒸15分钟，浇油即可