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哈喽，大家好！这里是“摊开你旳手”，今天我们用洋葱和鸡蛋做一道美食，做法简单，做出来好吃开胃又营养。  一、我们先准备一头洋葱，然后把洋葱对半切开，放进凉水中侵泡一下，消除它的辛辣味儿，然后再准备一个土豆去皮，然后将土豆擦成细丝，把炸好的土豆放入清水中，去除表面的淀粉，将洋葱从清水里拿出，然后将洋葱切成细丝。  二、在空碗中打入两个鸡蛋，然后打散，把洗净的青椒切成小丁儿，火腿肠切成小丁儿，然后把泡好的土豆丝放入大碗中，加入切好的青椒火腿丁，再加入事前准备好的花生碎，再加入洋葱丝，然后再把鸡蛋液倒进去，再少来味极鲜然后搅拌均匀。  三、最后把所有材料倒入大盆中，然后加上少许的面粉，然后将其搅拌成糊状就可以了，热锅中加入适量的食用油，然后油温七成熟，把菜糊倒进去煎一下，然后煎至两面金黄就可以出锅啦。 你们喜欢我分享的美食吗？喜欢的话记得给小编点个赞欧。 |
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