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酸奶,这两个时间段喝最好!

 医之道也 2019-03-23
酸奶,这两个时间段喝最好!

1、餐后喝 
适合乳酸菌生长的最佳酸度是pH 值为5.4左右,正常人空腹时的胃液酸度是pH 值为2.0左右,如果在餐前喝酸奶,过强的酸性会将大部分有益菌杀死,降低其保健作用;餐后胃液被稀释,酸度大减,可以在餐后1~2小时喝酸奶。

2、边吃饭,边喝酸奶
在吃饭的同时喝酸奶,由于混合着其他食物,可以延长酸奶在消化道里待的时间,有利于人体对酸奶中钙质的吸收。
酸奶中的乳酸,可能还会刺激食欲,促进胃酸分泌,促进食物的消化吸收。

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