男子吃螃蟹两小时后中毒呕吐，这2个样子的螃蟹不要吃！

秋天是螃蟹的最佳季节，尤其是大闸蟹，它的黄色多油饱满，肉嫩，糊看起来像脂肪，味道很美味。但是，这种美味的食物，如果吃得不好，很容易对健康有害，而且可能会危及生命。

在中国赵东市，一名男子在吃死螃蟹两小时后出现中毒反应，呕吐，腹泻，甚至呼吸困难。幸运的是，即使他被送往医院抢救，他还是恢复了生命。死螃蟹真的会造成这么大的伤害吗？

事实上，我们吃的大多数螃蟹通常都属于河蟹。这些螃蟹一般生长在肮脏的池塘里，如果它们是活的螃蟹，它们就能代谢出螃蟹体内的细菌。

但如果螃蟹死得太久，细菌就会扩散到蟹肉中，产生致病菌。即使死蟹煮熟彻底，毒素也不会被消灭，这种螃蟹吃后很容易引起食物中毒。恶心、呕吐、腹泻等会导致严重的抽搐、休克甚至死亡。

除死蟹外，不建议食用下列螃蟹：

1、不推荐食用生蟹类、白酒浸泡蟹。许多蟹饲料在动物的尸体上，含有许多病原微生物，尤其是肺吸虫幼虫，感染程度高，抵抗力强。只能用黄酒浸泡在白酒中。吃原蟹、酒浸泡的螃蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咳血，如果病毒进入大脑，也会引起瘫痪。

2、不宜吃胃和内脏。不是所有的螃蟹都能吃，吃螃蟹之前必须清除四个部分：第一，蟹胃，即背壳前缘的三角形骨袋，上面有污垢；第二，螃蟹的肠子，从螃蟹的胃到蟹的脐带有一条黑线；第三，蟹心是六角形的，在螃蟹的中心，下面有一层黑色的薄膜外壳；第四，螃蟹的鳃，即螃蟹腹部像眉毛一样的两排柔软的东西，又称“螃蟹百叶”。这四个部位脏兮兮的，没有食用价值，咀嚼，容易引起食物中毒。