补血乌鸡汤

1.乌鸡一只，姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净

2.烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

3.砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

4.放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

5. 成品，其实味道还是不错了。乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。