悟空问答

题主你好！

你是想要要万能的蘸酱吧，那就可以做一个简单的，就生抽里面加点小朝天椒圈就可以了，不管你是吃海鲜蘸酱，还是火锅，蒸汽锅，都是非常不错的选择，简单又好吃，也是最广式的吃法。

还可以做一种万能的辣椒酱，就是碗里放一勺干辣椒皮，一勺干辣椒粉、盐鸡精，加一点生油，拌匀，然后倒入7成热油搅拌即可，不管是做凉拌辣酱，还是菜肴加入，或者蘸酱都是非常的好吃，前提你是喜欢吃辣椒的。