鱼肉是很多人都喜欢吃的肉,脂肪量只有1%~10%左右,又是高蛋白食物。且大部分为不饱和脂肪酸,有高营养价值,高血压也能吃。
兔肉鱼肉营养价值是差不多的,属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,而且特别容易消化,可以放心吃。爆炒兔肉很好吃。
鸡肉——蛋白含量20%左右,消化吸收率高;脂肪9%左右,含有较多的不饱和脂肪酸。但是高血压的朋友注意了,要多吃鸡胸脯肉,皮不要吃。
牛肉很多人都爱吃,就是价格稍微贵,可能不会经常吃,但是牛肉蛋白质含量有大约在15%左右,脂肪含量在20%左右,它的维生素和矿物质含量都非常丰富,所以高血压其实可以适量吃一些补充营养。 |
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