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夏 夏季是一年中高温高湿的季节，暑湿之气容易乘虚而入侵扰人的机体。按照传统医学“天人合一”的观点，夏季养生保健的重点应着眼于避暑、防湿。总体来说是要循守补益气阴，健脾除温，清热消暑，补养肺肾等。 夏季候象 复季气候的总体特征 夏季是一年中最热的季节。夏季的三个月是自然界阳气最旺、阴气最弱的时候，阳长阴消达到顶点。这个季节里日照时间长且强度大，昼长夜短，雨水充沛，是自然界万物生长最茂盛的季节。 与春天一样，古人将整个夏天也分为三个阶段：盂夏、仲夏和季夏。 农历四月，阳历五月是孟夏，此时春天刚过，阳气越来越旺，植物生长比春天更旺盛。 农历五月，阳历六月称为仲夏，又称毒月。仲夏包含夏至节气，夏至是一个非常重要的节气，与冬至一样是自然界阴阳转折时期。我国古人认为，夏至这天的阳气达到一年中的顶点，阳极而阴生，从这天以后阴气渐升，阳气渐降。所以民间又有“夏至-阴生”的说法。 从现代天文学角度看，夏至这天是一年中白昼最长的一天，从夏至这一天以后白昼渐短，夜晚渐长，两者是相符的。 季夏是夏天的最后一个月，即农历六月，阳历七月，此时阴气渐长，自然界万物的生长趋势逐渐向内凝集，植物开始结果。季夏之时，阳气仍较盛，加上湿气盛，湿热交蒸，所以季夏是一年中最闷热的时期。 从“生、长、化、收、藏’’的角度来看，夏天主“长”，长夏主“化”。“长”和¨化”是长养、变化的意思，夏天自然界万物生长达到顶峰．并开始结果，是万物生长变化的最高峰。 夏季的气候特点概括起来主要就是热和湿两个字。所谓热，就是指气温高，人们常说“夏日炎炎”。 夏季的气候除了炎热外，还有一个特点就是“湿”。所谓湿，是指外界环境的湿度大。由于我国夏天盛行东南季风和西南季风，因而携带大量水汽由海洋进入陆地，故我国大部分地区夏天降雨量最多，环境的湿度也较大。 夏季还有些特殊的气候现象，如梅雨。一般在每年6月上中旬到7月上中旬，我国江淮流域以南（简称江南地区），由于静止锋冷暖气团势力相当受其影响，会出现一段阴沉多雨的时期。此时的气温高、空气湿度大，使人感到特别闷热不适，物品容易发霉，故民间称这种天气为霉雨天。又因这段时期正是江南梅子黄熟的时候，故又称之为梅雨天或黄梅雨天。 进入七、八月的盛夏期，我国农历中将夏天常年相对最热的三个连续时段称为“三伏”，又称“伏天”，即头伏、二伏和三伏。这时天气受副热带高压控制，天气晴热。伏即隐伏之意，指这个时候阴气被阳气所迫而隐伏起来，伏还有躲避盛暑、伏闭不出的意思。古人认为，在三伏天白天应闭户不出门，以免引起中暑等病。一般夏至后第三个庚日为头伏（或初伏）始日，第四个庚日为中伏（或二伏）始日，立秋后的第一个庚日为末伏（或三伏）始日，每伏10天。 除此之外，由于大气环流的影响，冷暖空气交汇活跃，夏季还有多灾害性天气的特点。夏季主要灾害性天气有台风、暴雨、干旱、高温、雷电、大风、龙卷风等。 我国各地的夏天因所处地理位置不同而差异较大，一般南方比北方热，盆地与平原比山区热。南方夏天不仅热，而且相对湿度大，持续时间长；北方的夏天则相对湿度小，持续时间较短。一般山地由于海拔高，平均气温较平原要低，在海拔500～2000米的中低部山区，夏天气候温凉宜人，是避暑的好去处。而在海拔2000米以上的高原高山地区的夏天气候特点是：干燥，白天热而夜晚寒冷，昼夜温差大，易发生雷电、冰雹等灾害性天气。华北、东北、长江中下游三大平原，夏天雨水较多，易发生洪涝灾害。盆地如四川盆地、塔里木盆地等由于山脉阻挡冷空气则气温较高。而海滨地区属海洋性气候，由于海风的调节，气温反比内陆要低，较为凉爽。 一般而言，夏季气候特点为气温高、降水多、光照强、空气湿润，气象灾害频繁。夏初江南梅雨季节，天气潮湿，湿度较高；盛夏及长夏三伏时的气候 特点是：高温、低压和高湿度，又被称为“两高一低”。 复季气候对人体的影响 随着医学的进步，医学家对人体各种生理指标都做了深入研究，他们指出季节的不同可以影响各种生理常数发生变化。 研究人体各种生理指标的波动是生物学说的核心。研究证明，各种生理指标都不是像过去“平衡论”认识的那样是“恒时恒空”的，它有日节律和年节律，即在每天中的不同时间数值是不同的，在一年中的不同季节、月份，其数值也是不同的。而且各种生理指标波动情况也是不同的，有的昼高夜低，有的昼低夜高，有的晨高夕低，有的夕高晨低，生命的韵律就是由这种错综复杂的节律构成的。 夏季气候对人的情绪的影响 夏季，由于气候等原因，极易引起情绪的波动。 夏日高温易使人体生理活动和外界的平衡遭到破坏，导致中枢神经系统的功能不稳，神经反射变得迟钝，精神不振，注意力也不够集中。 尤其是当气温超过35℃，日照超过12小时，湿度高于80%时，对情绪调节中枢的影响明显增强。若超越了心理承受能力，易导致坐卧不安、精神迟钝，出现夏季情感障碍症。 炎炎夏日，往往睡眠不足，睡眠质量也有所下降，从而使心情变得急躁；同时，夏季噪声增多，受噪声危害的机会也增多，也易使情绪烦躁，但这一危害往往不为人所注意。 另外，夏季出汗多，加上睡眠和食欲不好，使得体内电解质代谢产生障碍，因而影响大脑神经的活动，从而产生情绪和行为方面的异常。 起居与着装 合理安排作息时间 夏季的特点是日照时间长，天亮得早，黑得晚，因此，人们的起居和作息时间应随之做一些相应的调整，适当地减缓生活节奏，平静地、有计划地进行工作，这样有利于减少焦虑的情绪。 起居作息要有规律，夏季一般是22：00～23：00点就寝，早上5:30～6:30起床；午饭后半小时作短时午睡。保证充足的睡眠，可提高对外界变化的适应能力。 一旦养成了定时就寝的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰，上床不久即可入睡，并很快转入深睡，早晨也容易自然醒，且醒后会有舒适惬意感。 因此，夏季的作息时间一旦定下来，便要自我约束，决不无故违反。即使节假休息日也不例外，只有这样才能保护生物钟不致错乱。 炎热的夏季，还应为每天安排一定的休闲时间，听听音乐，想想美好的事情，或去公园、广场散步，以放松身心，这些都是有必要的。 关注夏睡 盛夏时节天气闷热，到了晚上都不凉快，有些人喜欢纳凉至深夜，有时贪凉而露宿于外或睡于电风扇下，这些习惯都不可取。 中医指出：“夏夜避风如避箭”，认为风邪可引起多种疾病，伤人常在不经意之间。夏季虽热，但仍阴气逼人，下半夜风也很凉，尤其在高墙下、过道中、路口旁以及室内过道的风力都很大。而夏季人体皮肤汗孔张开，特别是人睡之后，机体抵抗力较弱，极易遭受风邪的侵袭，老人、儿童、孕产妇、体虚多病者尤易受风。感了风邪，就可能出现热伤风、面瘫、关节痛、坐骨神经痛、肩周炎、腹痛、腹泻等疾病，甚至给秋天发病埋下病根。 因此天气再热，取凉也应有限度。另外也可采取“以热制热”的方法，即以心静对之，而不要刻意取凉，让身体适应热，反而不会感觉很热了。室内睡眠不宜让过堂风、窗口之风直吹，也不宜用电风扇强风直接对吹，更不可只铺一张凉席睡在水泥地上。睡前应把毛巾被等披盖在腹部。使用空调时，不宜将温度调得过低，以至造成室内外温差过大而引发“空调病”。通常，室内外温差在5℃左右最佳，或调至25℃左右。现代物质文明也是一把双刃剑，用过了头则会带来弊端。传统的取凉虽不怎么“过瘾”，但却有很好的效果。例如老年人“夏日摇扇”有益身心。人的肢体是由左右大脑交叉控制的，左脑支配右侧肢体，右脑支配左侧肢体，悠闲的摇扇多是用左右手轮流操作，这祥不仅可以促进手指、手腕、肘关节的灵活性，锻炼双肢的肌肉力量，更可有效地刺激大脑两半球，增加其血流量和脑血管的柔韧性，从而可增强脑细胞功能，健脑又益智，减小脑血管疾病发生几率。 人的体能需要午睡，不是“懒惰”、“贪睡”、“浪费时间”，是不花钱的“自然保健妙法”。朱自清说：“大睡固不可少，小睡也别有风味”。美国学者哈尔伯格曾做过实验：把志愿者关在地洞里，排除一切时间信号，让其自由作息，结果发现，在一天中有一次大睡及几次小睡，这小睡就是午睡。夏季昼长夜短，夜间睡眠时间少，午睡是对它的补充。实验表明，每天午睡30分钟，可使冠心病的发病率减少30%。但午睡也有需注意的地方，如下几点。 (l)时间不能太长。半小时到一小时最宜。如果时间过长，醒后反而会感到头昏脑涨，浑身没劲。 (2)“认真”午睡。就是调整心境，安然入睡。南宋诗人陆游说：“华山处士如客见，不觅仙方觅睡方。”什么是睡方？就是排除心中一切杂念，使睡眠效果达到最佳状态。 (3)要卧床而眠。不要伏案“趴着睡”，或枕着沙发“靠着睡”，这会导致头部血压不足，吸人氧气不够，头部血流量减少而出现“脑贫血”。伏案“折肱而卧”，以手代枕，会使眼球受压迫，使手腿庥木，并使一些肌肉仍处于紧张状态而得不到充分休息。 (4)午饭后不要立即午睡。午饭刚过，消化系统处于工作状态，此时午睡会降低消化机能，应于饭后10～30分钟再睡。 (5)选择适合的环境。午睡需注意不要在喧闹的场合，也不要在屋檐下、过道里或露天迎风处。因为入睡后体温会下降，肌肉松弛，毛细管扩张，汗孔张大，被风一吹就会受凉感冒，或使人的免疫力下降，诱发别的疾病。 (6)感到有睡意才睡。午睡也不要服安眠药，应顺其自然，不必人为地催睡。 睡觉方向要合理，地球是一个大磁场，磁力线由北极发出，经地球表面而进入南极。若人采取南北睡向，头北脚南时，人体内的生物大分子如核酸、蛋白质、糖类等呈定向排列，体内细胞的电流方向与地球的磁力线成平行，即平衡状态（即与地球磁场方向相一致），此时人体气血运行通畅，代谢降低，能量消耗减少，睡眠深度增加，从而提高睡眠质量；若采取东西睡向，人体生物电流与地球磁力线方向相互垂直，地球磁场的磁力就成为人体生物电流的一种阻力，为恢复正常运行达到新的平衡状态，人体就得消耗大量热能。消耗的热能又以热的形式萦绕在周身，从而导致体温升高，气血运行失常，潜在病态随之出现，时间长了发展为病态。 避免日晒过多 复季，日光中紫外线的含量较高，尤其是中午日光直射，且室外气温达40℃以上时，应尽量避免长时间暴露于室外，以免受到紫外线的伤害和中暑。 夏季日晒过多还是皮肤癌、白内障、青光眼发病的原因，也会增加患淋巴癌、血液病的危险。若必须外出，需戴遮阳帽或打遮阳伞，戴太阳镜，并适当用防晒霜。 夏日安排劳动或体育锻炼时，要避开烈日炽热之时，并注意加强防护，尤其是老年人，其脏器功能减退，体内含水量比年轻人少，所以，高温天气对 老年人危害更大。 当环境气温达到33℃时，一般来说，老年人应停止体力活动，应尽可能待在阴凉的地方，或待在通风或有空调的室内，或用温水擦浴，以便安全度夏。 科学洗澡 人们在天热时往往一天“冲”澡数次，这对皮肤清洁的保持，增加机体散热都有很大的好处，但洗澡水温很有讲究。若打算进行耐寒锻炼的，以凉水冲淋为宜，但不宜带汗冲洗。最近几年又提倡马寅初的“血管操”洗澡法。当时作为北大校长的马老，是先在凉水桶里泡，让全身血管收缩，然后在热水桶里泡，让全身血管舒张，再入凉水桶里泡，血管再收缩，犹如“做操”（他活到101岁）。如今已普及热水器，不妨冷水冲后，再用热水冲一下，然后再冷水冲而结束，这样取凉效果也不错。 冲热水澡时，“热”刺激了人体的温度感受器（外周的热感受器和中枢的热敏神经元），把“热”信息传递给体温调节中枢，再经过一系列的神经反射调节，使皮肤毛细血管和毛孔迅速扩张，血流量大大增加，汗腺分泌也加强，从而有效地将人体深部的热量散发出来。冷水浴时，在冷的刺激下，人体的温度感受器把“冷”的信息传递给体温调节中枢，使温度中枢产生冷的感觉，通过一系列的神经反射调节，使皮肤毛细血管收缩，毛孔关闭，汗腺分泌减少。且然冷水冲淋减少了体表的热量，但体内热量并不能及时向外发散。因此刚洗时感到凉快，但不久反觉更热。过去，有些人知道了这个机制，或有取凉的生活经验，夏季洗热水澡。现在知道，冷热交替更好，这样体表及深部的热量均可被带走，还会使血管因舒缩而增加弹性和韧性，也有利于抵抗血脂在血管壁上的沉着。 一个关键的问题就是用肥皂的“学问”。我们称夏季洗澡为“冲澡”（广东一带称为“冲凉”），既然以冲为主，就不一定每次都用肥皂，每天用一次或两天用一次为宜，且用量也不宜多。人体体表的皮脂腺、汗腺随时分泌出油脂和水分来滋润皮肤，使皮肤不干燥，且将在表皮形成一层保护膜，可有效地抵御病原微生物和污染物的侵袭，表皮最外层的老化角质细胞也有此作用。 若肥皂打得过多，且又用力搓，便可搓出“灰”，其实这不是真正的灰，而是油脂加速老化的角质细胞构成的保护膜被搓下来了。要恢复这层保护膜，腺体需再分裂，表皮细胞需再分泌，但这需要很长的时间。这大大削弱了人体最大的保护屏障，使病邪乘虚而入。因此每次冲澡不需都用肥皂，多脂性肥皂可以适量地用，劣质肥皂会刺激皮肤，反而有害。故要改一改每洗必用肥皂的习惯，养成以冲为主的夏季洗澡习惯。即使是春、秋季，若习惯天天洗的人也要学会用肥皂的技巧。 洗澡的时间也有讲究，若在睡前洗澡，则一天的积污都可一冲而净，消除了疲劳，带着干净的身体入睡，可使睡眠质量提高；早晨洗澡，把冷—热—冷的顺序调换一下也很好，不仅洗后头脑清醒精神振发，甚至一天里都能气爽心朗，精力充沛，办事效率高；如大热天进行“热锻炼”（以热制热），当汗流得很多时，洗个温热的“清水澡”（不用肥皂），也可收到取凉的效果。 夏季居室环境 夏季，居室环境静谧安逸，对身心健康尤为有益。 因此，夏季到来之际，首先要全面打扫一下居室，将多余的或暂时不用的家具搬掉，使居室拥有较宽敞的空间。室内应采取必要的遮阳措施，窗子应挂上浅色窗帘。 早晚室外气温低．应将门窗打开，通风换气，保持室内空气清新。中午室外气温高于室内，宜将门窗紧闭，拉好窗帘，洒些凉水，保持室内的清凉舒适，使人心静神安。 如果空气流通不畅，室内相对湿度增高，人的汗液排泄受阻，会感到闷热并易发生中暑。所以，在无风的天气，洒水或擦地板后，应打开风电扇吹一会儿，以起到降温效果。 绿化屋顶、阳台和庭院，减少热辐射，也是改善家庭小气候的一种办法。据测定，有爬蔓植物覆盖的墙面和阳台，比裸露的墙面和阳台，其气温低5℃左右；有乔木遮阳的墙面，比裸露的灰砖墙面温度低8℃左右；种有葡萄的顶棚可减少辐射至原来的一半。 若在室内放置盆栽植物，既能感到清凉，又可净化空气。比如，吊兰能在24小时内把室内一氧化碳、二氧化碳和其他有毒气体“吞食”干净。 在不影响生活的情况下，夏天室内照明应尽量用3瓦的小荧光灯，且应少开灯，灯光色彩最好是淡绿或天蓝色。另外，收录机、电视机的音量应小些，这样可使人感到安宁和舒适。 需要特别注意的是，夏季病菌繁殖快，易造成痢疾、霍乱等肠道传染病的流行，所以居室要经常用适量的消毒液进行消毒。另外，消灭苍蝇也是预 防肠道传染病的重要环节。 夏季穿衣的学问 吸湿和散湿性能好的衣料，有利于吸收和蒸发汗液，降低体湿。相反，吸湿和散湿性能差的衣料，会使人感到闷热和潮湿，很不舒服，而且对皮肤和身体不利。因此，为了不妨碍皮肤汗液蒸发，夏季衣服必须具有一定的吸湿性和散湿性。衣服的吸湿和散湿性主要决定于原料的性能，但与质地的疏密也有一定的关系。 合成纤维虽有易洗易干不用熨烫的优点，但吸湿和散湿性能都很差，汗水不易渗透到纤维内，妨碍汗水蒸发。因此，夏季即便穿着孔隙很大的化纤类织物也会感到闷热。 羊毛吸湿性好，但散湿性差，不宜做夏衣材料。棉布、丝绸、亚麻、人造丝，吸湿性能强．散湿速度快，适合作夏季衣料，而且，纯棉服装既柔软舒适，又经济实惠；真丝和麻质面料能吸收阳光中的紫外线，保护皮肤免受紫外线的伤害。 另外，夏季服装还应具有透气性好而热吸收率小的特点。透气性取决于衣料的厚薄、织法和纤维的性质，如麻织物和真丝织物的透气性较好，穿这些质地的衣服感觉凉快。 织法上，纺织品经纬之间呈直通气孔的比交错排列呈斜纹气孔的透气性要好。纺织品的密度愈高，透气性愈差。同样原料织成的布，密度增加一倍，透气性减少50%。 总的来说，稀疏、质薄、量轻、表面粗糙、弹性好、柔软的衣料比细密、质厚、量重、表面光滑、弹性差、不柔软的衣料透气性好。 衣服的热吸收率与衣服的颜色和表面粗糙度有关。浅色衣服的热吸收率比深色的小；手感光滑的衣服，其热吸收率也相对小，故T恤衫丝光全棉比全棉的穿在身上感到凉爽。 夏季服装的款式 夏装以宽松舒适为好，不仅活动方便，而且通风透凉，有利于散热。 一般来说，服装覆盖面积愈小，体温散失愈快。但在炎热的夏季，不要误以为穿的越露就会越凉爽。因为只有当外界气温低于皮肤温度，暴露才会有凉快感。当外界气温高于皮肤温度时，暴露面积不宦超过总体表面积的25%．否则热辐射就会侵入皮肤，反而更热。 夏季穿短衫、短裙、短裤是不错的选择。当然，夏装还要考虑到鼓风作用。女士穿喇叭裙、连衣裙，走动时能产生较好的鼓风作用，因而比穿瘦型裙更凉快。另外，夏装的开口部位（领、袖、裤腿、腰部）不宜过瘦，最好敞开些，这样有利于通风散热。 过瘦的夏装会影响散热。一些年轻人，特别是女青年，由于受欧美国家服饰的影响，喜欢穿紧身的衣裤，追求所谓“曲线美”。但穿衣服不仅要考虑到美，还要考虑到健康。因为裆短、过紧的裤子会阻碍女性阴部湿热气体的蒸发，有利于细菌的繁殖，易引起感染。男性穿紧身裤也是害多利少，因为紧身裤易造成股癣，还会经常刺激生殖器。 需要提醒的是，爱穿露脐装、吊带装的女性，在出入有空调的场所时，应避免腹部和肩部受凉，以免引起肠胃功能紊乱和肩周炎、颈肩综合征等疾病。 夏季服装的色彩 夏季太阳辐射强，温度高，为防止太阳辐射，应尽量减少衣服吸热程度。服装衣料颜色不同，对热量的吸收和反射的强度也不同，一般而言，颜色越深，反射性越差，吸热越强；颜色越浅，反射性越强，吸热性越差。 俗话说：“夏不穿黑，冬不穿白。”白色对光热的吸收最少，反射最强，能将大部分光热反射出去；黑色对光热的吸收最多，反射最少，能将射在它上面的光热大部分吸收进来。 因此，夏季衣着的色调应以浅色和冷色为主，应素雅大方，避免过于强烈，以反射辐射热，比如，可选白、浅绿、淡黄、浅蓝等颜色衣料。 夏季内衣的选择 夏季空气湿度大，气温高，人体主要依靠大量出汗来散发热量。大量出汗时，大部分汗来不及蒸发而溢流在皮肤表面，其中多半又被贴身内衣吸收。因此，夏季对内衣的选择是很重要的。 最适宜内衣的材料有麻、丝、棉织品，它们具有良好的透气性、吸湿性、排湿性和散热性。另外，选择夏季内衣应宽松舒适，大小适中。 化纤内衣的透气性、吸湿性差，稍有出汗，内衣便发黏，热量不易散发，产生闷热、潮湿的内环境。这样，局部的微生物迅速繁殖，使汗液中的尿素分解产生氨，发出难闻的汗臭味，而且还会使皮肤受到异常刺激，诱发痱子及皮灸等。尤其是女性，更不能选用化纤衣料作内裤，而且内裤不宜过紧。因为女性阴道常分泌出酸性分泌物，这些分泌物使外阴保持湿润，并具有防止细菌入侵和杀灭细菌的作用。选用化纤内裤，或内裤过紧，都将不利于阴部湿气蒸发，从而为细菌繁殖创造了有利条件，易引起感染。 夏季如何穿拖鞋 夏季宜防拖鞋皮炎，据调查，新的塑料凉鞋或拖鞋在短时间里很少会使人生病。大多数在穿了一段时间之后，更多的是在第二年、第三年的夏天，再穿的时候，有些人的脚往往就会患皮炎，通常称为“拖鞋皮炎”。所以，夏季要注意防范拖鞋皮炎。 拖鞋皮炎初起时脚背上的皮肤瘙痒、发红、出现丘疹，严重者还会起水疱、糜烂、渗液、脱屑等，时间一长可呈湿疹状，皮肤变得粗糙，皮肤沟消失。病变的范围以脚背前半部最多。另外，脚趾、脚侧缘及脚跟等处也会发生。夏季炎热天气里较多出现这种症状。 穿塑料拖（凉）鞋同时穿袜子的人，发生皮炎的机会不多。因为这种皮炎实质上是一种过敏性皮炎，多数人不会患病。 那么，为什么已经穿过的拖鞋又突然会使人过敏呢？ 这是由于，过敏反应并不是第一次接触就发生的，要经过一个“致敏”阶段，至于致敏时间的长短，往往因每个人“敏感性”的高低和致敏物质“抗原性”的强弱而不同。 预防拖鞋皮炎最好的办法是：对橡胶和塑料过敏的人，与拖（凉）鞋彻底“决裂”，改穿布底或皮革制成的拖（凉）鞋。确实喜欢穿这种塑料拖（凉）鞋的人，则要穿上袜子，避免脚部皮肤与拖（凉）鞋直接接触。 拖鞋皮炎的治疗原则与一般的皮炎、湿疹差不多：口服抗组织胺类药物以及维生素与葡萄糖酸钙等。症状较轻者，可用氟氢松、地塞米松软膏涂抹；症状较重者，可用糖馏油糊膏外涂，再以敷料包扎；皮损局部有渗液时则需用3%硼酸水湿敷。 长丝袜不宜长时间穿 夏季气温通常很高，人体皮肤上的毛孔处于舒张状态，便于机体内的热量随汗液排出，降低体温。人在穿上长丝袜后，袜子紧紧箍在皮肤上，不利于毛孔舒张，阻碍汗液排出，影响人体散热，容易发生中暑。由于汗液排泄不畅和无机盐等皮肤代谢产物刺激，还会使皮肤出现瘙痒。因此，在夏季里不宜长时间穿长丝袜。 选择合适的有色眼镜 夏季，阳光极为强烈，戴上合适的有色眼镜来遮蔽阳光，对眼睛的健康十分有益。但需要提醒的是，在选择有色眼镜时，应注重科学性。 太阳镜能避免紫外线对眼睛的损害，但如果镜片颜色过深，会因视物不清而影响视力；如果镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损害视力。因此，夏季选择太阳镜，应选择允许5%一30%之间的光线能穿过的绿色镜片，这样不但可以抵御紫外线，而且视觉清晰度最佳，透视外界物体颜色变化也最小。 饮食宜忌 夏季饮食宜维生素化 炎热的夏天，皮肤排汗量增加，分泌出大量的皮脂，汗孔或汗腺导管容易阻塞。在这样的季节里，应用适当的方法保养我们的身体和皮肤。 从营养保健的角度讲，夏季养生护肤的新理念为：饮食宜维生素化。现从以下三方面来作介绍： 1．皮肤和阳光的维生素 β一胡萝卜素，又称维生素A原，它存在于水果和有色蔬菜中，是一种色素，能够加深人体的肤色，防止紫外线对皮肤的伤害。如果在夏季饮食中其能同维生素E、维生素C一起摄人，可以抑制皮肤的衰老和皱纹的出现。 维生素E能够保持皮肤的弹性和预防皮肤衰老。当夏季皮肤受到太阳光的侵害时，适当摄人一些维生素E，可以促进损伤的愈合，并改善皮肤的活力。 2．具有生命的维生素 从食物营养的角度讲，维生素C主要分布在水果和蔬菜当中。在夏季饮食中摄人维生素C，可以使我们的皮肤充满活力，还能促进铁的吸收，提高人体的免疫力。 维生素B1在保持身体的活力方面也显得十分重要；维生素B2参与脂肪酸与氨基酸的反应，给人体以力量；维生素B3参与将食物转变为能量的过程；维生素B5有利于某些抗压力激素的产生；维生素B6有利于维持机体基本功能的运行。 B族维生素有利于人体吸收糖分、脂肪和蛋白质。在运动的时候，B族维生素有利于调动这些营养素制造能量以及运动后肌肉的修复。 维生素B9和维生素B12参与红血球的生成和增殖，因此具有抗贫血的作用。维生素D主要为骨骼提供钙质，保证骨骼的坚固性。 3．哪些食物含有这些维生素 含有维生素A的水果和蔬菜有胡萝卜、甜菜、杏和甜瓜等，它们是获取维生素A的首选，可以提供人体每日所需的全部维生素A。维生素C含量较多的蔬菜有红辣椒、西红柿，其次是猕猴桃、草莓、西瓜等水果，它们还能给我们提供大量的维生素E和B族维生素。调味油、杏仁、鲜榛子和麦芽也可保证人体获得足够的维生素E。 夏季宜多吃九种苦味菜 1．苦瓜 苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味，具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而产生抗癌效果。 2．苦菜 苦菜又名茶草、苦马菜，为菊科植物苣菜的伞草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为，苦菜性味苦、寒，具有清热凉血、解毒的作用。李耐珍在《本草纲目》一书中指出：“苦菜调十二经脉，安心益气，轻身耐老，强力明目……”。腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。 3．蒲公英 蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草，全国多有分布。《本草纲目》说：“地丁，江之南北颇多，它处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎叶花絮并如苦苣，俱小耳，嫩苗可食。”蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等成分。在食用方面，夏季多用嫩叶凉拌，也可烹调。蒲公英多吃不伤人，而且还可人药治病。中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，人肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压、提神、抑菌、抗癌等作用。 4．苦笋 中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口，味道鲜美，吃后令人回味无穷。 5．芜菁 芜菁又名鸡毛菜。原产中国，是古老的蔬菜之一，全国各地都有栽培。中医认为，芜菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肾经，具有开胃下气。祛湿解毒的作用。适于辅助治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。芜菁风味佳，可代粮，也可菜用，或盐渍加工。 6．莴笋 莴笋又叫千金菜、莴菜。中医认为，莴笋性凉，味苦、甘，人肠、胃经，具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用。适于辅助治疗小便不利、脾胃气滞、饮食不振、消渴多饮等病症。莴笋可炒、可拌，炒要用大火快炒，拌要放少许精盐稍腌后，挤去汁，再食用。 7．仙人掌 中医认为，仙人掌性寒，味苦，主人心、肺、胃经，具有清热解毒、行气活血、化痰安神的作用。研究表明，仙人掌能防止动脉硬化，还可辅助治疗糖尿病、肥胖症、肺癌等病症。 8．野蒜 野蒜又叫大头菜子、小独蒜。它具有理气宽胸、通阳散结的作用。可辅助治疗胸痹、心痛、干呕等症。 9．枸杞苗 枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘、苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于辅助治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热、肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。 夏季宜多吃富水蔬菜 在我们日常食用的80多种蔬菜中，富水蔬菜是很多的，其突出特点是含水量高。一般地说，瓜类、鸡毛菜、大白菜等，都属于富水蔬菜，而毛豆、马铃薯等含水量则较低。在富水蔬菜中，最值得推荐的是瓜类蔬菜。冬瓜名列富水蔬菜榜首，含水量高达96.6%。接下来分别为：黄瓜(95.8%)、金瓜 (95.6%)、菜瓜(95%)、佛手瓜和丝瓜(94.3%)、南瓜(93.5%)、苦瓜 ( 93.4%)。在瓜类中所富含的水是具有多种营养成分的水，是经过多层生物膜多次过滤形成的，是地地道道的天然、洁净、营养、具生物活性的水，是市场上任何“太空水”、“纯净水”所无法比拟的。 上海、北京等地的蔬菜污染普查资料和研究结果显示，瓜类属于抗污染力强、聚集的污染物较少的蔬菜。在同等污染程度的土壤中，瓜类的重金属和硝酸盐污染都较轻，而且，瓜类所含矿物质的特点是高钾低钠，对人体健康十分有利。国内外的流行病学调查表明，钾除了有降低血压的作用外，同时还具有独特的保护血管的作用。 按照传统医学理论，瓜类属冷凉性食物，能除署湿，利二便，解毒凉血，疏通人体的“排毒管道”，包括消化道、泌尿道、汗腺筹，使体内之“毒”随同粪便、尿液、汗液等排出体外。因此，要让人体之河常“清”，生命之树常“绿”，夏季宜多吃富水蔬菜，尤其是瓜类。 夏季佐餐宜选择紫菜 紫菜又叫索菜，为海洋蔬菜之一，素有“长寿菜”之称。 紫菜不仅味道可口，而且营养价值高。据研究分析，紫菜与营养价值较高的菠菜相比（含水量相等的菠菜干品），除了抗坏血酸、铁及胡萝卜素的含量稍逊于菠菜外，其他营养索则与菠菜不相上下，而且紫菜里的核黄素、蛋白质、糖、磷和硫胺素的含量都超过菠菜。 中医认为，紫菜味甘、咸，性凉，具有软坚、化痰、清热、利尿、补肾、养心等功能。每天晚饭前喝上一碗紫菜汤，能治疗便秘。紫菜还是一味治疗胃溃疡的良“药”。常食紫菜可防衰老，防贫血，辅助治疗夜盲，降低胆固醇。 在炎热的夏季，老年人多喝紫菜汤，能消暑热，保持代谢平衡。紫菜鸡蛋汤、黄瓜紫菜汤、肉片紫菜汤、鸡片紫菜汤等清爽可口，是夏季佐餐的好选择。 夏季食用水果分寒热 夏季，各种水果相继上市。水果不仅含有丰富的维生素、水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品。这些营养成分对人体健康无疑是有益的。 食物有属性，即所谓“四气”，是指食物进入人体内会产生“寒、热、温、凉”的作用。根据划分，介于四者之间，既不温不热，又不寒不凉的，则归属于“平”性。 中医历来强调均衡，阴阳调和。对于虚寒体质的人来说，其基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的。但是，由于他们的副交感神经兴奋性高，所以，面色较常人白。他们很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调间。体质偏寒的人，在吃水果时．自然要择食温热性的，这类水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、莲子、杏、栗子、胡桃肉等。相反，对实热体质的人来说，其代谢旺盛，产热多，交感神经占优势，容易发热，经常脸色红赤，口渴舌燥，易烦躁，常便秘，喜欢冷饮。按照上面的原则，这样的人群要多吃寒凉性的食物，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、猕猴桃、芒果、莲藕、西红柿、柿子、荸荠、甜瓜、黄瓜、柚子，等等。 平和类的水果有葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄榄、白果、李子等，不同体质的人均可食用。 夏季防燥润肺宜食百合 中医认为，百合味甘、淡，性微寒，具有润肺止咳、清心安神、镇咳、平喘、止血等作用。因此，夏季经常食用百合，对预防肺燥病效果较好。 1．百合粥 百合30克，粳米60克，加水适量，用小火煨煮，待熟烂时，加入适量味精即可食用。对年长者或身体虚弱而有心烦失眠低热易怒者尤为适宜。加入甜杏仁9克同煮，适于肺阴亏虚的久咳、干咳无疾、气逆微喘等患者食用。 2．百合汤 将百合除去外衣，加水适量，用小火煮至极烂，加入适量白糖即可食用。具有润肺清心的作用，可作为肺结核患者食疗之用，还可防燥润肺。 3．百合煎剂 百合30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜渍枇杷叶10克，加水适量，同煮食用。具有养阴解表、润肺止咳的作用，适合用来治疗因感冒而咳嗽、干咳无痰、口干咽燥等症。久咳不愈、咳嗽较甚、咳痰带血者也可以服用， 疗效明显。 夏季宜适量喝酸奶 炎炎夏日，从冰箱里取出一瓶新鲜酸奶来喝，那真是既保健又凉爽惬意。现在许多商家把生意做到社区里，做到家门口，给百姓生活带来了许多方便。 天天喝不同品牌的酸奶，成了许多人的习惯。 酸奶营养价值较高，而且含有益于健康的嗜酸乳杆菌，有不错的保健功效。俚是，营养专家告诉我们，饮用过多的酸奶会造成营养物质过剩，还可能引发代谢障碍，特别是嗜酸乳杆菌群摄人过多，会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调而出现肠道疾病。 有些人喜欢空腹喝酸奶，这不太科学。嗜酸乳杆菌的存活是与胃肠道中的pH值（酸碱度）相关的。空腹时，胃液的pH值一般在2左右，而嗜酸乳杆菌在pH值为5以上的环境中才能良好生长，pH值在2以下则难以存活，喝进去的酸奶就达不到保健功效。所以最好在饭后2小时以内，胃液中的pH值升至5左右喝最有效。 有些人把酸奶煮开再喝，怕不卫生，其实在选择酸奶时，就要注意安全卫生，千万别喝过期或劣质的。符合卫生标准的酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的营养体，煮开以后，活菌体就变成死菌，当然就失去了特有的保健功效。 另外，喝酸奶的同时最好不要吃药，特别是抗菌素药物，以免酸奶中的嗜酸乳杆菌被杀灭或降低活力。 婴幼儿的肠胃娇嫩，也要少喝或不喝酸奶，以防腹泻。 夏季宜适量喝啤酒 炎热的夏天喝上几杯冰镇的啤酒，既能消暑解乏，又可醒脾开胃。啤酒所以博得人们的喜爱，主要是由于它的特异醇香，喝后使人心旷神怡，暑气全消。 啤酒的酒精含量最低。大量的科学研究证实，啤酒是一种非常健康的饮料，含有多种对人体有益的成分，夏季适量喝些啤酒，有帮助消化、滋补身体的功效，并且还可以防癌。 从营养观点看，酒类中以啤酒的营养价值最高，含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有利于人体健康的成分，素有“液体面包”之称。啤酒不但不易醉人，适量喝些还可起到健胃、清目、散热、解渴、降血压、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。 夏季宜多吃醋 在赤日炎炎的盛夏，由于气温高，出汗多，一方面人的唾液和胃里的消化酶分泌减少，食欲普遍下降；另一方面胃酸浓度降低，肠胃蠕动减弱，消化功能也随之减弱。由于食醋含有氨基醚、有机酸的香味，能刺激大脑管理食欲的中枢，增进食欲，并促进消化液的分泌，提高胃酸浓度，有助于食物的消化与吸收。因此，酷暑盛夏提倡多吃点醋。 医学研究表明，食醋有很强的抑菌、杀菌能力，在30分钟内，可杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、赤痢菌、腐败中毒菌、嗜盐性菌等。盛夏，由于人体出汗多，身体抵抗力下降，如果人们不注意饮食卫生，病菌就会乘虚侵入。在夏季生活中，适当多食用些醋，可以帮助提高肠胃的杀菌能力，有效地防治痢疾、食物中毒等病症的发生。 盛夏，人们参加生产劳动或体育锻炼时，新陈代谢旺盛，体内积聚着大量乳酸，使人容易疲劳和不舒服。醋具有促进体内乳酸安全氧化和调节体液酸碱度恢复到中性的作用。所以，多吃醋能很快地解除疲劳，恢复精力。 夏季忌常吃夜宵 夏季，由于天气炎热，生活在我国的广州、海口等南方大中城市的人们向来有夜生活习俗，养成了经常吃夜宵的饮食习惯。其实，这种吃法很不科学。 经学者多年观察研究发现，吃夜宵容易引发胃癌。他们曾对30～40岁年龄组的人的饮食情况进行调查，结果发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占63.84%；而同年龄组的健康人中，晚餐时间不规律者所占比例较小。 那么，为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢？ 首先，胃黏膜上皮细胞的寿命很短，2—3天就要更新再生一次。而这再生修复过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，其黏膜的修复也就不能顺利地进行。 其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激。久而久之，会导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质，如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制等食品，长时间滞留在胃中，更容易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。 夏季常吃夜宵不仅易诱发胃癌，而且还容易引起肥胖、糖尿病等多种疾病。所以，夏季忌常吃夜宵。 夏季忌多吃寒凉食物 天气转热，饮食也随之调理，配合气候的变化，才能达到夏季养生保健的最佳效果。 中医一直强调食疗的好处，在夏令时节应选吃一些去湿清热的食物，以加强抵抗力。如葛粉能促进体内微血管循环，可预防高血压及胆固醇增高，亦能去湿及降骨火，适合中风患者食用；已得到科学证明，赤小豆有利尿功效；冬瓜、莲叶能消暑去湿；扁豆则能健脾去温。 除“因时进食”外，还要“因人进食”。不要盲目认为，夏日多进食清凉解热食物，对身体有好处。如有的人体质虚寒，对芥菜、西瓜等寒凉食物，应忌多吃。 夏季吃冷冻食品切忌狼吞虎咽 烈日炎炎，骄阳似火，挥汗如雨。这时，如果饮上一杯冷藏饮料或冰淇淋，会顿觉清凉舒适，简直是—种享受。可是，你可知道，如果一时之间吃喝冷冻食品太多，或者吃时狼吞虎咽，会反受其害，轻则腹泻几天，重则大病一场。 按照物理学原理，每l克的冰融化成为0℃的水，要向周围吸取80卡的热量。人体的正常体温为37℃，所食入1克的冰淇淋之类的冷饮，要融化为0℃的水，又再变成37℃的水，所需从周围吸取的热量大大超过80卡。人食用冷冻食品后感到凉快，其原因即在于此。如果短时间吃人冷冻食品过多过急，肠胃会因一时失去大量的热量而受到伤害；另一方面，肠胃还分泌各种消化液，特别是胃酸，以消化食物和杀死、抑制食物中的细菌，一时失热过多，肠胃壁血管收缩，血流量减少，消化液必然大量减少，杀菌能力大大降低，细菌性疾病就会发生。当然，过多过急食入冷冻食品，是否会发生疾病，与一个人的体质强弱有关。但是，从卫生角度来考虑，吃冷冻食品切忌狼吞虎咽，应该慢饮慢食。 夏季孕妇忌贪吃冷饮 炎热的夏季，妇女怀孕后，由于内热，一般喜欢吃冷饮。贪吃冷饮，虽然一时痛快，但是对身体健康和胎儿发育不利。 孕妇在怀孕期间，肠胃对冷热的刺激非常敏感。如果吃多了冷饮，会使肠胃血管突然收缩，胃液分泌大为减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。 孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道黏膜，往往充血并有水肿，如果再大量吃冷饮，充血的血管突然收缩，血流减少，可导致局部的抵抗力减低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘虚而入，从而引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等症，严重时还会引起呼吸道感染或诱发扁桃体炎。这些疾病都可导致胎儿受损。 孕妇贪吃冷饮，除引起孕妇发生以上病症外，胎儿在腹中对冷饮刺激也很敏感。当孕妇喝冷水或吃冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动会变得频繁。因此，孕妇吃冷饮一定要有节制，不可因贪吃冷饮而影响本身和胎儿的健康。 夏季忌空腹吃西红柿 西红柿（番茄）是夏季的时令食物，它既可当水果又可当蔬菜，酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。 但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质。这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。因此，夏季忌空腹吃西红柿。 夏季荔枝忌食用过量 荔枝是岭南夏季佳果和果中皇后。荔枝甘甜味佳，但是忌食用过量。因为荔枝所含的单糖大部分为果糖，果糖比葡萄糖难消化、吸收。果糖被机体吸收后，不容易直接被组织细胞氧化利用，需要经一系列酶的催化，才能变成葡萄糖或转变为糖原储存。荔枝所含的大量水分可以稀释胃液等消化液，多食会使正常饮食量大为减少，甚至完全不能进食，导致低血糖，发生“荔枝病”，轻则恶心、呕吐、出汗、肢冷、腹痛，重则抽搐、昏迷。 夏季西瓜忌长时间冷冻 夏季，如果将切开的西瓜冷冻过久，西瓜瓤表面会形成一层薄膜，冷气被瓜瓤所吸收。人们食用了这种西瓜，口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经等往往会因受到冷刺激而处于麻痹状态，使人难以品味西瓜的甜味，还会损伤人的脾胃，引起咽喉炎。所以，夏季西瓜忌长时间冷冻。 夏季熬绿豆汤忌加矾 炎热的夏天，绿豆成为人们解暑的最佳食品。但是，有些家庭在熬绿豆汤时放些矾。虽然矾溶于水后能起到沉淀杂质的作用，使熬好的绿豆汤清晰透亮，但加矾后产生的问题却不少。 矾的品种很多，主要有钾明矾、烧明矾等。其中，常用的是钾明矾（十二水硫酸铝钾）。钾明矾是一种食品添加剂，有使食品膨松及净化水质的作用。但加矾后的绿豆汤，不仅口味变涩，失去了原来的清香适口风味，而且其部分营养物质遭到破坏。 另外，矾在水溶液中加热时能产生二氧化硫和三氧化硫等有害物质。因此，夏季熬绿豆汤时忌加矾。 养生进补 夏季老年人进补宜遵循的原则 夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节。可是，闷热不堪，大汗淋漓，食欲不振，让许多老年人吃尽“苦头”。那么，夏季老年人进补，吃点什么好呢？营养师指出，夏季老年人进补应遵循如下原则： (l)宜清淡可口，避免食用油腻、难消化的食品。 (2)宜重视健脾养胃，促进消化和吸收功能。 (3)宜清心消暑解毒，避免暑毒。 (4)宜清热利湿、生津止渴，以平衡体液的消耗。 (5)出汗过多、气津两虚者，最宜适量服用西洋参，其养气养阴效果最佳。 (6)患有阴血气虚者，宜选用滋阴补血之品，如当归、首乌、熟地黄等药物。 (7)夏季食补宜选用莲子、蚕蛹、荞麦、绿豆、白扁豆、豆腐、猪肚、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、牛奶、鹅肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、龙眼肉、蜂王浆、蜂蜜、甘蔗、梨、荔枝、大枣等。 (8)夏季药补宜选用西洋参、太子参、黄芪、茯苓、地骨皮、黄精等。 夏季宜进补苦味食品 针对夏季高温、多雨的气候特点以及人体在这一季节里易出现的阳热过盛、暑湿困脾、津液损伤等变化，宜适当进补苦味的食品。 在气候炎热的夏季，我国民间有“十苦九补”的说法，多吃苦味食品，有利于调节身体的阴阳平衡。现代营养学研究表明，在苦味食物中含有氨基酸、生物碱、维生素、苦味素、苷类、微量元素等成分，具有解热除湿、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、促进血液循环、舒张血管、清心除烦、醒脑提神及调整人体阴阳平衡的作用，颇合夏季人体所需。 夏季老年人宜清补 夏季，老年人进补，稀粥是一种很好的食品。它既可补充体内的水分，又可养胃、护胃。在炎热的夏季里，如果加入一些如牛奶、豆浆、大枣、白扁豆、百合、木耳、黑芝麻、核桃仁、枸杞、薏仁米、鸡鸭肉或者绿豆、玉米粉等煮成大米粥食用，则成为老年人夏令时节的高级补品。 夏季，老年人宜多吃一些水果，既可以补充营养，又可以补充身体因大量出汗而失去的水分。 老年人夏季进食肉类，应以炖汤为主。在炖汤时，还可以适量加入一些花生、黄豆、海带、莲藕、萝卜等同炖，以满足老年人对各种营养的需要。 炎夏虚症宜清补 盛夏时节，天气炎热，人体出汗多，睡眠少，体力消耗大，消化功能差。因此，许多人一到夏季，体质都有所下降，常常是“无病三分虚”，一些平素阴虚体弱者，更易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、脘腹胀闷、体重减轻等现象。中医强调，炎热的夏季，对体虚者来说，应更加重视饮食调理，进行清补。 中医认为，“脾主长夏”、“暑必加湿”，脾虚者夏季养生，宜坚持益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的清补原则，采取饮食调养的科学方法，选用香甜可口、易于消化、补而不腻的食品。 入夏以后，我国各地应市的蔬菜、水果甚多。如茄子、冬瓜、丝瓜、番茄、黄瓜、西瓜、葡萄等，可以轮换配套食用。 夏季，对于老年人的食补，宜选用莲子汤、荷叶粥、绿豆粥、豆浆粥、玉米糊等，这些食品具有消渴生津、清热解暑的作用。对患有高血压、高脂血症的老年人，还可用等量洗净的海蜇、荸荠加适量冰糖，煮成“雪羹饮”，每日分3次服用。如果伴有消化不良、慢性腹泻，可以用鲜白扁豆100克，大米50克，加水适量，煮粥食用，同样会收到食疗之效。 夏季清补，阴虚患者在安排膳食方面，可选择瘦猪肉、鸭肉、兔肉、成鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。 夏季去“火”宜食补与药补相结合 夏季，酷热的天气往往会使很多人感觉不适。因此，通常人们把所有的病因都归结为“上火”。其实，中医认为，掌握去火的关键和解决问题的方法在于食补与药补相结合。 从中医的角度看，在临床上所讲的夏季之“火”是一种致病因素，有外感、内生之分。外感“火”、“热”之邪，其实就是热邪，只是程度不同。“火”乃“热”之极也。内生火热多因阳盛有余火，或阴虚火旺，或邪郁化火，或五志过极，气机不畅，阳气不能宣发所致。主要有以下几种： (1)低热、盗汗、心烦、口干等症状，属于心火中的虚火，可以经常食用莲子大米粥，或用生地、麦冬等泡茶喝；口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等症状，属于心火中的实火，可服导赤散或牛黄清心丸。 (2)干咳无痰或痰少而新、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红，属肺火，可以经常用百合、红枣、大米适量煮粥吃，或用沙冬、麦冬泡茶饮用。 (3)胃火也分虚实。实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬，可以经常用栀子、淡竹叶泡茶喝。虚火表现为轻咳嗽、食量小、便秘、腹胀、舌红，可吃些有滋养胃阴作用的梨汁、甘蔗、蜂蜜等。 (4)肝火常表现为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛，可以经常服用龙胆泻肝丸或龙胆泻肝汤。 (5)有肾火者常头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿过早松动、五心烦躁、腰腿酸痛，可以经常用枸杞子、地骨皮泡茶饮用，或口服六味地黄丸、知柏地黄丸。 夏季女性疲劳宜药补 1．宜进补加昧逍遥丸 功效舒肝清热，健脾养血。适用于夏季头晕、目眩，低热倦怠，食少，月经不调等肝郁血虚、肝脾不和等症。曰服蜜丸1次1丸，1日2次；水丸1次6克．1日2次。 2．宜进补乌鸡白凤丸 功效补气养血，养阴调阳。夏季服用可以增强免疫和抗感染能力。日服 1次1丸，1日2次。 3．宜迸补人参益母丸 功效补养气血，化淤调经。适用于夏季气血两亏，体弱倦怠，心力交瘁，兼有经量少，经色暗，经期长，面色无华，毛发干枯者。日服1次1丸，1日 2次。 4．宜进补补中益气丸 功效益气升阳，调补脾胃。适用于夏季纳差，神疲，畏寒，自汗，虚热懒言以及气虚不能提血所致的不规则出血等症。日服蜜丸1次1丸，1日2次；水丸1次6克，1日2次。 5．宜进补知柏地黄丸 功效滋补肝肾，养阴泻火。适用于夏季肾阴不足，虚火上炎，腰膝酸软，眩晕，耳呜，潮热等症。日服蜜丸1次1丸．1日2次；水丸1次6克，1日2次。 夏季进补宜吃西洋参 炎热的夏天，人们常常会感到烦躁不安、食欲不振。中医认为，西洋参性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的效果。所以，西洋参是夏季进补的常用之品。 我国药用西洋参已有三百多年历史。《本草纲目》中指出，西洋参能“补肺降火，生津液，陈烦倦，虚而有火者相宜”。现代科学研究发现，西洋参的主要成分是人参苷着与精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸。这些成分对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。患有肺阴不足所致的咳喘、胃躁津伤所致的咽干口渴者，最适宜使用西洋参。 西洋参还适用于虚躁烦火、倦怠乏力以及因吸烟或饮酒过多引起的食欲不振等病症。在强体健身方面，西洋参确实有独到之处。中医认为，西洋参最适宜气阴两虚发热的病人食用，其特点是不热不躁。 有趣的是，西洋参名为“西洋”，但在世界上最青睐它的却是亚洲人，尤其是中国香港人。其食法也多种多样，最常见的是将西洋参作为进补药物，人馔食用。如在气候炎热的夏季，炖上一煲西洋参鸡汤，细细品尝，美味食疗相得益彰。 下面介绍西洋参的几味夏季小配方： (1)将西洋参切片或参须2克，置于水杯中，加适量沸水，闷约5分钟，反复饮至无味，嚼服。 (2)将西洋参切片或参须3克，菊花0.5克，沸水冲泡，代茶饮用，具有滋阴生津、清热明目的功效。 (3)将西洋参切片或参须3克，麦冬10克，置沙锅中，加水适量，煮沸后，用文火炖煮1小时，饮汁。麦冬可增强西洋参滋阴、生津、润肺的功效。 夏季养生宜补钾 现代医学认为，夏季养生宜补钾。因为钾是人体不可缺少的微量元素。如成年人体内含钾150克，分别储存在细胞内外，起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，维持神经和肌肉的正常功能。 在炎热的夏季，气温高，人体大量出汗，致使体内丢失一部分水分和盐分，随汗液排出的还有一定量的微量元素钾。如果体内缺钾，往往会使人感到倦怠无力，精力、体力下降。同时，会引起耐热平衡失调、代谢紊乱、心律失常和全身肌肉无力。 夏季补钾后，人们精神振奋。补钾能防止动脉壁受高血压的机械损伤，并能降低高血压患者中风的发病率。最好的补钾方法是，在日常膳食中，宜 多吃些含钾丰富的食物，如大豆、红豆、鲜豌豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、紫菜等，牛奶、鹅肉、鲤鱼、鳝鱼等中也有一定的含量。 夏季养生宜补镁 夏季养生，宜适当地补镁。对于一般人来说，最好的方法也就是多食富 含镁的食物。如蔬菜中的绿叶菜、茄子、萝卜、土豆等；水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子筹；粮食中的糙米、大麦、薏麦、新鲜玉米、小麦胚等；豆类中的豌豆、红蚕豆；水产中的海参、墨鱼、娃娃鱼、沙丁鱼、贝类等。因此，多吃粗粮、蔬菜、水果，一般就可以有效地提高镁的摄人量，如果每天摄人的镁超过生 理需求量，过剩的镁则会通过肾脏排出体外。若需要药物补镁，则应在医生的指导下合理服用。 夏季女性养生宜补铁 在炎热的夏天，有些妇女常常会抱怨自己怕冷，这到底是怎么回事呢？ 根据医学界研究人员的结论，其主要原因是缺铁。这个结论的科学依据为：美国医学界的研究人员曾对数百名穿着泳装在冷气室与泳池中感到冷得发抖的女子进行体检，发现她们大都有缺铁的现象。 专家们认为，男子同样也有这种情况，不过他们食量较大，可以随时补充铁，而女子不但食量小，还要在月经期中失去不少的铁，故凡经常感到冷的妇女，可请医生检验一下血液中的含铁量，这要比测定血红蛋白更为正确。 对此，专家们建议：凡有缺铁现象的妇女，夏季宜补铁，应多吃些含铁量丰富的食物，诸如瘦肉、鱼、鸡、豆制品及其他根类与绿叶植物。与此同时，在医生指导下，经常服用补铁制剂。 盛夏幼儿保健宜补钙 现代医学研究认为，钙是人体不可缺少的重要元素，占体重的1.5%～2.0%，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，钙还参与凝血过程；钙能维持神经 肌肉的兴奋性和传递信息，并保持人体渗透压的相对恒定。当人体特别是婴幼儿缺钙，可能会发生佝偻病、手足抽搐症等疾病，严重时会影响孩子的健康。 盛夏，正是孩子补钙最好的季节。因此，望家长们切莫错过这介补钙的好时光。因为夏天气温高，阳光充足，紫外线强，幼儿皮肤经紫外线照射后， 很快将皮肤中的氧胆固醇转变成维生素D，使体内维生紊D倍增，有利于钙的吸收。 另外，在盛夏，家长们宜多让小孩到户外活动，时间长了，其运动量也随之增大，体内血液循环加速，骨髓、牙髓的供血充足，有利于钙的吸收和利用。 骨和牙齿的代谢与各种微量元素（镁、锌、磷、铜等）和维生素，尤其是维生素C的关系很大。而夏季各种新鲜蔬菜、瓜果很多，摄人量也大，这些又是有利于钙的吸收和利用的良好条件。 幼儿补钙应注意以下两点：一是尽量采取食补，多吃含钙量高的食物，如骨、虾皮、骨头汤、鲜鱼、活虾、海带、牛奶和豆制品，幼儿食谱要广，不要偏食，如多吃富含维生素C（蔬菜、瓜果）和维生素D(鲜鱼)的食品；二是重度缺钙者，可酌情补充钙剂。 养生茶饮 菊花龙井茶 菊花10克，龙井茶5克。将二味去杂、和匀放人茶杯内，冲泡开水，加盖，泡10分钟后即可饮用。具有舒风散热、清肝明目的功效，适用于早期高血压及肝郁头痛、结膜炎等病症。 藿香茶 藿香、佩兰各10克。清水洗净、切碎，冲入开水泡10分钟。具有解毒 去暑的功效，是夏季解毒去暑的佳品。 豆叶茶 鲜扁豆叶100克，清水洗净，将叶捣烂取汁，冲开水饮用。具有解热清暑的功效。 竹叶茶 枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克。清水洗净，切成细末，放人沙锅内，加水500毫升，煎15分钟，去渣滤液，趁热加入少许白糖和盐即成，是清暑的佳品。 消暑茶 青蒿300克，荷叶360克，藿香280克，甘草90克。将青蒿、荷叶、藿香切碎，用文火微炒，甘草另切成碎块，与这些药混合，分装，每袋13克，1次1包，每日2次，开水泡饮。具有清热解暑的功效。 盐茶 茶叶10克，盐5克。用沸水1000毫升冲泡溶解，待凉饮用。具有预防中暑的功效。 翠衣凉茶 鲜西瓜皮18克，炒栀子3.8克，赤芍6克，黄连1克，甘草l克，白糖15克。将西瓜皮切成小块，与其他药物一起放人锅中。加水一碗半，文火煮20分钟，滤取汁液，放人白糖，搅匀，待凉饮用。每日1次，适用于中暑发热、烦闷口渴等病症。 苦瓜茶 苦瓜1条，绿茶15克。将苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，把苦瓜挂于通风处阴干后，取下洗净，连同茶切碎，混匀，每次取10克放人杯中，以沸水冲泡，闷半小时，可频频饮用。具有清热解暑、除烦的功效。适用于中暑发热、 口渴烦躁、小便不利等病症。 莲花茶 莲花6克，绿茶3克。取7月间含苞未放的大莲花花蕾或开放的花，阴干，和茶叶共研细末。每日1次，用白开水冲泡，代茶饮用。莲花性味甘凉，能清心凉血，《日华子本革》称莲花“镇心，益色驻颜”。 莲花茶可以清暑热，清暑渴。另外，由于是由莲花和绿茶组成，故适用于冠心病、高血压、高脂血症、胆石症、糖尿病等患者饮用，也可作为保健饮料， 平日常饮。 绿茶 夏季暑气当令，气候炎热，大汗淋漓，人体内津液消耗大。在农历四、五、六3个月里，人若要喝茶，宜常饮龙井、毛峰、碧螺春、珠茶、珍眉、大方等绿茶。中医认为，夏季喝绿茶绿叶汤，对身体健康有益。绿茶清鲜爽口，性味苦寒，具有清暑解热、去火降燥、止渴生津的作用。滋味甘香的绿茶，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。所以，在骄阳似火的夏天，常饮些绿茶，既有消暑解热、解毒之功，又右增补营养之效。 强心健体 酷暑清心 1．宜调神安 中医认为，盛夏养心，宜调神安，实为养心之首要。《医钞类编》说：“养心在凝神，神凝则气聚，气聚则形全。”所谓凝神，是指要保持精神上的安谧和清静。只有如此，人的神气自然会心平气和，血脉流畅，身体健康才有保障。 2．宜节情志 中医认为，盛夏养心，宜节情志。所谓情志主要是指人的情绪，包括喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情，情绪对人的影响很大，而对心的影响就更大，尤其是在盛夏季节。心主管情志，在七情中，尤以怒、悲、恐等对心脏影响最大。在人们的日常生活中，因大怒、大悲、恐惧等原因而诱发心脏病发作的情况，已屡见不鲜。因此，中医特别强调，夏季养心，必须节制情志，对身体健康大有好处。 1．心宜清静 夏日，气候炎热，容易烦躁上火。因此，应注意养心调神，保持心境平和。 4．宜善动运 中医认为，心属火，盛夏亦属火。盛夏时节，心气火旺，养心宜善运动，通过各种运动，会促使人体的气血流畅、百脉俱通，毫无淤滞，心气充盛。现代医学研究已证明，适量的运动可以使人心肌得到锻炼，使心脏的冠脉血流量加大，对于预防和改善冠心病等病症都有很好的功效。 5．调解饮食方面 夏季，为—年中天气最热的季节，人的心气睚盛，汗出颇多，使人气阴易伤。因此，在这个季节里，不宜过食温补润腻之物，否则易犯火上浇油的过错。饮食宜吃青淡之物，如水果、蔬菜等物。还宜饮用清暑和补气生津的饮料。 夏季赤脚做神仙 夏季锻炼身体，步行是一种非常好的运动项目，城里人宜光脚走路去接近大自然。光脚在刚割过的草地或者鹅卵石上散步，不仅舒服，而且还有利于身心健康。 因为，人体所有的内脏反射区在足底。光脚走路，可以对足底的活性点进行刺激，从而改善血液循环，使人体紧张提高，甚至促进细胞的更新。因此，夏季光脚走路锻炼效果很好。 夏季瘦身 夏季来临后，对于女性而言，在穿薄衫之前，应先检查一下自己冬天里被忽视的身材，看看胖了多少。不过不用担心，可以通过健身运动来实现瘦身，使健美的身材得以恢复。 1．小腿肚变瘦 适当做些腿脚活动，可以刺激小腿肌肉，消除多余赘肉，让小腿肚变瘦，使线条柔美。 (1)坐在椅子上，脚尖置于10～20厘米高的平台上，向下尽量压脚跟； (2)接着小腿用力，脚跟尽量提高，还原，重复这套动作。 几点建议： (l)在膝盖上放置重物效果更好； (2)可以用书本代替脚下的平台； (3)这套活动很简单，可以尽量多做，重复做30～50次，韵律感在运动时还需注意。 2．脚腕变纤细 用脚掌画圈，这个动作具有让脚腕变细、双腿变美的作用。 (1)取座位，脚尖向前，两脚及膝盖并拢； (2)以脚跟为轴，脚掌渐渐地用力向左右画圈。 几点建议： (1)脚跟必须并拢； (2)膝盖内侧最好贴紧； (3)脚掌向左右画圈，各做10～20次。 3．腿形更修长 双腿交叉下腰，用力伸展膝盖后侧的肌肉，强化此处的肌肉，可以使腿形更加修长。 (l)直立，双腿交叉； (2)上半身往下压，直到手指尖接触地面； (3)身体较柔软的人也可以试着用手掌轻贴地面。 几点建议： (l)刚运动时，膝盖后方的肌肉会有点酸痛，习惯之后便没有异常感觉 了。久而久之，可以使身体的柔软度增加； (2)左右腿交叉换位各做5～10次。注意膝盖不要弯曲。 盛夏宜水中慢跑 在美国十分流行的一种运动方式是自由自在的水中慢跑，夏季到大海和游泳池里慢跑，已成为当今美国最新的一项健身运动。 做水中慢跑时，身体应垂直悬浮于水中，鼻孔比水面稍高一些，四肢如水轮般猛烈划动，犹如鸭子在水中扑腾。对很多未受过正规训练和年纪较大的人来说，这是一项理想的运动。因为，在水中慢跑能平均分配身体负载。水中慢跑比陆地慢跑有明显的优点。在陆地，每跑1.6千米，运动者的双脚就得撞击地面1000次左右，他的脚部、膝部和臀部都容另受到震荡，因此常常使肌肉扭伤或韧带拉伤。而在水中受到的震荡次数为零，因而不会出现上述事故。水的阻力是空气阻力的12倍，在水中跑45分钟，相当于在陆地上跑2小时。所以，夏季在水中慢跑是一种更有效的健身方法。 肥胖者尤其适宜水中慢跑。由于水的密度和传热性比空气大，因此水中慢跑消耗的能量比陆地上多。这些能量的供应，主要靠消耗体内的糖和脂肪来补充，通过此法可以逐渐去掉体内过多的脂肪。因此，水中慢跑又是一种理想的减肥方法。 专家们指出，夏季进行水中慢跑要循序渐进，不要一开始就做大量运动。 一个人在水中慢跑5分钟后，心跳速度每分钟不应超过130次，最好是动静结合，累了休息一会再运动。 夏季锻炼宜水上做操 夏季，赤日炎炎，酷热难熬，因而清凉的游泳池便散发出一种令人难以抗拒的魅力。正因为这种魅力，将另一种健身方式轻松推上健身舞台，这就是水上操。 在欧美一些国家，水上操以其简单易学的特点得到广泛地普及。夏季，很多人喜欢浸泡在水中，感觉清凉舒适且颇具娱乐性。水中的健身操更加重了这种娱乐性和趣味性。敏感的商家也纷纷围绕着“水”大做文章。他们几乎把在地面上的健身设备通通搬入水中。小到各种泡沫材质的器械，大到足以称之为“设备”的举重器、伸拉器，无一“漏网”。如此好玩儿，又有令人喜闻乐见的健身形式，怎么会不很快冲破国界，开始走入中国都市百姓的生活呢？ 很多女性不会游泳，却对花样越来越多的泳装爱不释乎，若有教练带领在水中做操，岂不正合其意？水中天然的阻力给人的四肢天然负重，加大了每一次身体动作变化的运动强度。同样是因为阻力的作用，每次的身体动作都不会有太快的速度和太强的冲撞力，让人根本不用担心“运动损伤”。 夏季美容 夏季皮肤护理策略 1．清洁皮肤 夏季，肌肤新陈代谢旺盛，汗液与皮脂的分泌物增加，若不能及时清除皮肤表面的污垢，会使皮脂分泌困难，加速皮肤老化。因此，早晚对皮肤的清洗要认真仔细，使毛孔呼吸通畅。 2．保养皮肤 夏季，皮肤性质会有改变，如干性皮肤可转变为中性皮肤，中性皮肤往往转为偏油性，所以对皮肤的护理也应注意随之变化。另外，应多饮水，多食含水分高的瓜果蔬菜。 3．宜化淡妆 化妆宜化淡妆，最好选用水质粉底。在擦粉底前应先擦一层润肤乳液或营养霜。过于浓艳使人感到烦闷、不清爽。因此，夏天最好不要化妆，特别是不要化浓妆。 4．注意防晒 夏季太阳光强烈，含有大量的紫外线，易导致皮肤变黑，甚至可造成皮肤灼伤。尤其是女性，面部往往出现许多色素斑，雀斑和黄褐斑也变得更加明显，对容貌影响很大。 因此，夏日外出一定要做好防护工作。可以打遮阳伞或戴遮阳帽、太阳镜等，以减少紫外线对皮肤和眼睛的损害。另外，裸露的部位别忘了涂抹防晒霜或防晒膏。 夏季护肤，还要保证充足的睡眠，避免蚊虫叮咬。 夏季护肤的禁忌 1．皮肤疲劳时忌敷面 皮肤在烈日下暴晒后或熬夜、睡眠不足时，忌做敷面。因为敷面具有刺激性，会造成皮肤负担，使脸部肌肉更紧绷。 2．忌过度擦抹皮肤 化妆时，用力擦抹皮肤，或者用磨砂清洁面庞，只会刺激皮肤，使皮肤更干燥。 3．润肤霜忌过量 夏季，皮肤需要的是水分，而非油脂。所以，忌抹太多的润肤霜，多拍打些化妆水即可。 4．忌过度按摩皮肤 按摩要顺着肌肉纤维的方向，做柔和有效的动作，特别是眼周的皮肤特别敏感、脆弱，更需要加倍小心，不能过度按摩。 5．忌用手按摩脸庞 用手直接按摩脸庞，会将手上的尘埃、油脂或污垢附于脸部，不利于面 部的清洁保养。 夏季肌肤营养保健 夏季，皮肤保养除做好清洁护理工作外，还应调节饮食，加强营养保健，β一胡萝卜素又称维生素A原，能够加深肤色，增加皮肤抵抗力，防止紫外线对皮肤的伤害；若同维生素E、维生素C一起摄入，可以延缓皮肤衰老和皱纹的出现。 维生素E能够保持皮肤的弹性，预防皮肤衰老，当夏季皮肤受到太阳光的侵害时，适当摄入一些维生素E，可以促进损伤的愈合，并改善皮肤的活力。 维生素C可以使皮肤充满活力，并且是抑制黑斑的有效营养素，对由于日晒引起的色斑、雀斑非常有效，能够抑制黑色素的生成，堪称美白之王。 B族维生素有利于调节糖、脂肪和蛋白质的代谢，促进运动后肌肉的修复；维生素D主要是促进钙的吸收，为骨骼提供钙质，保证骨骼的坚固性，并可增加皮肤的弹性。 胡萝卜、甜菜、杏和甜瓜等，是获取维生素A原的首选；辣椒、西红柿、猕猴桃、草莓、西瓜等食物，既含有丰富的维生素C，又含有维生素B；调味油、杏仁、鲜榛子和麦芽含有大量的维生素E。 夏季蔬果美容法 1．西瓜美白嫩肤 将吃剩的西瓜皮切成块状，直接涂抹脸部，再反复揉搓五分钟，然后用清水洗净，再涂一点化妆品。每周两次，可使皮肤保持细嫩淡白。 2．黄瓜除皱嫩肤 黄瓜具有收敛作用，能够消除皮肤皱纹，使灰暗的皮肤光洁细腻。使用时，把黄瓜切成小块，榨出汁，用棉花蘸汁往脸上涂抹，皱纹多的地方多涂点，一天一次。 3．西红柿洁肤除皱 西红柿富含多种维生素，外用具有很好的美容护肤功效。先将西红柿切碎，盛在碗内，再用汤匙挤压成糊，然后加入少许蜂蜜，涂于脸部及手臂，能使肌肤洁白，消皱除纹。 4．柠檬美白法 柠檬对皮肤有漂白作用，可将柠檬汁与蛋黄拌匀，用棉花蘸汁涂脸，眼睛四周不要涂，15分钟后用温水洗净。每周两次，很快见效。 夏季化妆常识 夏天化妆宜用清爽性化妆品，如冻蜜状或液状护肤产品。化妆前先把易出汗出油的部位涂上收敛化妆水；皮肤干燥者，擦些乳液，以滋润皮肤，使之具有弹性；皮肤油腻者，化妆后可用低湿度的毛巾在面部轻轻地压一压。 经常在户外活动的女性，为防日晒，除戴凉帽外，化妆时宜擦些防晒霜、粉底霜等；经常在空调房间工作的女性，唇部易干裂脱皮，化妆时应涂些唇膏；爱游泳的女性，宜选用耐水性强的化妆品；喜欢穿露肩式衣衫的女性，化妆时应关照颈部、肩部，使之与面部色调和谐。外出旅游时，随时补妆也是必要的，出汗脱妆时，先用化妆纸把油分擦去，再补妆。 脸部晒伤后的处理常识 夏季，皮肤被阳光晒伤后，皮肤变得干燥、粗糙，严重时发痒、满脸通红。脱皮，如果不予理睬，黑斑就会爬上白皙的脸颊。所以，对刚刚晒过的皮肤应采取紧急措施，确保将皮肤的损伤程度降到最低，这样恢复起来会更容易。 方法一：用化妆水将化妆棉浸湿，放进冰箱冻约10分钟。取出后，用它轻拍脸部发红、发烫的部位，对于鼻尖、额头与双颊等容易脱皮处多敷几分钟，降温时间越长越好。 方法二：用纱布蘸满饱和生理盐水或清水在冰箱冻约10分钟，敷于肩、背、胸、手臂处约20分钟，让冰凉的清水安抚肌肤，可以迅速补充表皮流失的水分。 方法三：将新鲜黄瓜切成薄片，浸入牛奶后，再放人冰箱冻一会儿，然后贴于脸上，能给皮肤迅速补充水分，还能嫩白肌肤。 方法四：皮肤晒出干燥的斑，不要试图去擦掉这层死皮。沐浴时，用泡沫式敷面霜进行保湿，过一段时间再冲洗掉，然后用含保湿成分的润肤乳涂在面部，用手掌轻轻按压面部，以促进皮肤对水分的吸收，这样皮肤即可恢复原有的保湿能力。 夏季护发常识 头皮分布有汗腺，可分泌汗液和油脂。当这些分泌物与尘埃以及头皮屑等污垢堆集在头皮上，不但使头皮无法正常呼吸，影响毛发的正常生长，还成为细菌等微生物的培养基，易引起毛囊感染或皮肤炎症等，时间长了还会伤及发根，形成脱发、脂溢性皮炎、斑秃等。 所以，夏季应常洗头，及时除去汗液、皮脂及尘埃等污垢，保持头皮与头发的清洁卫生。洗头的次数根据具体情况而定，如出汗多或环境灰尘较多，或已被雨水淋湿时，应随时洗头。一般而言，可两天洗一次，当然还应根据发质而决定。 为防止经常洗头而影响发质，应尽量选用中性洗发剂或带煽油精华素的营养洗发剂，既能清洁头发又能养护头发。洗发后抹些护发用品，如发蜡、发油等，使发丝光泽滋润。 另外，日光暴晒后，头发所含的水分减少，变得像一丛乱草，毫无弹性，而且会让头发的颜色失去光泽，变得发黄、脆弱。因此，不要让头发过多暴露在烈日下。 保护头发，还可使用润发膏，因为润发膏对恢复受到紫外线伤害的头发最有效。洗头后，在稍带湿气时把润发膏揉到头发上，包好热毛巾，充分热敷后洗净，头发会变得有光泽。 倘著头发受日晒已成重症，则应在每次洗发后都加润发膏。另外，还可选用专门针对头发的防晒水，出门前擦在头发上，这样也可有效抵御阳光的侵袭，令秀发飘逸自如。 夏季易发温病的预防与治疗 夏季的三个月为火主时令，易发温热病。主要病症有暑温、湿温、痢疾、霍乱、小儿夏天热等。这些病症都有火热性质之共同特征，多表现为口渴汗出、伤津耗气；同时也有温病之共性，发病急，传染快易流行。因此，应认真防范，并且依不同病情，谨慎医治。 暑温 1．病症特征 暑温是感受暑热病邪而引起的一种急性热病。该病发病急，初起即有壮热、汗出、烦渴、脉洪等气分热盛症候。病机传变迅速，最易伤津耗气，且多闭窍动风之变。发病有严格的季节性。 夏日炎炎，暑气当令，而暑热酷烈，人若感之，即可出现壮热、口渴、汗多等症，暑邪为病，传播迅速，邪不得解，可入营动风，出现止血斑疹，甚则闭窍昏厥。暑多挟湿，故常伴有胸痞身重。该病后期，热邪渐退，津气未复，大多表现正虚邪恋的症候，或气阴亏损、低热，手指蠕动，或窍机不利，神情呆钝，痴呆笑语。 该病主要有流行性乙型脑炎、由钩端螺旋体引起的急性传染病及中暑。 2．预防措施 暑温的预防措施主要有以下几点： (1)夏天当令，应搞好环境和个人卫生，注意室内空气流通。 (2)按时注射乙脑疫苗和钩端螺旋体疫苗。 (3)做到早发现、早隔离、早治疗。 3．治疗方法 (1)署人阳阴 症状：壮热，汗出，烦渴，脉洪大。 治法：清暑泄热。 治疗药方：白虎加人参汤。生石膏30克，知母1 5克，甘草9克，白粳米10克，人参IO克，水煎频服服 (2)暑伤津气 症状：身热心烦，口渴汗出，神疲脉虚。 治法：消暑益气。 治疗药方：王氏清暑益气汤。西洋参15克（可用北沙参50克代）、石斛15克、麦冬10克、黄连15克、荷梗12克、知母12克、甘草3克、糯米15克、 西瓜翠衣20克，水煎服。 (1) 津气欲脱 症状：身热已退，汗出不止，喘渴，脉散大。 治法：益气敛津，生脉固脱。 治疗药方：生脉散。人参15克、麦冬30克、五味子15克，水煎服。 (4)暑湿闭阻中焦 症状：壮热烦渴，汗多溲短，脘痞身重，脉洪大。 治法：清热化湿。 治疗药方：白虎加苍术汤。生石膏30克、知母12克、甘草6克、糯米12克、苍术15克，水煎服。 (5)暑人心营 症状：灼热烦躁，夜寐不宁，时有谵语，或癍疹动血，动风昏迷。 治法：清营泻热，凉血解毒，熄风开窍。 治疗药方：口服安宫牛黄丸或紫雪丹，煎服清营汤。犀角6克（可用水牛角30克代）、赤芍12克、丹皮18克、生地24克，水煎服。 (6)余邪未净，痰淤滞路 症状：低热不退，心悖烦躁，手足颤动，神情呆钝，或手足挛急，肢体强直等。 治法：化淤祛疾搜络。 治疗药方：三甲散。醉地鳖虫、醉炒鳖甲、土炒穿山甲各9克，僵虫6克，柴胡6克、桃仁9克，水煎服。 湿温 1．病症特征 湿温是温热病邪引起的温病。该病初起具有身热不扬、身重肢倦、头痛、胸脘痞闷、苔腻、脉缓等主要症状。 该病是感受湿热之邪所致。与时令气候和饮食不节等因素有关。长夏初秋，湿气偏盛，易致湿热内生，如再感湿热，内外合邪，湿温现生。由于湿浊腻滞，不像寒之一汗可敌，热之一清可除。该病初起，邪遏心气，故头痛恶寒，身重困倦，身热不扬。脾为湿土之脏，胃脾同位中焦，故病变中心在脾胃，常伴脘痞苔腻。湿热蕴中，有热化和湿化之分，病在太阴者，湿重热轻；病在阳明者，热重湿轻。热逼湿蒸肌腠则发白痞，湿热化燥，传营人血，故后期易大便出血。 该病主要见于伤寒、副伤寒、钩端螺旋体病及流感等。 2．预防措施 湿温的预防措施主要有以下方面： (1)发现病人，及早隔离。 (2)注意饮食卫生，防止病从口人，尤其是病人的餐具、用品、粪便的消毒。 (3)及时进行伤寒二联菌苗的预防接种。 3．治疗方法 湿温表现出的症状有九种不同情形，应该依据不同的症状采取不同的应急方法。具体介绍如下： (l)湿温症一 症状：邪遏卫气，恶寒少许，身热不扬，午后热多较甚，头重如裹，身困肢倦，胸闷脘痞，苔白腻，脉濡数。 治法：宣臃化湿。 治疗药方：藿朴夏苓汤。藿香IO克、半夏12克、赤苓12克、厚朴12克、杏仁15克、薏苡仁24克、蔻仁5克、猪苓9克、泽泻9克、淡豆豉15克，水煎服。 注意事项：该病初期忌用辛温发汗，苦寒攻下，滋阴养液。 (2) 湿温症二 症状：邪阻膜原，寒热往来，寒甚热微，身痛有汗，手足酸楚，呕逆胀满，苔腻，脉缓。 治法：疏利透达、膜原湿浊。 治疗药方：雷氏宣透膜原法。厚朴9克、槟榔12克、草果仁9克、黄芩 12克、甘草6克、藿香9克、半夏12克，水煎服。 (3) 湿温症三 症状：湿浊蒙蔽，泌别失司，热蒸头胀，呕逆神迷，小便不通，渴不多饮，苔白腻。 治法：芳香开窍，淡渗利湿。 治疗药方：茯苓皮汤冲服苏合香丸（有成药）。茯苓皮24克、薏米24克、猪苓12克、大腹皮15克、白通草15克、淡竹叶IO克，水煎服。 (4) 湿温症四 症状：湿阻肠道，传导失司，神识昏蒙，小腹硬满，大便不通，苔垢腻。 治法：宣通气机，清化湿热。 治疗药方：宣清导浊汤。茯苓24克、猪苓24克、寒水石30克、晚蚕沙20克、皂荚子15克、水煎服，大便通为度。 (5) 湿温症五 症状：湿热蕴毒，发热口渴，胸闷腹胀，肢倦怠，咽肿溲赤，或身目发黄，苔黄腻。 治法：解毒化湿。 治疗药方：甘露消毒丹。滑石30克，茵陈24克，黄芩12克，菖蒲12克，川贝10克，木通10克，藿香、射干、连翘、薄荷、蔻仁各9克，水煎服。 (6) 湿温症六 症状：湿热中阻，发热汗出不解，口渴不欲饮，脘痞呕恶，苔黄滑腻，脉濡数。 治法：苦辛通降。 治疗药方：王氏连朴饮。川楝子9克，厚朴lO克，菖蒲9克，半夏9克（醋炒），淡豆豉、栀子各15克，水煎服。 （8） 湿温症状 症状：湿热酿痰，蒙闭心窍，身热不退，朝轻暮重，神志昏蒙，时清时昧，时或谵语，苔白腻，脉滑数。 治法：清热化湿，豁痰开敝。 治疗药方：菖蒲郁金汤。菖蒲15克、郁金10克、黄栀12克、连翘10克、木通10克、鲜竹叶15克、丹皮15克、竹沥25克、灯心10克，水煎服，另口服玉枢丹3克。 （9） 湿温症八 症状：化燥人血、灼热烦躁，便下鲜血，舌质红绛。 治法：凉血解毒。 治疗药方：犀角地黄汤加味。犀角6克（可用水牛角30克代）、赤芍12克、丹皮18克、生地24克、白芽根20克、地榆10克、槐花10克，水煎服。 （10） 湿温症九 症状：余邪未净，脘中微闷，知饥不食，身热不退。 治法：轻清芳化，涤除余邪。 治疗药方：五叶芦根汤。藿香6克、薄荷10克、荷叶10克、佩兰叶15克、枇杷叶10克、芦根15克、冬瓜仁18克，水煎服 痢疾 1．病症特征 痢疾以腹痛、里急后重、下痢赤白脓血为主，多发于夏秋季节 该病具有强烈的传染性。《丹溪心法》指出：“时疫作痢，一方一家，上下相似。” 该病往往由于外感湿热暑疫，内伤饮食生冷所致。外感者，暑湿邪毒之 邪侵犯肠胃，湿热郁蒸或疫毒弥漫，气血阻滞，与暑湿疫毒相搏，化力脓血而成湿热痢或疫毒痢，湿热伤于气分者为白痢，伤于血分者为赤痢，气血俱伤为赤白痢。内伤饮者，饮食不节或误食不洁之物，若其人平素好食肥甘厚味，酿生湿热，湿热内蕴，腑气壅阻，气血凝滞，化为脓血则成湿热痢；若湿热内郁不清，阴血受损则成了虚寒痢；若其人平素好食生冷瓜果，脾胃被伤，运化失司，水湿内停，中阳受困，寒湿积滞，壅塞肠中，气血受阻，气滞血淤，与肠中腐浊之气相搏，化为脓血而成寒湿痢；若治痢过用寒凉，克伐中阳，又易成为虚寒痢；若久痢伤正，胃不纳食，又成为噤口痢，如痢疾迁延；正虚邪恋又可出现时愈时发的休息痢。 2．预防措施 痢疾的预防措施主要有如下几条： (1) 注意饮食卫生，少食生冷瓜果，厚味肥甘，勿食不洁之物。 (2) 流行季节，坚持每天用洗涤灵洗沽餐具。 (3) 早发现，早隔离，对病人解便场所进行彻底消毒。 3．应急治疗方法 针对不同的痢疾种类，应该采取不同的治疗方法。 (1) 湿热痢 症状：下痢赤白相杂，腹痛里急后重，肛门灼热，小便短赤，苔黄腻，脉数。 治法：清热解毒、调气行血。 治疗药方：洁古芍药汤加味。黄连9克、黄芩18克、大黄3克、芍药15克、甘草9克、厚朴9克、木香12克、槟榔9克、当归9克、肉桂3克，水煎服。 (2) 疫毒痢 症状：发病急，痢下鲜紫脓血，腹痛剧烈，里急后重明显，壮热烦躁，舌质红线，苔黄燥，脉滑散。 治法：清热、凉血、解毒。 治疗药方：白头翁汤加味。白头翁15克、黄连12克、秦皮10克、黄檗9克、锒花20克、黄芩18克、赤芍12克、丹皮12克、地榆12克、贯众12克，水煎服。 (3) 寒湿痢 症状：痢下赤白黏冻，白多赤少或纯为白冻，腹痛里急后重，饮食乏味，胃脘满闷，苔白腻，脉濡缓。 治法：温化寒湿。 治疗药方：胃苓汤。厚朴12克、白术12克、苍术12克、茯苓15克、猪苓10克、泽泻10克、桂枝9克、陈皮9克，水煎服。 (4) 虚寒痢 症状：下痢稀薄、白冻，甚则滑脱不禁，腹冷痛，食少神疲，四肢不温，腰酸怕冷，舌淡，苔白，脉沉弱。 治法：温补脾肾，收涩固脱。 治疗药方：真人养脏汤加味。诃子9克、粟壳9克、肉蔻9克、白术12克、党参24克、当归10克、白芍10克、木香12克、肉桂9克，水煎服。 (5) 休息痢 病症状：下痢时发时止，日久难愈，倦怠怕冷，嗜卧，临厕腹里急，大便夹有黏液或见赤色，舌淡，苔腻，脉濡缓。 治法：温中清肠，佐以调气。 治疗药方：连理汤加味。人参10克、白术10克、干姜10克、炙甘草10克、黄连5克、茯苓15克、槟榔9克、木香9克、炒枳实18克，水煎服。 霍乱 1．病症特征 霍乱是起病急、猝然发作、上吐下泻、腹痛或无痛为特征的疾病。因病变起于顷刻之间，挥霍缭乱，故名霍乱。该病传染性极强。 该病多发生于夏秋时节，患者多有贪凉饮冷和食腐馒之物等情况。《千金方·霍乱》说：“若霍乱之为病，皆因饮食，非关鬼神。”明确指出了该病多由饮食生冷不洁所致。然夏令当季，暑湿蒸腾，若调摄失宜，感受暑湿秽浊病疫之气，或因贪凉露宿，寒湿入侵，寒邪秽浊，郁遏中焦，均能使脾胃受伤，运化失常，清浊相干，气机逆乱，上吐下泻而成霍乱。因其吐泻交作，津液过量丧失，故在短时间内即可出现形容憔悴，目眶下陷，筋脉挛急，手足厥冷等症状。 该病视患者素体阴阳偏盛，感受秽浊之邪轻重，可分为寒霍乱、热霍乱、干霍乱(又名“绞肠痧”)。 2．预防措施 霍乱的预防措施主要有如下两条： (1) 夏秋季节，注意环境卫生和饮食卫生，不过食生冷、油荤，切勿吃腐馒之食。 (2) 及时发现，及时隔离治疗。 3．治疗方法 针对不同的霍乱种类，应采取不同的治疗方法。 (1) 寒霍乱（轻症） 症状：暴起呕吐下痢，初起所下稀粪，继而下痢清稀如米泔，臭秽不堪，腹痛或无痛，胸膈痞闷，四肢不温，苔白腻，脉濡弱。 治法：散寒温中，芳香化浊。 治疗药方：藿香正气散合纯阳正气丸（有成药）。藿香12克、大腹皮9克、紫叶9克、茯苓18克、桔梗9克、陈皮9克、厚朴12克、苍术12克、白芷12克、半夏曲13克、大枣10克，生姜引，水煎服。 (2) 寒霍乱（重症） 症状：吐泻不止，吐泻物如米泔汁，面色苍白，眼眶凹陷，手足厥冷，或头面汗出，筋脉挛急，舌淡，苔白。 治法：温补脾肾，回阳救逆。 治疗药方：附子理中汤。附子18克（先熬）、党参30克、白术12克、干姜12克、甘草9克，水煎服。 仓促之间，汤药不及，可急用食盐填满脐中，取大艾柱炙之。并用开水冲服行军散（有成品）。若见大汗淋漓，四肢厥冷，应急服通脉四逆加猪胆汁汤。 (3) 热霍乱 症状：吐泻骤作，呕吐如喷，泻下如米泔汁，臭秽难闻，头痛发热，口渴胸闷，心烦，溲短赤，腹中绞痛，甚至转筋，苜黄腻，脉濡数。 治法：清热化湿，避秽泄浊。 治疗药方：燃照汤合蚕矢汤。滑石20克（布包煎）、黄芩15克、栀子6克、豆豉9克、半夏15克、厚朴10克、黄连IO克、豆卷12克、薏米15克、蚕沙12克、木瓜10克、吴茱萸4克，水煎服。 该症吐甚，服药艰难，或仓促之间汤药未备，宜先服玉枢丹（有成药）。若手足厥冷，口渴自汗，指甲呈青色，泻处臭恶，六脉皆伏，此为热深厥深，又宜急用竹叶石膏汤（竹叶12克、石膏24克、大枣8克、沙参24克、半夏12克）。切勿误投温燥之品。 (4) 干霍乱 症状：猝然腹痛，欲吐不能吐，欲泄不能泄，烦躁闷乱，面色青惨，四肢厥 治法：先刮痧，针刺十宣、委中散血，然后以辟秽解浊，利气宣壅。 治疗药方：口服玉枢丹（有成药）。 痧气 1．病症特征 痧气又名痧、痧胀，是夏交于秋之时，感受风、暑、寒、湿，尤其是感受疫气秽浊而出现的腹痛闷乱。由于感受邪气的差别和病变部位的不同，又分为痧筋、痧块、暑痧、瘟痧、斑痧、乌痧、绞肠痧、抽筋痧、吊脚痧等。 该病虽与风、暑、寒、湿相关，但根本原因是感受疫气、秽浊。若人体正气素亏或肠胃素有湿浊，偶触粪土痧秽，暑湿季节，污浊泛多、人体受之，气机逆乱，壅阻经络，遏塞肠胃，故腹痛闷乱，毒阻气分，外可串肌肤，内可陷营血，临床则可分别见到痧气诸症。 2．预防措施 痧气的预防措施有如下两条： (1) 夏天当令，应注意饮食卫生和环境卫生。 (2) 外出游玩、务工或下地劳作，力求避免接触粪土、秽浊、疫气、痧毒。 3．治疗方法 依据不同的痧气采用不同的应急治疗方法。 (1) 痧筋 症状：腹痛闷乱，腿弯及肘弯静脉怒张，呈青紫色。 治法：先以三棱针刺局部，继以芳香化浊，解毒利湿。 治疗方药：四妙阿魏饮。薏苡仁20克、黄檗12充、牛膝12克、苍术10克、苏木12克、灵芝9克、玄胡12克、阿魏5克、木瓜15克，水煎服。 (2) 暑痧 症状：恶心呕吐，泻下臭秽，汗出如涌，腹闷痛。 治法：清暑化湿，调和脾胃。 治疗方药：薄荷汤。香薷10克、薄荷13克、银花12克、连翘12克、厚朴 10克、木通15克，水煎服。 (3) 乌痧 症状：周身胀痛难忍，面色黧黑，身有乌斑。 治法：先以三棱针剌曲池，委中放血，继以清解沙毒，调颐气血 治疗药方：阿魏丸。阿魏12克、玄胡12克、苏木12克、灵芝9克、川楝子15克、莪术10克、陈皮10克、三棱9克、枳实15克、槟榔10克、降香6克、沉香4克（冲）、姜黄9克、厚朴10克，水煎服。 (4) 红痧 症状：肌肤有红豆如麻疹，或腹闷痛呕心。 治法：先刮痧，后泻痧毒。 治疗药方：荆芥汤。荆芥12克、防风10克、川芎9克、陈皮9克、连翘12克、青皮9克，水煎服。 (5) 瘫痧 症状：身发紫斑，头晕眼花，恶心呕吐。 治法：先刮痧放血，继以活血解毒。 治疗药方：清凉至宝饮。薄荷12克、地骨皮15克、山栀9克、丹皮、玄参、花粉各12克，细辛3克，水煎服。 (6) 抽筋痧 症状：两足抽筋剧痛，时有腹痛恶闷。 治法：先在抽筋处放血，继而清解痧毒，调顺气血。 治疗药方：丁香阿魏丸。灵芝10克、莱菔子12克、山楂、神曲各18克、青皮9克、莪术9克、厚朴、槟榔各12克、砂仁6克、三棱9克、况香3克 （冲）、丁香6克、阿魏、木香各10克、姜黄10克，水煎服。 (7) 痧块 症状：痧气放痧后，胁下或胸腹有包块，有作痛。 治法：疏理气血，清凉解毒。 治疗药方：桃仁香砂饮。桃仁9克、沉香5克、红花10克、砂仁9克，水煎服。 小儿夏天热 1．病症特征 小儿夏天热亦称“暑热症”、“婴儿汗闭性暑热症”、“暑热消渴”，是小儿在夏天长期发热、口渴多饮、尿多无汗的病症。 小儿脏腑娇嫩，难耐炎热。夏三月暑气当令，小儿感受暑邪，蕴于肺胃，灼伤肺胃之津，津亏内伤故发热口渴多饮。若肺津大伤，无以敷布，可少汗或汗闭，汗尿同属阴津，异物同源，所以汗闭则尿多，尿多则津伤，津伤必饮水自救，因而形成多尿、多饮、口渴、汗闭。该病初起仅为肺胃气阴两伤，若迁延日久或素体脾肾虚弱，又可现为热淫于上、阳虚于下的上盛下虚症。 2．预防措施 小儿夏天热的预防措施是： (1) 注意营养，增强体质。 (2) 居室空气凉爽流通或易地避暑。 (3) 早晨煮食银耳粥。 3．应急治疗方法 (1) 暑伤肺胃 症状：发热持续不退，天气愈热，发热愈甚，口渴引饮，无汗，尿多清长，烦躁，脉数。 治法：清暑益气。 治疗药方：王氏清暑益气汤。西洋参6克、麦冬9克、知母4克、甘草3克、竹叶6克、黄连3克、石斛9克、荷梗4克、西瓜翠衣9克、糯米12克，水煎服。 (2) 上盛下虚 症状：精神委靡或虚烦不安，下肢清冷，食欲不振，身热不退，溲清且多，大便稀清，口渴多饮。 治法：温下清上。 治疗药方：温下清上汤。附子5克（先熬）、黄连3克、磁石3克、蛤粉2克、花粉8克、补骨脂4克、覆盆子9克、菟丝子9克、桑螵蛸12克、白莲须9克，水煎服。 单验方：蚕茧、红枣、乌梅适量，煎汤饮用。 天行赤眼 1．病症特征 天行赤眼又称“天行亦热”、“暴发火眼”，俗称“红眼病”，以患眼红赤涩痒交作，怕热羞明，眼睑红肿，白睛显著红赤胀痛为特征。该病多为猝感时行病毒，暑火毒疫袭击人体眼部及肝经所致，具有传染性且传染迅速，流行广泛的特点。 该病相当于西医的急性卡他性结膜炎、流行性出血性结膜炎 2．预防措施 天行赤眼病的预防措施主要有以下方面： (1) 流行季节，常用消炎眼药水点眼，保持眼部卫生；或用菊花、桑叶、夏枯草煎水代茶。 (2) 严禁患者在公共场所游泳。 (3) 患者的手帕、洗脸用具、枕套均需隔离和消毒。 (4) 医护人员的双手及接触过的医疗器械要消毒处理。 3．治疗方法 (1) 内治 初起用银翘散：银花24克、连翘18克、竹叶12克、荆芥9克、大力子12克、淡豆豉6克、薄荷6克、甘草6克、芦根12克，水煎服。 (2) 外治 用氢化可的松眼药水和氯霉素眼药水交替滴眼，并用生理盐水洗眼。 夏季易发杂病的预防与治疗 夏三月时令杂病是指与夏天的时令气候特点相应而产生的，除温热病之外的各类疾病。 夏三月时令杂病是一种四季中发病率最高的季节性疾病。由于有的杂病不仅发生在夏天，也常发生在春天、秋天和冬天，但在夏三月发病率最高，须谨慎防范。 中暑 1．病症特征 中暑是发生在夏天或高温环境下的一种急性病。在一般情况下，人体产热和散热正好相等，所以，人的体温总是保持在37℃左右。但在强烈的夏日阳光下照射过久，红外线能使人的大脑丧失调节体温的能力，所以容易发生中暑。若外界气温高，空气湿度大、无风、汗液蒸发困难，体内热量积蓄过多，也容易中暑。另外，如出汗过多，体内水和盐大量排出，得不到及时补充，水盐代谢发生障碍，也会中暑。身体过度疲劳，体弱多病也是发生中署的原因。 中暑的特点是发病急，转变快，且易伤津耗气。在夏天或高温作业场所工作一段时间后，有轻度头痛、头晕、耳鸣、眼花、恶心、无力、口渴及大量出汗等症状，就是中暑先兆。中暑较重者，体温升高到38℃以上，可伴有面色潮红、胸闷、皮肤干热等热射病现象；或发展为早期循环衰竭，如面色苍白，大量出汗，皮肤冷湿，脉搏细快等。重症中暑病情危急，对生命威胁很大，体温可高达40℃以上，或突然晕倒，昏迷不醒；或发生痉挛，四肢抽动；或大汗淋漓，引起虚脱。在临床上，由于中暑产生原因不同，所患症状也差异很大，可分为下列四种类型： (1) 中暑高热，亦称热射病。主要是体温不能发散引起，为中暑之最严重者。其伴有头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，体温升高可达42℃，还伴有意识模糊、昏睡、呼吸困难，严重者昏迷、血压下降 (2) 中署衰竭，亦称热衰竭。主要是因大量出汗而引起，开始可无发热，先有眩晕、头痛，然后突然晕倒，面色苍白、皮肤湿冷、呼吸浅、脉搏弱、血压下降、意识不清。 (3) 中暑痉挛，亦称热痉挛。主要是由于过热，大量出汗，使体内氧化钠过多流失而引起肌肉痉挛，常与热衰竭同时出现。有口渴、乏力、体温不高、皮肤多汗，突出表现为四肢肌肉痉挛，有抽筋样疼痛。 (4) 日射病，因日光直射头部而产生的脑部损害。有头痛、头晕、恶心、呕吐，重者可昏迷，体温升高。 2．预防措施 首先要合理安排工作时间，同时做好防暑降温工作。中午阳光最强或温度最高的时候多休息，不要长时间在太阳下暴晒，不要在闷热的环境下工作、劳动、学习。野外工作时最好穿浅色或白色衣服，戴草帽，并注意适当休息，多喝清凉饮料、凉盐开水、绿豆汤等。人丹、十滴水对中暑有一定预防作用，夏日工作时应随身携带。 其次，平时要注意饮食调节。夏日应少吃脂肪类厚腻荤腥之物，更要少吃辛辣之品，以适应夏天胃肠的消化能力。饮食以清淡素食为主，佐以鱼肉蛋奶，保证人体的水份、盐水、热量、蛋白质、矿物质、维生素等物质的补充。 3．应急治疗方法 若出现中暑先兆时，就应暂停工作，立即将患者转移到清凉通风的环境中，解开衣服，脱掉过多的衣物，涂搽清凉油，服人丹或十滴水，多喝淡盐水或清凉饮料，头部冷敷，可用冷水擦澡。经休息、降温处理．4小时即可恢复。 重症中暑，应争分夺秒，迅速抢救。采用少量多饮的方法，每次饮水量以不超过300毫升为宜，切忌狂饮，以免引起反射性排汗亢进，使体内水分和盐分进一步大量流失，促使热痉挛的发生。 若有高热者，可给予物理降温；有呼吸困难者可进行人工呼吸；对于热衰竭和热痉挛，主要是补充水分与氯化钠，重者静脉输生理盐水或葡萄糖水；病情无好转者，应急送医院抢救。 急性细菌性痢疾 1．病症特征 急性细菌性痢疾简称急性菌痢，是痢疾杆菌引起的急性肠道传染病。临床症状以发热、腹痛、腹泻、里急后重及排出黏液脓血便为特征。该病常见于夏秋季节，儿童和青少年发病率较高。 急性细菌性痢疾的病原体为痢疾杆菌，传染源是病人及带菌者。痢疾杆菌随病人或带菌者的粪便排出，污染食物或饮用水。被粪便污染的脏手和苍蝇在病原体的传递中也起着重要作用。痢疾杆菌进入人体后，发病与否，主要取决于肌体健康状况、细菌数量及毒力。肌体抗病力的强弱又决定着症状的轻重、类型和疾病的转归。痢疾杆菌进入胃肠道后，若肌体抵抗力较强，胃酸可将相当一部分细菌杀死，剩下的一部分细菌可能侵入胃上皮细胞，但能被内皮细胞和淋巴组织清除。残余的细菌进入肠道后，也能被肠道正常菌群所排斥。只有当肌体抵抗力下降、细菌数量多且毒力强时，痢疾杆菌才可侵入肠道的上皮细胞，在细胞内大量繁殖，并能产生内毒素和外毒索，引起肠道黏膜的炎症反应。 急性菌痢起病急，先有畏寒，发热，体温可高达39℃。发热的同时或数小时后出现腹痛、腹泻等消化道症状。腹痛多为阵发性，部位在脐周或左下腹部；腹泻每日数次到数十次，大便性状初为水样或黄色糊状，以后逐渐减少，转为黏液脓血便，每次排便量少，并伴有明显的里急后重，左下腹部有压痛。重型菌痢可有严重的中毒症状，可发生脱水、代谢性酸中毒、休克等并发症。急性中毒型菌痢常无明显的消化道症状，主要表现为全身中毒症状，出现感染性休克，导致呼吸和循环衰竭，若不及时抢救，死亡率很高。急性菌痢治疗不彻底，可转为慢性菌痢。 中医认为，急性菌痢发病原因是外感暑湿或疫毒之邪，侵及肠胃；或内伤饮食生冷，损伤肠胃，致湿热郁蒸或疫毒弥漫，导致脉络淤阻，气血凝滞，化为脓血。常见症型有湿热痢和疫毒痢。 湿热痢的症状表现为：发热，腹痛，腹泻，排脓血便，粪便赤白夹杂，臭秽难闻，肛门灼热，里急后重，口渴，小便短赤，舌苔黄腻，脉滑数。 疫毒痢的症状表现为：高热，痢下鲜紫脓血，腹痛，里急后重，口渴烦躁，甚至昏迷、痉惊，舌质红线，舌苔黄燥，脉滑数。 2．预防措施 急性细菌性痢疾的预防措施主要有如下几点： (1) 搞好环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂等传播媒介，加强粪便和饮水的管理。 (2) 不吃腐烂变质的食物，不喝生水。 (3) 剩饭剩菜应及时放人冰箱中保存，食用前充分加热。 (4) 不可过多进食冷饮和凉拌菜。 (5) 养成饭前、便后洗手的良好习惯。 (6) 平时加强体育锻炼，增强体质，提高肌体抗病能力。 (7) 减少与急性菌痢患者的接触，不用患者用过的餐具、毛巾、衣物。 (8) 夏秋季节适当食用大蒜、马齿苋等，可预防急性菌痢。 3．应急治疗方法 急性细菌性痢疾的应急治疗方法主要有以下四种： (l)内服成药 ①治痢片，每次4片，每日3次。 ②泻痢灵片，每次4片，每日4次。 ③加味香连丸，每次6克，每日3次。 以上三方适用于湿热症。 ④芩连片，每次4片，每日3次。 ⑤三黄丸，每次6～9克，每日3次。 以上两方适用于热毒症。 (3) 外治法 ①苦参100克，苍术30克，共研成细末，拌匀备用。治疗时，取适量药粉与食醋调成膏状，敫于肚脐，外盖纱布，然后用胶布固定，每日换药1次。 ②桃仁、杏仁、栀子、白胡椒各20克，共研成细粉，拌匀备用。治疗时取适量药粉加鸡蛋清调成膏状，敷于肚脐和双侧足心涌泉穴，外盖纱布，然后 用胶布固定，每日换药1次。 (4) 偏方验方 ①鲜地锦草250克，洗净，捣烂取汁，每日分4次，用糖水冲服。 ②绿茶30克，浓煎成l碗，分2次于1日内饮完。 ③苦参30克、黄连15克、木香6克，共研成细末备用。每次取5克，用白糖水调服，每日3次。 ④鲜风尾草500克，加水500毫升，浓煎成咖啡色。分3次恢完，每日1剂。 ⑤苦参15克、地榆12克、甘草6克，加水500毫升，煎至200毫升，每日分2次服。 ⑥黄连、乌梅各6克，共研成细粉备用。每次取3克，用糖盐水送下，每日3次。 ⑦大叶桉叶、大飞扬全草、车前草各15克，淮山药30克，加水1000毫升，煎至300毫升。每日1剂，分2次服。 ⑧大蒜4～8瓣，捣烂后用冷开水400毫升浸泡4小时，取浸出液，1日内分4次用糖水冲服。 ⑨苦参30克、秦皮15克、木香9克，共放沙锅中，加水煎汤。每日1剂，分2次服。 ⑩金针菜(黄花菜)30克、红糖60克，共放沙锅中，加水煎汤。每日1剂，分2次服。 ⑾花蹄革20～30克，加水煎汤。每日1剂，分2次服。 ⑿车前草30～50克，洗净，加水煎汤饮用。每日1剂，分多次服。 ⒀生姜10克、乌梅肉30克。将生姜洗净、切丝，乌梅肉用剪刀剪碎，共放保温杯中，再加绿茶5克，用沸水冲泡，盖上盖，温浸30分钟，加入适量红糖，趁熟顿饮，每日3次。 (5) 饮食疗法 ①木槿花粥：木槿花15克、粳米50克。取半开的木槿花，晒干，每次取15克，洗净，与淘净的粳米一同加水煮粥食用。 ②凤尾草炖大肠：凤尾草30克、猪大肠500克。将凤尾草洗净、切碎，装入纱布袋，扎紧口；猪大肠洗净，入沸水中氽透，捞出后用凉水冲净，沥去水分，与药袋一同放入锅中，加适量葱、姜、料酒和清水，用武火烧沸熟后改用文火，捞出葱、姜，加入盐和味精即可食用。 ③马齿苋苦瓜粥：鲜马齿苋60克、苦瓜40克、粳米100克。将马齿苋洗净、切碎；苦瓜洗净、切丝，用开水焯过备用；将粳米淘洗干净，放人锅中，加水煮至米开花后，放入马齿苋和苦瓜，再煮几沸即可食用。 ④香连粥：木香6克、黄连10克、粳米50克。将木香、黄连放人沙锅，加适量水，用武火煮沸后改用文火煎煮20分钟，去药渣；将淘净的粳米加入药汁中，添适量水，煮至米烂粥成，加白糖食用。 以上四方适用于湿热痢。 ⑤刺苋菜根汤：刺苋菜根50克，洗净、切碎，放人锅中，加水适量，用文火煎煮20分钟，取汤加适量白糖饮用，每日2次。 ⑥金银花粥：金银花30克、粳米50克。将金银花放入沙锅，加水煎煮20分钟，去药渣，加入淘净的粳米，用文火煮成稀粥，温热食用。 以上两方适用于疫毒痢。 乙脑 1．病症特征 乙脑的全称为流行性乙型脑炎，俗称“大脑炎”。它的病原体为乙脑病毒，传染源为受感染的动物和人，动物中以猪的感染率最高，家鼠、猴、马、牛、羊、兔、鸡、鸭等均可感染。主要是通过吸血昆虫叮咬而传播，蚊子是主要的传播媒介，它叮咬感染的人和动物后，即已携带病毒，再叮咬健康的人，就会把病毒传染给未感染者。 我国乙脑的高发季节为7、8、9三个月份，据统计占整个病例的80%～90%。由于此时天气炎热、温度高、湿度大，适宜蚊虫的生长繁殖。乙脑病毒在蚊虫体内的繁殖也受到气温的影响，气温在25℃以上时，病毒繁殖迅速，气温下降到10℃以下，病毒就停止繁殖。因此，夏秋季节是该瘸的流行季节。 乙脑病毒是一种嗜神经病毒，主要引起中枢神经系统感染。一旦发病，病人多表现为突然高热，在3～4天内热度呈持续状态，居高不下，伴有头痛、呕吐、嗜睡、精神委靡不振、惊跳、抽搐等症状。第四天后，病情加重，继续高热，进入昏睡昏迷状态，并出现惊厥及肌张力增强，病情重者可危及生命，大多数人在高热期后体温逐渐消退，神志逐渐清醒而完全恢复，少数人遗留意识障碍、痴呆、失语、瘫痪等后遗症。在流行区内，较小儿童缺乏对乙脑的免疫力，感染后较易发病；10岁以下儿童的发病率约占病例总数的80%。老年人免疫功能低下，患乙脑的机会相对增多。在非乙脑流行区，人们对该病都缺乏免疫力，故当此区内出现乙脑流行时，任何年龄都可能因感染而发病。 2．预防措施 乙脑的预防主要应做好如下几点：首先，要搞好乙脑疫苗的接种工作， 凡10岁以下儿童或非乙脑流行区的成人迁入乙脑流行区时，均应进行乙脑疫苗的接种。一般应在乙脑流行前1个月内接种完毕。实践证明，疫苗接种是预防乙脑的有效方法。其次，要搞好防蚊、灭蚊工作，消灭蚊子的滋生地，铲除杂草，消除污水，并注意挂好蚊帐，装好纱窗、纱门。对暴露皮肤可搽驱避剂，在空间喷洒杀虫剂等，以防止蚊虫的叮咬。这是避免乙脑病毒传染的又一途径，也是预防乙脑的最佳方法。 3．治疗方法 乙脑目前尚无特效疗法，主要措施是对症处理和支持疗法。一旦出现该病，应立即送往医院救治。 急性胃肠炎 1．病症特征 夏天是急性胃肠炎的多发季节。该病常见的原因有饮用过量的烈性酒，饮用过多的咖啡、浓茶，进食过冷过热、过于粗糙的食物或服用某些药物等。 夏天发病的主要原因为食用不清洁食物或暴饮暴食所致。中医认为，该病多由于饮食不节，喜食生冷，过多吃油腻，盛吃过腐败变质、被苍蝇污染的食物而伤害了肠胃；也有因感受暑湿，湿热阻滞中焦，致胃失降纳，脾失运化，清浊相混，以致发病。 该病的主要特点是起病很急，恶心、呕吐、阵发性腹痛、腹泻，大便一天数次，呈水样，有时有黏液。严重者有头痛、寒战、发烧等全身症状。吐泻过度可以造成脱水，电解质失衡。 2．预防措施 预防该病的关键在于讲究卫生。首先要注意饮食卫生，不吃过冷、过热以及刺激性不易消化和变质的食物，不宜暴饮暴食；注意个人卫生，养成饭前便后洗手习惯；要防蝇灭蝇；注意锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。运动可使肠胃分泌和蠕动增强，从而促进食欲，改善消化与吸收过程。注意随气候变化，及时增减衣被，防止腹部受凉。患者一定要及时去医院诊治。 3．应急治疗方法 已患病者，要卧床休息。为使肠胃得到充分休息，要以流质饮食为主，病重的要禁食，病情轻的饮食也应清淡，并做到冷热适宜，少量多餐。禁食期间可口服世界卫生组织提倡应用的口服补盐液，即氯化钠、苏打、氯化钾、葡萄糖及水，少量多次服用。也可以仅服糖盐水。病情较轻者可口服抗生素，如黄连素、氟哌酸及助消化药如酵母片、胃蛋白酶、乳酶生，也可以配合服用谷维素、维生素B、维生素C，腹泻次数较多，可加服肠道收敛剂。中成药及单方验方也有良好的效果。如可服保和丸，每次2丸，每天2次；藿香正气水，每次4～10毫升，每天2次。也可用大蒜三小瓣，米醋一小杯（约100毫升），将大蒜捣烂，和米醋缓慢咽下；或凤尾草(干用)30～60克，水煎服。若腹泻次数过多，腹痛较剧，并出现发热高，精神不好，皮肤失泽等症状时，一定要及时去医院诊治。 暑咳 1．病症特征 暑咳又称伤署咳嗽，是指夏天因伤于暑邪而咳者。主要症状为：咳嗽少痰呈少量痰沫、气急身热、面赤口渴、胸闷胁痛等。 暑为夏令主气，其性炎热升散，而肺为华盖，其位最高，脏遭暑袭，肺经先病，肺属金，撞则鸣，暑邪伤肺，自然首当见到咳嗽。肺喜润怕火，暑火同性，灼耗津液，故咳逆无痰，即有亦少，或身热口渴，或胸闷胁痛，若暑热太甚，或误投温燥之品，扰动其络、络中血沸，而成咯血之疴。 2．预防措施 预防暑咳的措施有以下两条： 夏天多食鲜梨等水果。 每日在所喝茶内放人适量蜂蜜。 3．应急治疗方法 署咳的应急治疗方法，按症状的不同应采用不同的方法。 (1) 暑热伤肺，火旺克金 症状：咳逆无汗，胸闷胁痛，发热口渴，舌红，脉数。 治法：清暑平肝，宣降肺气。 治疗药方：清宣金脏法。桑叶15克、牛蒡子10克、川贝10克、马兜铃6克、杏仁12克、百合15克、桔梗6克，水煎服。 (2) 暑热伤络，迫血妄行 症状：咳嗽无痰或痰中带血，潮热心烦口渴，渴不多饮，舌红，脉细略数。 治法：清暑凉血，养阴润肺。 治疗药方：甘咸养阴法。生地黄20克、龟板10克、阿胶10克、早莲草15克、女贞子10克、丹皮12克，水煎服。 疰夏 1．病症特征 疰夏即暑瘵，乃春交与夏时，日长暴暖，忽然出现的眩晕、头痛，身倦脚软，身热食少，频欲哈欠，心烦自汗等。 疰夏多因正气不足，或脾胃虚弱，或气阴不足，不能适应夏令炎热气候，其主要原因：盖三月属辰土，四月属巳火，五月属午火，火土交接之时，若素本中气不足，土不生金，金衰失制，木动生风，故而眩晕头痛，子盗母气，脾神困顿，故身倦足软，体热食少，若真阴不足，不能上济于心，则频哈欠，心烦自汗等。 2．预防措施 疰夏的预防揩施主要有以下两点： (l)洁身自好，养体摄身。 (2)加强营养，增强身体素质。 3．应急治疗方法 疰夏的应急治疗的治法：补中益气。 可采取的治疗药方：补中益气汤加味。人参10克、炙甘草12克、白术12克、陈皮IO克、黄芪30克、当归10克、升麻6克、柴胡9克、菊花15克、桑叶12克、葛根15克，水煎服。 霉湿 1．病症特征 霉湿为病，该病多发于五月，芒种之后，因感受霉湿、湿浊之邪而患，症状往往因病位的不同而有别：病在中上焦者，胸痞脘满，恶心；病在太阳、少阴者，身疼腰痛。 夏天本多湿，芒种之后，乍雨乍晴，天之暑下逼，地之湿上蒸，万物感其气则霉，人感其气则病。又脾为湿脏，喜燥恶湿，邪从口鼻而人，直犯上、中二焦，以致气机不利，升降失司，故胸痞脘闷，时有恶心腹胀，甚或痛泻。人处自然之中，霉湿之邪从表而犯，由太阳而入少阴，故身疼腰痛，恶寒发热。 2．预防措施 霉湿的预防措施有： (1) 保持环境及个人卫生，使室内空气清新流畅。 (2) 少食生冷瓜果及肥甘厚味。 3．应急治疗方法 霉湿的应急治疗依不同的表现症状采用不同的方法： (1) 气机不畅 症状：湿浊中阻，气机不畅者胸腹痞满，恶心呕吐，时有身热腹痛，苔黄腻，脉弱。 治法：芳香化湿，调气宽中。 治疗药方：藿朴夏苓汤。藿香9克、厚朴10克、半复12克、茯苓15克，水煎服。 (2) 内犯少阴 症状：湿郁太阳，内犯少阴，身疼腰痛，恶寒发热，脉浮紧。 治法：祛湿止痛。 治疗药方：羌活胜湿汤。羌活12克、独活12克、川芎9克、甘草6克、藁本15克、蔓荆12克、防风12克，水煎服。 泄泻 1．病症特征 泄泻是指排便次数增多，粪便稀薄，甚至泻出如水样。又分“濡泄”、“洞泄”、“注泄”、“署泄”、“大肠泄”等。 感受湿暑寒热，均可影响脾胃而运化功能障碍，脾喜燥恶湿，湿邪重浊下注，故湿邪最易引起泄泻，而湿随暑行，故有暑泄一说。脾主运化，胃主受纳，若饮食过荤，缩食内停。或过食肥甘，呆胃滞脾，或多食生冷，误食不洁，均可导致脾胃受伤，传导失职，升降失调，故而发生泄泻。诚如《景岳全书》所云：“饮食失节，以致脾胃受伤、则水反为湿，谷反为滞，精华之气不能输化，乃致合污下降而泄利作矣。”另有忧思恼怒，肝郁犯脾而成泄，再有脾胃本虚，不能受纳水谷，运化精微，水谷停滞，清浊不分、混杂而下，若肾本虚或只病伤肾，脾失温煦，泄泻自生。 2．预防措施 泄泻的预防措施主要有： (1) 注意饮食卫生，坚持每天用洗涤灵清洗餐具。 (2) 少食生冷瓜果，不食不洁之品。 3．应急治疗方法 针对不同的泄泻类璎，应采取不同的应急治疗方法。 (1) 寒湿型 症状：泄泻清稀，或如水样，腹痛肠鸣，脘闷食少，苔白腻，脉濡缓，或见恶寒发热。 治法：解表散寒，芳香化浊。 治疗药方：藿香正气散。藿香12克、大腹皮12克、陈皮12克、厚朴12克、苍术l2克、紫苏lO克、桔梗6克.茯苓15克、大枣15克，生姜引，水煎服。 (2) 暑湿型 症状：泄泻腹痛，泻下急迫，或泻而不爽，肛门灼热，烦热口渴，便臭，溲短赤，苔黄腻，脉濡数。 治法：清热利湿。 治疗药方：葛根黄芩黄连汤。葛根18克、黄芩18克、黄连8克、甘草9克，水煎服。 (3) 食滞肠胃型 症状：腹痛肠鸣，泻下粪便臭如败卵，泻后痛减，伴有不消化之物，脘腹痞满，嗳腐吞酸，不思饮食，苔垢浊，脉滑。 治法：消食导滞。 治疗药方：保和丸。神曲24克、山楂18克、黄连4克、莱菔子18克、半夏12克、陈皮10克、连翘12克、大枣12克，水煎服。 (4) 肝气乘脾型 症状：暖气食少，胸胁胀痛，腹痛则泻。 治法：抑肝扶脾。 治疗药方：痛泻要方加味。陈皮12克、防风12克、白术12克、香附12克，水煎服。 (5) 脾胃虚弱型 症状：大便时溏时泄，稍迸油腻则大便增多，食少乏力或食后腹胀，水谷不化，面色萎黄，舌淡，苔白，脉细弱。 治法：健脾益胃。 治疗药方：参苓白术散。潞党参18克、茯苓15克、白术12克、扁豆12克、甘草10克、淮山药15克、薏苡仁15克、莲米15壳、陈皮·10克、砂仁9克。 立夏——养心脏，调脾胃 节气特点 每年公历5月5日左右是农历的立夏。此时太阳到达黄经45度，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日的开始。 人们习惯上都把立夏当做是温度明显升高、炎暑将临、雷雨增多、农作物进入旺季生长的一个重要节气。 立夏后，是早稻大面积栽插的关键时期，而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少与日后收成关系密切。农谚说得好：“立夏不下，犁耙高挂。”“立夏无雨，碓头无米。”立夏后，大部地区平均气温可以达18℃左右，有时可达35℃以上。 《札记·月令》篇，解释立夏日：“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”说明在这时节，蟋蟀开始聒噪着夏日的来临，蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土，乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。清晨当人们迎着初夏的晨光，漫步于乡村田野、海边沙滩时，你会从这温和的阳光中感受到大自然的深情。 养生要领 春夏季节交替时，随着外界气温的逐渐升高，人体皮肤、肌肉血管的舒张也因此由弱转强，血液循环加快，大脑皮层兴奋性提高，故在此季节，人也应顺应天气的变化调理生息，重点关注心脏，避免“暑易伤气”“暑易入心”。夏季燥热接踵而至，也要重视精神的调养。 衣着方面要注意及时减衣，即使是体健之人也要谨防外感，老年人更要注意的是避免气血瘀滞，防止心脏疾病的发作．立夏之季，宜开怀自乐，切忌暴喜暴忧。 饮食方面，尽管天气逐渐变热，但尚未进入高温期，因此不可稍感暑热就过量饮用清凉饮料，以免损伤阳气。 夏季六节气各有各的特点，养生保健应随节气特点的不同而改变。 立夏注重“子午觉” 子午觉：指的是子时和午时的时候都应该睡觉，子午觉的原则是子时的时候大睡，午时的时候小憩。虽然现在很多人还没能明白什么是子午觉，但是您一定要记住，保证子午觉的睡眠，对人体健康是非常重要的。 许多气虚的患者一到夏天，动一动就会大汗淋漓、气喘吁吁。因此，为了身体的消耗在夏季的时候能够有所减少，您就应该从立夏开始，注重滋养气血，而睡好 “子午觉”就是最能养气血的方式了。子时指的是晚23:00到凌晨01:00，这个时候阴气最盛，阳气衰弱，属于人体经气“合阴”的时刻，因此，有助于养阴。依据上述说法，人们就应该在晚上23:OO之前入睡，这样做对于养生非常有好处。午时指的是中午11:00到下午13:00，这个时候是阳气最为旺盛，阴气衰弱的时候，属于人体经气“合阳”的对候，有助于养阳。 依照中医养生的观点，睡眠与醒寤的原因就是阴阳相互交替的结果。因此，阴气过盛就会入眠，而阳气过旺人就会从睡眠中醒来，正如《黄帝内经》 中所提到：“阳气尽则卧，阴气尽则寐”。子时是一天之中阴气最为旺盛的时候，这时候阳气相对衰弱：而午时又是阳气最为旺盛的时候，阴气则会相对衰弱。冈此，从中医养生的角度来讲，子时和午时都属于阴阳交替的时候，也属于人体经气“合阴”及“合阳”的关键时候，有助于养阴及养阳，如果能够在这两个时间段内熟睡的话，对人身体大有裨益。值得特别强调的是子时，这一时间段属于一天当中阴气最为旺盛的时候，如果在这个时候休息得比较好的话，是最好的养阴方法，睡眠效果也能达到最好，而且睡眠质量很高，能够起到事半功倍的效果。子时的时候，中医讲就是经脉运行到肝和胆的时间，这个时候养肝的方法就应该是熟睡。但是如果因为熬夜错过了这一时间的睡眠，肝胆就错过了充分休息的时间，就会出现皮肤粗糙、黑斑、面色发黄等症状。午时是“合阳”时间，只需要小寐即可口在这一时间内，即使没有条件睡觉，也要“入静”，使身体有个平衡过渡的时期。 现在许多中青年，尤其是脑力劳动者，工作压力非常大，而且自己也不可能按时入睡，因为晚上夜生活过于晚，大多数情况下，都会错过睡子午觉的最佳时机，因此就很容易产生睡眠障碍问题，对于体力和脑力恢复非常有害，长时间如此的话，会让您处于亚健康状态，对身体健康十分不利。因此，一定要提高睡好子午觉的意识，为自己的将来储蓄健康。 这里逐要提醒您的是，午休时间并不是越长越好，最健康和正确的午睡时间以30分钟为最佳。即使这个时候没有条件小睡一会儿的话，也要尽量做到闭目养神，帮助身体得以平衡过渡。 午睡的必要性主要体现在午时的时候，是手少阴心经最为旺盛的时候，为养心的最佳时间。因此，人们能够在午时睡片刻的话，对于养心大有裨益，能够使整个下午乃至晚上都可以精力充沛。而且盛夏的时候，困倦一般都会在漫长的午后悄悄袭来，如果让身体在工作中长途跋涉，长时间处于半梦半醒之间，人的反应能力、解决问题的能力和判断力都会因此下降，不仅会严重影响工作效率，而且还会造成身体的不适。所以，索性来一段午睡，让身体好好地修复，保持下午的活力和激情，从内到外实现真正的容光焕发。 气温升高，心脏活动勿过强 立夏之后，天气渐渐转热，人的心神也会相应地受到扰动，会出现心神不宁的感觉。因此，此时人们就要格外注重对于自身精神的调养，特别要注意加强对心脏的保养，尤其是上年纪的人不能经常有过激的情绪，应该时刻保持愉快的情绪。 “立夏”是24节气的第7个节气。它代表天气转暖，从这天以后温度就会明显升高，也预示着炎热的夏季就要到来，这一时节中一般雨水会很多。 立夏时节一到，天气就开始逐渐转热，植物生长也就到了最为茂盛的时期，中医理论认为，这一时节利于心脏的生理活动。因此，人们要在春夏之交的立夏顺应气候的变化，把养生重点放在关注心脏上。 中医学说的这个“心”，并不是我们日常生活中的“心”，它在人体的各个器官中起着主导作用。但是中医学中所说的“心”与现代医学中的“心脏” 是不同的。西医理论认为，心脏是人体循环系统所不能离开的重要脏器，它能够推动血液的流动，将血液中的氧和营养物质运送到全身各个器官，以供人体生理活动所用。但是中医养生理论中说的却是“心为一身之主，脏腑百骸皆听令于心，故为君主”“心主神，为神明之用”，意思是指心在人体各脏器中起主导作用，最为重要的是它与人的精神思维活动相关。因此，中医学讲的心除了有心脏的意思外，还指人的心理因素。 中医理论认为，人和自然界构成一个统一的整体。因此，自然界的四季消长变化与人体的五脏功能活动密切相关，并且相互对应。心在中医理论中被认为与“夏”相对应，也就是说在夏季的时候，心阳是最为旺盛的时期，与此同时，也提醒了人们在立夏节气要顺应四季的变化，重点保养心脏。 中医理论认为“心主神明”，意思是人的精神活动也是靠心来主宰的。在立夏时节，气温慢慢升高，当温度升高到一定程度的时候，人们就很容易感到烦躁不安，而且爱发脾气。即使有的人在平时看来温文尔雅，不急不怒，可是一旦进入立夏时节，也会变得性情急躁，经常为各种事情大发脾气。 这其中的原因是气温过高，使得人们的紧张心理加剧，因此导致心火过旺。人的心理、情绪和躯体是通过神经-内分泌=免疫系统相互作用、相互影响的。因此，这个时候不仅仅会出现情绪波动起伏和机体的免疫功能降低等症状，严重者甚至影响到正常的起居、饮食等，进一步发展就会产生各种疾病，从而影响人身体健康。尤其是老年人，由于发火生气导致心肌缺血、心律失常、血压升高的情况在生活中确实是屡见不鲜，有的甚至发生猝死。因此，在立夏时节，一定要做好精神养生的准备工作，中老年人尤其要做到精神安静、笑口常开、善于自我调节、制怒平和。立夏时节在精神养生方面可以选择的事情也很多，如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等，这些都可以调节精神、保证人心情舒畅。 立夏以后要养心的话，就要注意下述饮食原则。养心就要多喝牛奶，多食用豆制品、鸡肉、瘦肉等，这些食物既能够补充营养，又可以起到强心的作用。日常生活中也要多吃蔬菜、水果和粗粮，可增加纤维素、B族维生素、维生素C的摄取量，可以起到非常好的预防动脉硬化的怍用。 总之，立夏之时要养心，为自己能够安度酷暑做好准备，保证身体内各脏腑功能的正常运行，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。 养生类型有选择 立夏节气是夏季开始的第一个节气．立夏之后气温升高，阳光灿烂，中午热浪逼人，可以感受到非常明显的夏季气象。中医学认为，这个时候也是养生的大好时节，如果方法正确，就能够起到事半功倍的作用。 中医理论认为“夏气与心气相通”，因此立夏养生一定要谨记早睡早起，重视“静养”，避免剧烈运动造成大汗淋漓，因为“汗”出伤阳。在饮食养生方面，最好采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食要清淡，多吃蔬菜、水果和粗粮。 下面根据金、木、水、火、土五种类型的人，来讲起居和饮食养生方法。 金型人 体质特点：体形较小，肩背较宽，方形脸，鼻直口阔，动作敏捷，肤色较白，肌肉结实，整个外型方方正正的。说话声音如同钟声，头发少但是不润泽。 起居调养：心态平稳忌发怒，清晨傍晚勤锻炼，避免出汗伤阳气。 立夏食疗“双耳炒肝腰”：银耳20克，黑木耳20克，猪肝50克，猪腰50克，绍酒6克，盐3克，味精3克，葱10克，姜3克，生粉20克，素油35克。将银耳、黑木耳在温水中 泡发2小时，捞出去蒂头、杂质，撕成瓣状备用；猪肝洗净，切成薄片备用：猪腰洗净，切成两半，去白色臊腺后洗净切成腰花，用生粉、盐、味精抓匀，挂上浆后备用；姜切片，葱切段。将炒锅置大火上烧热，加入植物油后，烧至六成热的时候，加入姜、葱爆香，随即下入猪肝、猪腰、绍酒等。 木型人 体质特点：肤色苍白，头比较小，脸长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。 起居调养：宜早睡早起，不能动心火，情绪应该保持乐观。 立夏食疗“芍药粥”：白芍20克，粳米IOO克，大枣15枚，麦芽糖适量。先以白芍、大枣加水适量，小火煎汁，取出药渣，加水。 水型人 体质特点：体形偏胖，个头比较矮，头很大，腮部宽，腹部较大，肤色偏黑，腰臀稍大，手指短，头发密而且黑，畏寒喜暖。瘦水型：肤色较黑，体型瘦长，眼睛小而深陷，骨框正而且肌肉结实。肥水型：身材肥矮，手足短胖，肚子、屁股、耳朵都非常大，肉多骨少。 起居调养：注意睡好子午觉．顺养四季调脏气。保持心情愉悦，避免脾气暴躁，防止肝郁损脾。忌运动后饮冷饮，因为会损伤脾胃。 立夏食疗“玉米大枣黑豆粥”：玉米150克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克，粳米200克。将玉米、胡萝卜洗净，玉米切段，胡萝卜切块，之后同洗净的大枣、黑豆、粳米一起放入沙锅中，加入适量的清水后用大火煮沸，之后再改用小火慢慢熬煮成粥。长期进食的话能够起到健脾养肝、清热利湿的作用。 火型人 体质特点：眼睛大且圆，胡须少，鼻头泛红，肤色赤红，肌肉结实，骨架外露，呈现出上尖下阔的形状。 起居调养：谨记睡好午觉，老年人一定要避免大强度的运动，最好选择太极拳或者八段锦等调整阴阳气血的运动方式。 立夏食疗：“番茄荸荠饮”：荸荠200克，番茄200克，白糖30克。将荸荠去皮洗净切碎，绞取汁液备用；番茄洗净，切碎，绞取汁液。之后将番茄、荸荠的汁液倒入同一容器中，加入白糖搅匀即成。常饮此物能够起到清热利湿、补中和血、益气生津、润肠通便的作用。 土型人 体质特点：肤色偏黄，面圆，头大，肩背丰厚，腹大，大腿到腿胫部比较壮实，手足不大，肌肉丰满。 起居调养：顺四季而养，早睡早起。 立夏食疗：“砂仁豆芽瘦肉汤”：黄豆芽100克，砂仁6克，猪瘦肉50克，姜5克，葱5克，盐5克，鸡蛋1个，生粉20克，素油30克，酱油10克。将砂仁去壳，研成细粉备用：黄豆芽去须根洗净后备用：姜切片，葱切段。将猪瘦肉洗净，切4厘米长、2厘米宽的薄片，放入碗内，打入鸡蛋，加入生粉、酱油、盐、砂仁粉，加少量清水，令其挂浆，待用。之后把炒锅放在大火上烧热，加入植物油，烧六成热时，下入姜、葱爆香，注入清水800毫升，用武火烧沸，放入黄豆芽，先用文火煮20分钟，再用武火烧沸，加入猪瘦肉，煮熟即成。长期进食后能够起到明显的清热解毒、行气化湿的作用。 起居须知 居室的布置夏季也很重要。首先应全面打扫一下居室，该收的东西（如 棉絮、棉衣等）要全部收入橱内，有条件的话，要调整好影响室内通风的家具，以保证室内有足够的自然风。其次要在室内采取必要的遮阳措施，设法减少或避免一些热源和光照，窗子应挂上浅色窗帘，最好是在窗户的玻璃上贴一层白纸（或蜡纸）以求凉爽。并且由于白天室外温度高，因此，如果太阳光强的话，可以从上午9点至下午6点把门窗关好，并拉上浅色窗帘，使室内充满了空气，从而使室内温度降低。还有就是居室要加强消毒。由于此时病菌繁殖很快，造成痢疾、伤寒、霍乱等肠道传染病增多和流行，所以居室要经常用适量的消毒液进行消毒。此外，由于传播病菌的媒介主要是苍蝇，因此，消灭苍蝇，也是预防肠道传染病的关键。 轻松摆脱失眠的酸枣粥 酸枣仁，又称为棘实仁、山枣仁等，中医学认为，其具有宁心和养神的双重作用．粱代陶弘景所著的《名医别录》中就提出：枣仁“主烦心不得眠，虚汗，烦渴”。 立夏节气一到，伴随气温缓慢升高的同时，失眠的人也越来越多。因此，在立夏后的晚上，爱“数绵羊”的人，是越数越清醒，而容易做梦的人，也常常被梦中的情景惊醒。失眠让很大一部分人长期处在疲劳、头痛、情绪不稳、反应迟缓、记忆力不集中的生活和工作状态中，严重困扰着他们。 中国有句俗语：“一日不睡，十日不醒。”意思是倘若人在1个晚上没有休息好的话，以后即使用10个晚上的良好睡眠都很难补回来。那么，到底是什么在立夏以后夺走了人们的睡意呢？人们怎样才能将失去的睡眠重新找回来呢？ 中医学一直讲究天人合一，认为自然界的四季阴阳消长变化和人体五脏功能的活动是密切相关的。“立夏时节，农作物开始进入生长的状态。那么对于人体来讲，也是阳气上升的时候。”《黄帝内经》中提到：“阳气尽则卧，阴气尽则寐。”意思就是阴气旺盛的话就容易入眠，而一旦阳气过盛就很容易醒来。这也是人们在立夏之后睡不好的原因。 中医理论认为，失眠会涉及身体中的多个脏腑，如心、肝、脾、肾等都会引起失眠。但是人体内主要引起失眠的病变在于心，与人的心神的安定与否有着很直接的关系。原因是心藏神，如果心神安定的话，就能够正常入睡；但是如果心神出现不安的话，就不能很好入睡。而且不论是心经本身的疾病，还是脾病、肾病、肝病和胃病都会影响到人的心，进而引起失眠。 日常生活中遇到失眠的问题，人们首先想到的解决方法就是服用安眠药，但是您却不知道它不但容易引起人体的胃肠功能紊乱，严重者甚至会损害肝肾的功能。所以，请您换另外一种无毒副作用、无依赖性的饮食养生方法来调养自己的失眠症状吧。下面为您推荐一种养生粥——酸枣粥，这款粥出自唐代医学家孙思邈撰写的食疗专著《千金食治》，对于缓解立夏后的失眠症状有非常好的作用。 【配方】大米100克，酸枣仁50克，白糖适量。 【制作】酸枣仁洗净捣碎，再加适量水捣至稀烂，用纱布将汁绞出备用；把大米淘洗干净后，加适量清水旺火煮沸后，改用文火慢慢煮至半熟；之后再加入酸枣汁继续煮，直到米粒煮烂、汤熬成黏稠状为止，加白糖即可食用。 【用法】每晚睡前服用。 【功效】用治虚劳心烦，不得睡卧。 【禁忌】有实邪及滑泻者慎服。 除了服用上述养生粥以外，按摩穴位也是解决失眠问题的一个非常有效的法宝。失眠的时候，您可以用拇指按揉自己的太阳穴2分钟左右，之后再按揉神门、内关穴各2分钟左右。与此同时，还要尽量避免临睡前使自己的精神处于过于紧张和忧虑的状态，要养成不把烦恼带入睡眠的良好习惯。 在人体的五脏中，心脏主阳气，因此也是最辛苦的。立夏时节最有利于心脏的生理活动，因此，在整个夏季的养生中千万不能忽视对于心脏的特别养护。切记一定要少吃生冷瓜果，多喝姜汤、莲子羹等，来保证人体的阴阳平衡。中、西医理论都认为，立夏之后，温度和湿度都在发生变化，这也是造成人体不适的主要原因。而且白天变长、黑夜变短的情况，也需要人去慢慢适应。 饮食养生 夏季六节气，祛病健身、延缓衰老的有效保证就是运用饮食进补，夏季六节气的饮食进补是以炎热的气候特点为基础的。而夏季六节气各自有其特点，人们必须顺应不同的节气特点合理地进补。 下面推荐几种适宜本时节食用的食物。 1．菠菜饺子 【材料】 菠菜600克，白面350克，猪瘦肉145克，生姜、花椒、胡椒、酱油、芝麻油、食盐各适量。 【做法】(1)把菠菜挑选干净，去杂质，洗净，去茎留叶，在盆里搓成菜泥，倒入适量的清水搅匀，用纱布包好，挤出绿色菜汁；姜、葱洗净，切成姜末、葱花。(2)把猪瘦肉用清水洗净剁成细末，加姜、食盐、花椒粉、酱油、胡椒粉，加入适量水，搅拌成糊状，再放入葱花、芝麻油、味精，拌匀成馅。(3)把面粉用菠菜汁和好揉匀，若菠菜汁不够用，可再加适量清水，揉至面团表面光滑为止，揉成长条，分成剂子，擀成饺子皮状将面皮逐个包成饺子。(4)等锅内水烧开后，将饺子下锅，等饺子煮浮后，可加点水待饺子馅和皮松离时，便可捞出装碗即成。 【功效】养血，敛阴，止血，润燥。适用于衄血、便血、坏血病、大便涩滞、消渴引饮等症。 3．荸荠狮子头 【材料】荸荠245克，肉馅345克，菜油60克，食盐，酱油，白糖适量，鸡蛋1个，生粉适量，葱适量，生姜、味精、酒、高汤各适量。 【做法】(1)把鲜瘦肉剁成肉馅；把荸荠切成米粒大小，拌进肉馅中，鸡蛋、食盐、酒、稠湿粉(生粉)25克、味精、葱、生姜拌和，做成肉丸4只。(2)炒锅加入菜油，烧热，放人肉丸，煎至两面黄，烹酒，加酱油、白糖、高汤，再用小火焖烧15分钟，将狮子头盛盆中（用菜心垫底），把卤汁勾芡浇于面上便成。 【功效】生津止渴，解毒止血。适用于热毒、消渴、咽喉肿痛、血痢症。 4．鲜藕蛋羹 【材料】鲜藕600克，鸡蛋、食盐、猪油各适量。 【做法】(1)把鲜藕洗净，刮去皮，切成小丝，再用果汁机取汁；鸡蛋取清，置碗中，用筷子调散，倒人藕汁，继续搅匀，放入食盐和猪油调匀。(2)把盛有鸡蛋藕汁的碗置蒸笼中，武火蒸30～40分钟即成。 【功效】 健脾，开胃，生津，益血。适用于虚渴、烦闷、鼻血不止、淤血、产后血闷等症。 【食法】 单食或佐餐食用。老年保健食品，可常食用。 立夏饮食莫忘喝粥 立夏之后饮食原则为“春夏养阳”，而养阳的重点是养心，养心的话就可以多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等食物，不仅能够补充营养，还能达到强心的作用。日常生活中要多吃蔬菜、水果和粗粮，以便增加纤维素、B族维生素、维生素C的供应量。 立夏，意味着春去夏来，因此立夏一到，防暑降温就成为人们养身健体的内容之一。中医学认为，大麦具有健脾和胃、养阴消暑的作用，因此，人们不妨立夏以后坚持喝些大麦粥。 立夏时节过后气温就会升高，湿气就会慢慢旺盛，这时候人的脾胃功能很容易受到损害，从而出现胃脘胀满不适或者食欲不振的状况。与此同时，湿气也会损伤人体的阴气，令人出现口干、口苦的症状。中医理论认为，大麦可以入脾、胃二经，因此，夏天最好坚持每天食用大麦粥，以达到养阴和胃、促进消化的功效。 许多人立夏一到就会感到暑热难耐。但是您不知道，实际上暑热可以分为两种，一种是内热，一种是外热。空调和电扇仅仅能够帮助人们解除大汗淋漓的外热，但是大麦性偏凉，不仅能够很好地帮助人体解除外热，还能消除胃脘不适、口干、口苦等内热。 因此，大麦粥是不是随便喝几次就能对消暑见效了呢？错，服用大麦粥以期待达到的疗效不是一蹴而就的，必须要把喝大麦粥养成夏季的生活习惯，从立夏就开始，以后坚持每周喝5次左右，直到秋凉。建议大家每天早、晚喝大麦粥。原因是早上的时候人的脾胃功能刚刚恢复，不适合吃过硬的食物；晚上的时候人体需要的能量比白天要少很多，而且喝大麦粥有利于其营养被人体消化吸收，还能发挥它安神助眠的效果。 大麦粥的制作方法是：准备半锅水，加上一小把米，用大火煮沸。等到米粒在水中开花以后，再用凉开水将大麦粉稀释成糊状，缓缓倒入锅中搅匀，接着用小火煮一段时间。当粥变稠而且颜色发红的时候就可以食用了。 值得一提的是，大麦粥不能一煮好就马上吃，因为温度太高的话，容易灼伤人的食管，而且还会伤阴：另外也不能放冰箱后凉吃，原因是这样会伤害人的胃。大麦粥最正确的吃法是等到温热的时候再吃，以放到不烫嘴的时候为宜。 立夏这天的时候，必须要吃煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴，这是民间一个流传下来的说法。民间相传，在立夏这天，要吃蛋护心，因为蛋形如心，吃蛋能够使人的心气神不受亏损；吃竹笋护腿，能够使人的双腿像春笋那样强壮有力；吃豌豆护眼，带壳豌豆的形状像眼睛，因此，人们为了缓解和避免眼疾，以吃豌豆来祈祷眼睛像新鲜豌豆那样健康。 此外，多选择稀食也是立夏饮食养生非常重要的方法。例如早、晚进餐的时候吃粥，午餐的时候喝汤等，这样既能够生津止渴、清凉解暑，又能够补养人的身体。在煮粥的时候加些荷叶，不仅味道清香，而且粥中略带苦味，能够达到醒脾开胃、消解暑热、养胃清肠、生津止渴的功效。在煮粥的时候加些绿豆或单用绿豆煮汤，也能够达到消暑止渴、清热解毒、生津利尿等功效。 防湿热，皮肤不适都赶跑 立夏，就意味着我国各地陆续开始进入夏季，这时候不仅天气会慢慢炎热起来，雨水也逐渐增多．因此，立夏预示着夏季的闷热和潮湿慢慢逼近。针对这一特点，在立夏节气的养生中，人们一定要注意“防热防湿”。 立夏之后气温持续飙升，如果此时人们的生活没有规律，饮食不定或者过多食辛辣油腻的食物的话，身体就会产生内热，进而出现口舌生疮、便秘等症状。这种内热可以通过日常饮食来预防，大体上分为两种方法：一种是多饮水，最好以温开水为宜，因为温开水能够促进人体的新陈代谢，从而帮助人体排出内热，但是不能以饮料代替，特别是橙汁，原因是橙汁喝多了的话能够导致人体生热生痰，会加重内热；二是多吃蔬菜水果，如冬瓜、苦瓜、丝瓜、芦笋、水芹、黑木耳、藕、萝卜、西红柿、西瓜、梨、香蕉等，因为上述水果都具有清热泻火的功效，还能够补充人体所需的维生素、蛋白质等微量元素。忌过多食用肥甘厚味、辛辣助热的食品，如动物脂肪、海鲜鱼类、生葱、生蒜、辣椒、韭菜、海虾、牛肉、羊肉、狗肉等。 立夏时节也是雨水的高发期，这就意味着皮肤病的高发期也在此时到来，如脚气、湿疹、下肢溃疡等疾病。因此，应该注意日常饮食的调养，最好常吃一些具有清热健脾利湿作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、莲子、山药等。千万不能吃海鲜、羊狗肉、冷饮等，原因是这些饮食生湿伤脾，会加重皮肤病。 预防热病，要在日常生活中少吃辛辣的食物，多吃苦瓜，喝绿豆汤或者凉茶等，因为这些都是降暑的好办法。但值得一提的是，立夏之后，人们在夜晚的活动就会逐渐增加，因此熬夜就变得屡见不鲜了。但是在立夏这样的时节里面，熬夜很容易使人产生内热，在这种内热和外热交加的情况下，最容易引起入的便秘、口腔溃疡、咽痛等上火症状。所以，立夏防湿热，除了要在饮食上有所注意外，应该尽量避免熬夜，要时刻保持心情愉快，有压力的话就要尽快释放。 对于预防湿病来讲，下面也有一些好的方法。有的人立夏一到就会出现胃口不好的状况，而且绝大多数人会将上述情况归因于天气太热，其实不然，因为热并非主要的原因，“湿”才是幕后黑手。“湿”气可以说贯穿于整个夏季，因此即使不在下雨的日子里，照样存在，而且“湿”的开始从立夏开始。中医理论认为，立夏开始后，天气就会开始变得闷热潮湿起来，这样的状况最容易伤窖人体的脾胃功能，进而引起消化不良、食欲不振的状况。立夏防湿，最好多吃一点具有健脾、利湿作用的食物，如红小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药；少吃鱼虾、羊肉、鸭肉等，而且水果中芒果、榴莲一定要少吃，原因是这些食物很容易生湿伤脾。 此外，立夏时节也是脚气、湿疹等皮肤病的高发时段，这些皮肤病的原因大多与湿热气候的盛行相关。因此，除了上面谈到的一些饮食、起居方面的注意事项以外，针对由于湿热引起的皮肤病，要尤其注意衣物材质的选择，最好穿着透气性好、能吸汗的衣袜，避免湿气在体表郁积。 下面介绍两款“防热避湿”的膳食。 芹菜拌豆腐 【配方】芹菜150克，豆腐l块，食盐、味精、香油少许。 【做法】芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水备用。之后将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌匀即成。 冬瓜草鱼煲 【配方】冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油各适量。 【做法】冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用，先用油将草鱼煎至金黄色，之后把鱼、冬瓜一同放入砂锅内，倒入适量的水先武火烧开，再改用文火炖2小时左右，汤见白色的时候，加入食盐、味精调味即可食用。 依靠汤水保养生 中医理论认为，立夏开始之后阳气就会慢慢旺盛，此时人体除了感到烦躁易热外，还有可能出现食欲不振．再加上这个春夏交替之际，天气会非常湿热，因此皮肤会经常出现痒的情况。要想清热解毒，避免细菌繁殖，可以适当喝一些糖饮，来缓解症状。 立夏后天气慢慢变热，人体的代谢相对来说就会很旺盛，很容易出现缺水的状况，因此如何及时补水就成为立夏之后的一件大事。相对于白开水来讲，用绿豆、乌梅、山楂等原料熬制的消暑饮品更受人们的青睐。 生活中可以用与水同煮制成各种汤饮的食材很多，而且不同的食材煮水对于身体的食疗效果也大不相同，常见的可以分为以下四类 豆类： 常见的用于与水同煮的豆类包括绿豆、赤豆和黑豆。绿豆汤有非常好的清热解毒、止渴消暑的作用，被誉为夏季消暑的圣品，同时，它还可以起到降血压、降血脂的良好功效。用绿豆熬汤的时候，要注意在绿豆刚开花的时候出锅，因为此时的清热效果是最好的。值得注意的是，生活中体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人不适合喝绿豆汤。因此，在制作的过程中，可以在绿豆煮烂的时候适当加入薏苡仁、小米等，以尽量减轻它的寒凉性。 赤豆，也就是红豆，味甘、性平，对于利水除湿、消肿解毒有着非常好的作用，同时还能够促进人体通便和排尿，因此，立夏之后出现水肿或者有便秘症状的人，都可以将赤小豆与冬瓜搭配煮水服用。 黑豆，中医学认为，黑豆入肾经，具有显著的滋肾补肾、补血明目的作用，因此，最适合出现肾虚体弱、身面浮肿和关节不利的人饮用。同时，黑豆汤中含有大量的维生素E，经常饮用能够起到滋养肌肤、乌黑秀发的功效。 粳谷类 常用的具有消暑作用的粮谷类是薏苡仁、谷壳。中医学认为，薏苡仁性 凉、味甘，因此人们常拿来用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等症状，同时还能够达到降血糖、降血压和美白祛斑的功效。用薏苡仁煮水做汤的时候可以适当地加入玉米须，这样能够帮助人体消化并达到强健脾胃的作用。 谷壳，中医学的药名为谷白皮，其实就是稻的种皮，其味甘、辛，谷壳中含有非常丰富的B族维生素，煮水饮用的话能够显著改善食欲不振、消化不良等症状，还能够治疗 脚气、浮肿等。 菌类 生活中最常用的消暑菌类非银耳莫属。银耳具有非常好的滋阴润肺、养胃生津、滋阴补液的功效，特别适宜在炎热的夏季煮汤来食用。因此，在夏季大量流汗之后，可以把银耳泡发后，放入适量莲子、梨，煮水服用，这样做能够及时补充人体的体力，起到消暑解乏的功效。 水果类 常见的用于消暑的水果有梨、西瓜皮、山楂、乌梅等。梨、西瓜皮做成的汤具有清肺润喉、消痰降火的功效。山楂、乌梅做成汤来饮用，能够去油解腻、生津开胃、降血脂、降血压。 “煮水”的具体操作方法是将要煮水的物质与水一起慢慢熬，过程中也可以视情况在汤中加入一些具有滋补作用的配材，如大枣、枸杞子、甘草、莲子等。 这里向大家推荐两种最适合夏季喝的“防暑营养水”。一是酸梅汤：将乌梅、山楂加水煮烂后，加入适量的冰糖凉后饮用即可：二是西瓜翠衣加绿豆：将绿豆放入水中煮开，洗净的西瓜皮切下薄绿皮后切成小丁，放入绿豆汤中，再加入冰糖葳煮20分钟即可，凉后饮用。（少两页） 小满节气话养生 每年公历的5月21日左右为小满，此时太阳到达黄经60度。 从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，子粒渐渐饱满，但尚未成熟，所以叫小满。正如古书上所说：“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也。” 小满是一个表示物候变化的节气。所谓物候，是指自然界的花草树木、飞禽走兽按一定的季节时令活动。这种活动与气候变化息息相关。因此，这些活动便成了季节的标志，如植物的萌芽、发叶、开花、结果、叶黄、叶落，动物的蛰眠、复苏、始鸣、繁育、迁徙等。这些现象都是受气候变化制约的，人们便称之为物候。 小满时节，气温明显增高，我国大部分地区已经进入夏季。自然界的植物开始茂盛、丰腴，春作物也正值生长的旺盛期。南方地区平均气温一般高于22℃，处处呈现的是夏日夏景。正可谓：“梅子金黄杏子肥，榴花似火桃李坠。蜒立荷角作物旺，欣欣向荣见丰收。” 养生要领 养生在小满时节，“未病先防”的养生观点应该大力提倡，在没有任何疾病的情况下，预防工作也应做好。 值得注意的是，小满节气是皮肤病的高发期，皮肤病病人应该特别注意饮食调养；日常饮食以清爽清淡的素食为主，利湿清热的食物应常吃。 现代人应酬较多。酒性属湿热，少喝的话能够活血，喝多了就会化成湿热，郁结在体内。鱼生火，肉生痰，大鱼、大肉 吃多了的话，身体肯定就不堪重负了。这时候最适合的膳食就是素炒山药和冬瓜汤。冬瓜可以通过祛湿利水来达到减肥效果，也将其称为“祛湿大元宝”，它可以称得上是果蔬里祛湿的“头号专家”，既能够利水、消肿，又可以清热：既是美容佳品，又可以称得上是减肥圣药。山药更是中药中的上上之品，滋阴利湿，健脾补肾，是强健祛湿的“主力军”。 因此，有上述症状的人，要想彻底除湿，就每天用一段山药加半斤冬瓜熬汤，这两样可称得上是祛湿的“黄金搭档”。而且，男士喝了保养身体，女士喝了美容养颜。 其实，出现上述症状的人就是痰湿体质，而且具备这种体质的人引发的病经常都是“富贵病”，因为天天大鱼大肉的吃着，又缺少运动，就导致这些黏腻的食物不能很好地被人体消他吸收，积在体内就成了痰湿，而它就是百病之源。中医学认为“湿重则困”，意思就是脾本来是运湿的，痰湿过多的话就远远超过了脾胃的运化能力，因此反过来损坏了脾胃功能。脾胃功能是后天之本，脾胃伤了的话，五脏的功能就会受损，因此百病丛生、情绪烦乱。 而小满时节，正好是气血旺于脾经的大好时候，也就成为了增强脾胃运化功能的大好时机。经常喝一喝冬瓜山药汤，您就能够在闷热潮湿的伏夏到来之前，充分打好抗暑基础。而且伏夏也是天气最闷热、潮湿的季节，所以这个汤您可以在夏季一直喝。除了能够达到健脾祛湿的作用外，还能使您美丽。 起居须知 小满时节气温明显升高，雨量增多，下雨后，气温下降很快，所以这一节气中，要注意气温变化，雨后要添加衣服，不要着凉受风而患感冒。又由于天气多雨潮湿，所以如果起居不当必将引发风疹、风湿症、汗斑、湿疹、香港脚、湿性皮肤病等症状。 夏天气候闷热潮湿，正是皮肤病发作的季节。《金匮要略-中风历节篇》中记载：“邪气中经，则身痒而瘾疹。”可见古代医学家对此早已有所认识。此病病因不外乎三点： ⑴湿郁肌肤，复感风热或风寒，与湿悟博，郁于肌肤皮毛腠理而发病； ⑵由于肠胃积热，复感风邪，内不得疏泄，外不得透达，郁于皮毛腠理之间而来； (3) 与身体素质有关，吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和，蕴湿生热，郁于肌肤发为本病。 风疹可发生于身体的任何部位，发病快，皮肤上会突然出现大小不等的皮疹，或成块成片，或呈丘疹样，此起彼伏，疏密不一，并伴有皮肤异常瘙痒，随气候冷热而减轻或加剧。当我们了解了发病的原因后，就可以采取措施加以预防和治疗。 就汗斑而言，许多人的衣服在夏天常常是湿了又干、干了又湿，如此一来，就成了汗斑上身的好环境。在不知不觉当中，很多人会发现身体上有一块块白斑，或眉毛好像变得稀疏，此时应立即去医院询问检查。 对于爱穿紧身衣裤的帅哥辣妹，千万要小心湿疹，免得衣服把敏感部位的肌肤弄得红通通的一大片。痒起来要人命的香港脚，也不要拖了，应该尽早去看医师，否则变成灰指甲麻烦就大了。汗斑、湿疹、香港脚都是需要耐心和毅力的麻烦病，要治好病只有一个原则，找专业的皮肤科医师，并耐心地用药，这样，夏天才会过得舒爽又健康。 饮食养生 小满时节，万物生长旺盛，人体生理活动迎来了最活跃的时期。随之而来的是营养物质消耗增多。因此，人们应该及时进补才能使身体保持健康，不受损伤。进补要偏于清凉，切忌过于温热，损伤阴津，寒凉滋腻的是不可取的。 下面推荐几种适宜本时节食用的食物。 1．龙眼饼子 【材料】 龙眼26克，面粉260克，白糖14克，素油260克。 【做法】 (l)把龙眼肉洗干净，剁成细末；面粉放在案板上，加入白糖龙眼肉末，拌匀，揉成面团，分成剂子，擀成薄饼，按常规饼制作。（2）把素油倒入锅内，烧八成热时，将饼放入锅内煎炸，待呈金黄色即成。 【功效】 益心脾，补气血。适用于心悸、健忘、贫血、失眠、体虚乏力等症。 【注意】 每天早、晚食用。不能多食；内有疾火和湿滞停饮者忌食。 2．荷叶茹腿凤脯 【材料】 鸡肉600克，火腿肉50克，鲜荷叶5张，水发蘑菇120克，玉米粉24克，鸡油60克，香油8克，葱40克，姜15克，白糖、黄酒、味精、胡椒粉各适量。 【做法】 (1)把鸡肉、火腿肉、蘑菇分别切成薄片；葱、姜洗净后切成葱末和姜片；把荷叶洗净，用沸水稍烫，去掉蒂梗，改切成三角形状，共20块。 (2)蘑菇片放人沸水锅中氽透捞出，用凉水泡凉。 (3)蘑菇片、鸡肉片放入盘内，加盐、白糖、味精、胡椒粉、黄酒、香油、鸡油、葱末、玉米粉、姜片，调匀搅拌上劲，备用。 (4)把搅匀的鸡肉、蘑菇片分放在20片三角形的荷叶上，再各加l片火腿肉，包成长方形包，整齐地排列在盘内，上笼蒸约120分钟，取出，将荷叶包覆扣在另1只干净的盘中，即可拆包食用。 【功效】 解暑利湿、补益强身。适用于虚劳赢瘦、轻度疰夏、暑天食少等症。 【注意】 本品为补益强身之滋补菜肴，尤宜夏季食用。佐餐食用。 3．节瓜三丝羹 【材料】 节瓜500克，猪瘦肉245克，粉丝30克，生姜2片，鸡蛋1个，精盐、味精少许。 【做法】 (1)将节瓜去皮，取瓤，洗净，切成丝；把粉丝用温水浸软，切短；瘦肉洗净切丝，加入腌料拌匀；鸡蛋打散，用油煎成薄片，切丝。 (2)用油将姜片及节瓜丝炒匀，再加入适量清水，煮开后，加入肉丝、粉丝、蛋丝及调味品，煮至熟，弃去姜片即成。 【功效】 清热润肺，养血补肝。适合于肺阴不足所致的咳嗽咳痍、口干口苦，或慢性气管炎、咽喉炎等病症。 【注意】 本品最适合肺阴不足者夏季作调理食用。原料中的鸡蛋忌与柿子同食。 芒种节气话养生 芒种时节太阳处于黄经75度，时值公历6月5日左右。意即有芒的作物（主要指麦类）开始成熟收割，亦为夏播作物播种时节，这时最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。此时已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。 芒种前后我国中部的长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，空气非常潮湿，天气异常闷热，各种器具和衣物容易发霉，一般人称这段时间为梅雨（霉雨）季节，又因为此时正是梅子黄熟之时，所以也称之为梅雨天或黄梅雨。梅雨季节要持续约一个月左右，梅雨的多少，对禾谷的丰收有着重要的意义，所以梅雨很受老百姓的重视。 养生要领 由于我国领土面积广阔，同一节气的气候特征各异。芒种时节，雨量增多，气温升高，南方进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿。人体内的汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气，人身之所及、呼吸之所受，均不离湿热之气。所以，暑令湿润必多兼感，容易使人感到四肢困倦，委靡不振。 芒种节气里不但要注意雨期的防晒防潮，更要注意增强体质，预防季节性疾病和传染病的发生，如中暑、水痘等。 起居须知 芒种时节，我国中部的长江中下游地区，雨量增多，温度升高，开始进入连绵阴雨的梅雨季节，空气非常潮湿，天气异常湿热，各种衣物、器具极易发霉，因此，在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。另外，我国的端午节多在芒种日的前后，民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法。此话告诉人们，端午节没过，气温还会有冷的时候，御寒的衣服不要脱去，避免受寒。 根据季节的气候特征芒种的养生重点也要注意，在起居方面，要晚睡早起，适当地接受阳光照射（避开太阳直射，注意防暑），以顺应阳气的充盛，便于气血的运行，振奋精神。 夏日昼长夜短，中午小睡可助消除疲劳，有利于健康。芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即用冷水洗澡，中国有句古语：“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。在洗浴时如果采用药浴，则会起到更好的健身防病的作用。 在这种节气里，老年人不要贪凉而露天睡卧，不要因大汗而裸体吹风，不要吃鸡、羊肉等生火助热的食物。饮食最好清淡，心情宜恬静，即我国常说 的“心静自然凉”。 此节气中，有些人常光着眷梁，误以为这样凉快，其实并非如此。众所周知，皮肤覆盖在人体表面，具有保护、感觉、调节体温、分泌、排泄、代谢等多种功能。在人体皮肤上有几百万个汗毛孔，每天约排汗1000毫升，每毫升汗液在皮肤表面蒸发可带走246焦耳的热量。当外界气温超过35℃，人体的散热主要依赖皮肤汗液蒸发，加速散热，使体温不致过度升高。 此时如果光着脊梁，外界热量就会进入皮肤，且不能通过蒸发的方式达到散热的目的而感到闷热。若穿点透气好的棉、丝织衣服，使衣服与皮肤之间存在着微薄的空气层，而空气层的温度总是低于外界的温度，由此可达到防暑降温的效果。 空调房间很多人都不想离开，以避酷暑之苦，殊不知空调给人们带来凉爽的同时，也给人带来负面影响。由于门窗紧闭和室内的空气污染，使室内氧气缺乏；再加上恒温环境，自身产热、散热调节功能失调，会使人患上所谓的空调病。 因此夏季的空调房室温应控制在26～28℃之间，最低温度不得低于20℃，室内外温差不宜超过8℃；久待空调房间，应定时通风换气，杜绝在空调房抽烟；长期生活与工作在空调房间的人，每天至少要到户外活动4小时，年老体弱者、高血压患者，空调房间不宜久留。 芒种时节蚊子很多，往往是造成人们得病的重要原因之一。驱除蚊子的方法，除了加强生活区域的清洁卫生以外，自身的起居生活也很重要。如吃大蒜可有效驱蚊，因为蚊子不喜欢人体分泌出来的大蒜味；口服维生素B、通过人体生理代谢后从汗液排出体外，这种气味使蚊子不敢接近。睡前一小时口服维生素B12片为宜，但不要长期大量服用。 此外，穿黄色、白色等浅色衣服可减少蚊子的叮咬，穿深蓝色或褐色的衣服，被蚊子叮咬的几率会大些。所以在夏天应穿浅色衣服。 芒种让您精力充沛的清茶饮品 芒种节气中一定要注意清热，因为夏季的暑湿之毒会严重地影响人体的健康，因此可以适当吃一些凉性蔬菜，这样能够帮助人体生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。这些凉性蔬菜包括苦瓜、黄瓜、番茄、茄予、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等。此外，夏季也是肠道疾病的多发季节，因此在日常生活饮食中要多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜，来帮助人体预防疾病。水果中的西瓜，性凉，而且含有大量钾盐。蔬菜中的西红柿，同样能够清热解毒、平肝祛火。食品中要多吃稀饭类和面食类，如绿豆稀饭等。 因为这个季节本身天气就很热，心火大的话自然脾气也会很大，因此自我控制和自我调节也是非常重要的一方面，饮食当然也得多注意。 中医学认为，汗乃心之液，夏季出汗较多的人，一定要注意在补充水和锌的同时，勿忘清热祛火。因此，可以在炎热夏季多喝些凉性米粥，如绿豆粥、莲子粥、竹叶粥、冬瓜粥、荸荠粥、鸭梨粥、山楂粥、藕粥等，既可以滋润干燥的咽喉，又可以调剂胃口，有清热解暑、生津止渴、增进食欲的作用。因此，忙种时节清热排毒的整体原则就是：少吃肉，多吃饭，多吃菜。 此外，也可以选择多喝一些茶，特别是在出汗很多的情况下，人体容易发生脱水，严重者甚至出现电解质紊乱，因此加一点海盐的茶是非常不错的选择。具体做法为：海盐6毫克，茶叶5克，加开水500毫升冲泡，凉后饮用，可以达到祛热解暑、补液止渴、补充电解质的作用。也可以用白菊花5克，500毫升开水冲泡，凉后饮用，也能够清热解毒。取绿茶6克，苦丁2根，加开水500毫升冲泡，凉后饮用，解暑泄火的效果非同一般。 由于芒种时节人体的新陈代谢比较旺盛，因此汗易外泄，非常容易损耗人体的津液，因此要多饮茶。这里的茶类指的是开水、传统的淡茶水。凉茶类：桑棋茶，桑椹味甘酸，性微寒，具有很好的补肝益肾、生津润肠、促进肠液分泌、增进胃肠蠕动等作用。乌梅茶，乌梅味酸、涩，性平，能够滋养肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺、生津等作用。枸杞子防暑茶，将枸杞子10克，薄荷3克，五昧子12克，菊花6克，加盖焖泡10分钟至味道渗出就可以慢慢饮用了。这款饮品能够治暑热烦渴，并能补肺生津。苦瓜蜜茶，苦瓜干15克放入杯中，冲入300毫升沸水，加盖焖泡10分钟左右，闻到苦味的时候，加蜂蜜调匀即能饮用，这款茶具有清热、降血压的功效。决明菊花茶，将决明子30克研细，野菊花12克一起倒入茶杯中，用沸水冲泡代茶饮，这款饮品具有平肝潜阳、清热降压的显著疗效。 芒种时节要解暑泻火的话，在饮食调养方面就要谨记减酸增苦，补肾助肺，调理胃气，因此在日常的饮食中最好选择清淡、易消化的食物，可多吃“瓜族”食物，如苦瓜、节瓜、青瓜、冬瓜等。 夏至护阳，体育锻炼有门道 夏至到来的时候，太阳直射北回归线，这天是北半球一年之中白昼时间最长的一天。夏至这天不是一年之中天气最热的时候，但它却是阳气最旺盛的时节，阳气在这一天中强盛到极点的同时，阴气从这一天也开始滋长。 中国有句俗话：“热在三伏”，因此夏至到来就意味着真正的暑热天气开始了。夏至养生讲究顺应阳盛于外的特点，此时的养生重点就在保护人体阳气。“夏至——阴生”的说法，意思就是在这个节气之中，虽然天气炎热，但是阴气已经开始悄悄生长，入也就显得非常脆弱，容易患上各种疾病。 心属于阳脏，而且性属火，主血脉，主神志，开窍于舌。因此，在夏天的时候，很容易就上火，进而出现口舌生疮、心情容易烦躁等状况。在炎热的夏季，应当学会调匀呼吸，使得心神安静，同时在意念之中要想象着心中存有冰雪，以便使自己保持平和而且恬静的心态，只有这样才能使人体上、下、内、外的气机得到宣畅，从而促进血液流通，减少人们在夏季的炎热感。 夏季很炎热，要保护好自己的阳气不受损害，就要坚持适量的体育运动。在安排室外工作和体育锻炼的时候，切记要避开烈日炽热的时间段。而且要合理安排好自己的午休时间，一是可以避免炎热，二是能够缓解疲劳。还有一些人喜欢长时间待在有空调的低温环境中，但是您知道吗？过于贪凉也会伤阳气的。因为夏日气候炎热的特点，使得人体腠理开泄，因此，很容易受到风寒湿邪的侵袭，最好在睡眠的时候不开电扇和空调，让室外与室内温差不要过大，更不能夜晚在外露宿。 夏季运动最好选在清晨或者傍晚，趁着天气稍微凉爽时进行。场地最好选择在河湖水边、公园庭院等空气相对来说比较新鲜的地方，有条件的人也可以选择去森林或者海滨地区去疗养和度假。锻炼的项目以散步、慢跑、打太极拳、做广播操、简单的健美操、跳交谊舞等比较缓和的运动种类为宜。 游泳也要选择在下午16:00～19:OO进行，每次游泳的时间控制在30分钟以内，切记晚上22:00之后就不能游泳，否则会严重影响晚上的睡眠。清晨水温一般都比较低，因此在清晨游泳入水前，一定要做好准备动作，先用冷水擦身，防止游泳过程中出现抽筋。 室内运动最好避免阳光直射。这里值得一提的是，很多健身房把空调开得过大，从而导致空气流通不畅通，因此在健身房运动的时间也要控制在1小时内，而且运动的强度要循序渐进，逐步增加运动强度和时间，才能让身体得以逐步适应在较高气温下活动。 运动前15分钟最好适当地喝点水，而且在运动过程中，也要每隔15分钟喝些运动饮料，但不能喝得太多，要多次少饮，喝上两口就可以了。运动后切忌“一次喝个痛快”，否则很容易引起头痛、呕吐等症状出现。 夏季气候炎热，导致人的消化功能在这个时节相对来说显得较弱，所以，夏至饮食宜清淡，要多吃杂粮以降低人体内的燥热之气，不能过量食用热性的食物，否则会助热；冷食瓜果也要适可而止，不可贪凉，否则会损伤脾胃；厚昧肥腻的食物要少勿多，否则会化热生风，激发疔疮之疾。还要注意多吃酸味 以固表，多食盐味以补阳。 饮食养生 芒种时节，潮湿多雨，我国江淮地区将出现黄梅天气，由于这个时节，空气十分潮湿，天气非常闷热，故容易伤牌胃，因此，饮食要少油腻，注意保护脾胃，以免使消化功能受到影响。 下在推荐几种适宜本时节食用的食物。 1．绿豆芽面 【材料】 绿豆芽120克，挂面140克，葱3克，味精2克，猪油6克，食盐3克。 【做法】 (l)把绿豆芽洗净，去掉壳渣，放人沸水锅内焯一下，捞起，沥干。 (2)把锅置武火上，倒入开水，烧沸，放入绿豆芽、猪油，烧沸，放入挂面，煮熟，加入味精、葱花即成。 【功效】 清热解毒，消暑利水。适用于暑热烦渴、泻痢、水肿、丹毒、解热药毒等症。 【注意】 每天早、晚食用。脾胃虚寒滑泄者忌食。 2．里脊杏花马蹄 【材料】 杏花12朵，猪里脊肉、马蹄（即荸荠）、花生油、精盐、酱油、白糖、姜丝适量。 【做法】 (l)马蹄去皮，清水洗净，用刀把每个切成4块；杏花摘瓣洗净；里脊肉洗净，切成薄片。 (2)取炒锅置旺火上，倒人花生油，等油五成热时，放入姜丝、马蹄、肉片炒至半熟，及时放人酱油、糖、精盐及少许清水，盖锅。 (3)等肉熟时，拣去姜丝，放人适量味精，尝好口味，装盘，撒上杏花瓣。 【功效】 益气安中，开胃消食。 【注意】 本品为开胃消食之保健菜肴，最适合夏季食用。佐餐食用，食猪肉、马蹄、杏花。 3．藕丝羹 【材料】 嫩鲜藕600克，鸡蛋清3个，京糕120克，蜜枣120克，梅120克，白糖210克，湿玉米粉30克。 【做法】 (1)把鲜嫩藕洗净泥土，削掉皮，切成3厘米长的细丝，放人开水锅焯一下，捞出；京糕、蜜枣、青梅等均切成与藕同样的细丝。 (2)把鸡蛋清放在碗中，放入相当鸡蛋清分量一半的水，用筷子调匀，倒在大盘中，放到屉中，用武火蒸5分钟，即成为蛋羹，然后将各种丝分为五条摆在蛋羹上，两端为藕丝，中间为京糕、蜜枣。 (3)把炒锅放在武火上，倒人开水适量，再放入白糖，待水开后，加入湿玉米粉，勾成白色甜汁，浇到菜上便可。 【功效】 补心益脾，止血安神。适合于心脾不足的心悸怔忪、食欲不振、失眠多梦、神疲肢倦等症。 夏日阴暑离不开藿香粥 夏天人体很容易受到湿气的侵袭，因此会出现肢体倦怠、脾胃湿阻、脘腹胀满、纳差食少、恶心呕吐等症状，遇到上述情况，可用藿香泡茶代替水来饮服，也可以煮粥，效果非常好。 夏日持续的高温，会使人感觉到酷热难熬。而且在炎热的时候，人的胃肠功能大都会因为暑热的刺激，功能相对减弱，此时就很容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适症状，严重者甚至会出现中暑的症状，危害自身的健康。所以，为了保证人体胃肠功能的正常工作，就要在日常饮食中多选择一些对机体可以起到滋养补益作用的食物，来增强人体的抵抗力，帮助人体抗御暑热的侵袭，避免中暑症状的出现。这也是夏季防病保健的重要措施。吃藿香消暑保健粥就是饮食调理措施中非常有效的一种。 《本草纲目>中记载，藿香“治脾胃呕逆，为最要之粥”。中医理论则认为：“藿香性味辛、微温，入脾、胃、肺经，具有解暑发表、芳香化湿、和中止呕之功效。”意思就是说藿香性温而且燥热，能够化解体表的署湿，也可以化解体内的湿浊，适用于缓解夏日湿证、湿温证时刚开始的症状，是夏日常用的佳品。 藿香还具备理气、和中、止呕的功效，最适合用于湿阻中焦、胃失和降之呕吐。现代医学研究表明，藿香中含有的挥发油和生物碱，有抑菌和抗菌作用，对胃肠神经有抑制作用，能够有效促进胃液分泌，增强人体的消化功能。最好在夏秋两季开花前进行采集，之后将其洗净后切段，晒干备用，也可以鲜用。 夏季人体最容易受到暑湿之气的侵袭，继而出现肢体倦怠、脾胃湿阻、脘腹胀满、纳差食少、恶心呕吐等不适的症状，这个时候可以选择用藿香泡茶饮服，或煮粥服，效果非常好。也可选用藿香正气水、藿香正气丸、藿香正气软胶囊、藿香正气滴丸等藿香正气类中成药服用。但值得注意的是，藿香辛温，阴虚火旺、舌绛光滑者忌用。 下而，推荐4款藿香粥疗法。 二白姜防藿香粥 取白术、藿香各10克，白蔻仁、防风、煨姜各6克，大米50克，把上述药材放入沙锅，用水煎后取其汁，加大米熬成稀粥服食，每日分2次温服。能够达刭祛散风寒、除湿止泻的作用，适用于缓解和治疗急性肠炎伴畏寒身痛、泄泻清稀如水、腹痛肠鸣等。 藿香粥 取干藿香10克，如果是鲜藿香的话，量要加倍，大米100克，适量白糖。先把藿香择净，放到锅内，加入适量的水浸泡5～10分钟，煎取其汁，之后放入大米熬粥，粥熟时放入白糖，再煮1沸或2沸即成。每日1剂，连服3～5天。这种粥具有芳香化湿、和中止呕的作用，适用于治疗和缓解脘腹胀满等暑湿症状。 砂仁藿香粥 取砂仁5克，藿香1 0克，大米100克，适量白糖。先把砂仁研成细末备用，把藿香择净，放沙锅内加水浸泡10分钟左右后，水煎取其汁，加入大米熬成粥，粥熟时加入砂仁末和白糖，再煮1沸或2沸即成。每日1剂，连续服3～5天。能够起到和中止呕的作用，也适用于妇女妊娠呕吐。 白术藿香粥 取白术、藿香各10克，如果是鲜品的话量要加倍，大米100克，适量白糖。把白术、藿香择净，放到锅内，加水适量。浸泡5～10分钟，水煎取其汁，加入大米熬粥，粥熟时放白糖，再煮1沸或2沸即成。每日1剂，连续3～5天。这种粥能够健脾化湿，适用于缓解和治疗脾胃湿阻、胸脘痞闷、少食作呕、神疲体倦等症状。 夏至节气话养生 每年公历6月21日前后为夏至、太阳到达黄经90度。“夏至”顾名恩义是阳极之至的意思。夏至正是盛阳覆盖其上，而阴气始生于下，所谓“阴阳争死生分”的时节，表示喜阴的生物开始滋生，而喜阳的生物将逐渐死去。从夏至这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长最旺盛。所以古时候又把这一天叫做日北至，意思是太阳运动到最北的一日。过了夏至，太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。从夏至日起，我国气温开始进入最热的阶段。由于夏至后的天气局部地区对流强，降雨范围小，所以有“夏雨隔田坎”的说法。 夏至三候为：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；-候半夏生。”夏至第一候“鹿角解”麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落。夏至第二候的“蝉始鸣”的蝉，在古代写作“蜩”，蝉的种类有很多，有良蝉（五彩蝉）、唐蝉（大蝉）、寒蝉（秋天而鸣）等。夏蝉也叫知了，雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。夏至第三候“半夏生”的半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名，也是一种阴性的植物。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡在南方曾巧妙地借喻这种天气写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。 养生要领 传统中医理论认为，夏至是阳气最旺盛的时节，养生要注意顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气。夏季炎热，要保持神清气和，愉快欢畅，心胸宽阔，精神饱满。这样利于气机的通泄。 该时节的起居调养应适应自然界的变化，宜早睡早起，做到劳逸结合。每天可用温水洗澡，适当锻炼身体，锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽的时候进行，场地可以选择河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方，锻炼的项目以选择散步、太极拳、广播操为好，剧烈的运动不宜做。 夏日炎炎，可以饮用淡盐水或绿豆汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲洗身子。 饮食方面最好多食酸味食物利于表面皮肤，多食咸味食物以补心，多食苦味食物以减心火。另外不宜多进食冷食，避免刺激脾胃。 此外，还可以合理安排午休，缓解疲劳的最好方法是每天洗温水澡。 起居须知 夏至之后。我国大部分地区进入盛夏，这是一年中最难熬的暑热关，气温可达40℃。俗话说“夏至-阴生”。就是说在夏至节气中，尽管天气炎热，可是阴气已经开始有所生长。因为这一阴的生长，使人在此节气中便显得极其脆弱，容易患有各种疾病。因此这一节气中，合理的养生保健非常关键。 为顺应自然界阴阳的盛衰变化，一般夏季时节宜晚睡早起，并利用午睡补充夜里的睡眠不足。而老弱者则应早睡早起、尽量保持每天有7小时左右的睡眠时间。晨起后在初升的阳光下进行户外锻炼，以顺应阳气的生长。中午气温很高，适当午睡能弥补夜间的睡眠不足。据科学家研究表明，炎夏的午睡能使脑出血和冠心病的发生率降低。 在炎热的夏至时节，合理的穿着打扮对身体健康非常重要。从服装的颜色上来讲，最好穿红色的衣服。因为红色的可见光波长最长，可大量吸收日光中的紫外线而保护皮肤，防止皮肤老化甚至癌变。有些女性认为穿短袖衬衣时，腋毛露在外面不雅观，就用剪刀剪去，有的甚至用刀片大刮腋毛。其实，这样做是不科学的，也是有损健康的，因为这样极易造成腋窝的细菌感染。金属首饰如耳环、项链、手镯等含有镍、铬，可导致接触性皮炎。 夏至节报到，吹晌滋阴养肾号角 夏至的意思是酷夏已到，属于热季的第三个节气，如果前段时间的酷热您已经领教过了的话，那么现在告诉您那些只是小菜，大餐在这里呢．这里还有一个有趣的传闻，古时候每到这个节气的时候，文武百官都要放假三天，以避夏日的酷暑。那么您做好充分的防暑准备了吗？ 俗话说得好，“冬至—阳升，夏至—阴升”，意思是这两个节气是阴阳转换的重要阶段，夏至这天，白天最长，而且因为白天属阳，夜晚属阴，因此这也就代表了夏至是一年之中阳气最为旺盛的时候。阴阳遵循着一个规律，物极必反。当一方盛到极点的时候自然就会向另一方转化。因此夏至过后的第二天开始，阴气就开始慢慢发芽了。 其实这种道理很简单，就如种子发芽，种子在发芽阶段最为脆弱。所以一定要小心呵护，为了不把阴气掐死在摇篮当中，您该如何养护自己的身体呢？ 食物要以滋阴为主，您可以通过多吃番茄、冬瓜、紫菜、莴笋、百合、生地黄、鸽蛋等属阴的食物来滋补自己的身体。此外，夏天对应心，心脏要靠心情舒畅来养护，尤其是在这夏阳极致的节气上，建议您选择多看喜剧，多出去跟人聊聊天，来保持自身的心情愉悦。 在运动方面，要牢记：“白天为动、为阳、为消耗：晚上为静、为阴、属修养。”这个时候，您体内的阴气刚刚崭露头角，如果不下点工夫来培养的话，是很难长成“参天大树”的。因此，要调养生息，保持良好睡眠。这里不是危言耸听，在节气上熬一夜相当于同常生活中熬三夜，而如果在这么重要的节气熬一天的话，至少相当于日常的一个星期。因此，该怎样做，您心里自然很清晰了。 有的人在夏至季节的时候经常会感到手心、脚心冒火，很热。自己也会感 觉到奇怪，以前没这毛病啊。有的人还会出现耳朵老是“嗡嗡”响的症状，甚至因此怀疑自己得病了。 这个时候如果您找个老中医去把把脉的话，他就会告诉您脉象细弱偏快。而且还可以判断出除了手心、脚心热、心口发热以外，还莫名其妙地烦躁。另外，您还有以下这些症状：一天喝很多水还是特别渴，腰酸腿软没劲儿，打不起精神，晚上睡着了会出一身汗，早上起来就不出汗了，小便黄，大便干等。 您听后千万不要觉得神奇，这些症状基本与您的症状吻合。其实，那是老中医通过脉象判断 出您没什么大病，就是肾阴虚。阴虚的话，阳气自然就会比较旺盛，阴虚火旺自然就容易产生内热，因此您两手心、两脚心加心口五个地方都热，这叫“五心烦热”。如果这种状况出现在年轻人身上，就表现为情绪烦躁，看这儿也不顺眼，看那儿也不称心，很可能和别人吵一顿才是最舒服。 因此，要改善这种状况，就要补肾 。但是这里面的补肾也要讲究方法，不 能乱补一气。很多人会选择吃六味地黄丸，但足吃六味地黄丸就不如喝六味地 黄粥了，因为是药三分毒，再说药补不如食补，药食同源嘛！ 六位地黄粥的具体做法是：15克生地黄放入锅里面煮30分钟左右后，把药渣滤掉。再加入粳米100克，百合25克，枸杞子一小把，酸枣仁10个，大枣5枚，一锅煮口大约30分钟，补肾的药粥就做好了。 也可以选择经络方法来补肾。做起来非常简单，双手合十，将指尖向前， 掌跟顶住肚脐，用力向两侧推，推到腰的两侧时，手背与后腰的命门穴相对。从命门穴开始，手背向腰两侧推回来。反复推5～10分钟，最好推到带脉发热为止。这样能有效地打通带脉，畅通身体整个经络，起到 一通百通的效果。 助你睡香的“睡瑜伽” 夏季日长夜短，天亮得早，人也比较容易早醒，再加上天气闷热，很容易 让人产生烦躁不安的情绪，大部分人在这个季节常常出现睡眠问题．常见的症 状包括入睡困难、多梦，浅睡易醒、睡眠时间短，在医学上，这些都被称为睡眠障碍，也就是我们日常生活中说的失眠。 在夏季，很多人躺在床上已经超过30分钟了，但是却没有丝毫的睡意。就算勉强进入梦乡，但是半夜还是老醒，醒来的次数恐怕也不止两三回，而且夜夜做噩梦。出现上述症状的时候，恐怕您已经被失眠盯上了。 睡眠，古时候也被称为“眠食”。古人有“养生之道，莫大于眠食”的说法。也有人将睡眠视为“生命筵席”上的“滋补品”。世界卫生组织确定“睡得香”为健康的重要客观标志之一。由此可见，睡眠对于生命健康的重要意义。 睡眠是人体对脑和整个神经系统的有效调节。由于人的一生大约有1/3的时间要在睡眠中度过，因此睡眠质量的好坏，会直接关系到人体的身心健康。研究表明，人体如果处于高质量睡眠的状态下的话，体内会相继出现一系列有利于身体健康的变化，能够起到祛病延年的作用。人处于卧位睡眠的状态时，人脑通过的血流量是人处于站立状态时的7倍。由于睡眠时人脑的血流量增加，不仅满足了脑细胞对于血氧的需求，又促进了脑内代谢废物的排泄。睡眠能够协调大脑皮质的功能，有助于增强记忆力，提高人的智力，令人思维敏捷，反应灵活。于是人在美美地睡个好觉后通常都会表现出神采奕奕、精力充沛的状态。 充足的睡眠还能够有效延缓人的衰老。这里的原因还要从肝脏说起。胼脏被誉为人体最大的“化工厂”，同时肩负着解毒和许多新陈代谢的重任。《黄帝内经》中曾经指出：“人卧血归于肝。”因此，人处于睡眠状态的时候，进入人体肝脏的血流量就会增多。流经肝脏血流量的增加，有助于增强人体肝细胞的功能，提高肝脏的解毒能力，同时也加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质在人体内的代谢，进而维持了机体内环境的稳定状态。夜晚，人处于熟睡状态时分泌的生长激素是白天的5～7倍，有助于儿童和青少年的生长发育，有利于中老年人激活体内各种活性酶，加速体内的新陈代谢，延缓衰老速度。由于凌晨01:00～03:00是皮肤代谢的高峰期，这个时间段内如果源源不断地有充足的血液供给肌肤的营养，那么肌肤就能够充分地吐故纳新，进而保持健康和弹性。经常睡眠好的人，表现为容光焕发、面色红润、精神矍铄，原因就在于此。 下面介绍一种能够帮助人拥有很好睡眠的“睡眠瑜伽”法。睡眠瑜伽和其他瑜伽的区别主要是放松，进而使人体的身心都得到最彻底的休息。整个过程都是围绕着如何使自己放松来进行的，再通过呼吸、体位、休息术等配合，从而达到使人体进入深层休息的状态。因此，这种瑜伽的体位不再是主体，放松休息术是主导。体位练刁都是为休息术作铺垫。 ◆静莲式 姿势：蹲式，将双腿打开尽量呈横一，吸气的同时重心上提，手臂上举、脚跟离地，呼气的时候配合双臂放下，两手拇指、食指轻触结成手印放在膝盖上，收腹、平视前方。 功效：可以帮助您提升专注力，加快盆腔血液循环并锻炼盆底肌。 ◆脊柱后仰式 姿势：双脚平行站立打开到与肩同宽的程度，两手自然放于身体两侧。吸气的时候配合脊柱上扬，呼气的时候骨盆轻推向前、身体慢慢往后下弯，头部自然地下垂，双手扶住腿的后侧。自然呼吸，再吸气还原站立。 功效：柔软和强健人体脊柱，使脊神经得到充分滋养，扩张胸部，纠正双肩下垂等不良体态。 ◆祈祷式 姿势：双脚平行站立，先抬起右脚，脚跟抵住会阴。吸气的时候手臂上举合十，呼气时双掌下落在胸前的位置，视线向下看着指尖。肩膀自然放松，呼吸均匀，保持专注。然后呼气还原，换另一边练习。 功效：补养加强腿部的肌肉，增强集中注意力的能力。 饮食养生 夏至是盛阳覆盖其上而阴气始生于其下，即我们通常说的“阴阳争死生分”的时节，是一种阴阳气交的关键，从这一时节起进入一年中最炎热的时候，也是人体进补和调治宿疾的最佳时期之一。这个时期的最佳进补食谱如下： 1．益脾饼 【材料】 白术25克，干姜5克，红枣260克，鸡内金13克，面粉600克，菜油、食盐适量。 【做法】 (l)把白术、干姜用纱布包成药包扎紧，放人锅内，下红枣，加入适量的水，先用武火烧沸，后用文火熬煮60分钟左右，除去药包和红枣的核，把枣肉搅拌成枣泥待用。 (2)把鸡内金粉砰成细粉，与面粉混合均匀，再将枣泥倒入温水适量，和成面团。 (3)把面团分成若干小团，做成薄饼，用文火烙熟便可。 【功效】 健脾益气，开胃消食。适合于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻慢性肠胃病等。 2．陈皮兔肉 【材料】 兔肉260克，陈皮6克，精盐、菜油、葱节、姜片、料酒、花椒、干辣椒、酱油、醋、辣椒油、白糖、味精、鲜汤、麻油适量。 【做法】 (1)把宰杀、洗净的兔肉切成肉丁，放人碗中，加适量精盐、葱节、菜油、姜片和料酒，拌和均匀，隔30分钟后再烧，使兔肉人味。 (2)陈皮用温水浸泡10分钟，切成小块。 (3)铁锅烧热，倒人适量菜油，烧至七成熟时，投人干辣椒，炸成棕黄色，再放下兔肉丁，炒至肉色发白，加人陈皮和适量葱节、花椒、姜片，继续翻炒。 (4)等兔肉丁干酥后，烹人鲜汤、醋、酱油、辣椒油、白糖和味精，汁液收干时停火，淋上麻油。 【功效】 理气健脾，补虚止血。适合于脾虚气弱所致的纳谷不香、身倦乏力、面色少华、皮肤紫癜等。并可作为老年人、心血管疾病、高血脂症患者的保健食疗菜肴。 【注意】 本品是补虚止血之滋补菜肴，最适合脾虚气弱者作调理食用。原料中的兔肉忌与小白菜、鸡肉、芥末、鸡肝、鸡心、甲鱼同食。 3．奶油苦杏仁豆腐 【材料】 苦杏仁145克，洋菜8克，白糖50克，奶油50克，糖桂花、菠萝蜜、橘子、冷甜汤适量。 【做法】 (l)把苦杏仁放入适量的水中，待水磨成杏仁浆。 (2)将锅洗净，放人冰水150克，如入洋菜，置火上烧至洋菜溶于水中，放人白糖，拌匀；再加杏仁浆拌透后，放入奶油拌匀，烧至微滚，出锅倒人盆内；冷却后，放人冰箱中冻成块，即为杏仁豆腐。 (3)用刀将其切成菱形块，放进盆内，撤上桂花，放上菠萝蜜、橘子，浇上甜汤或汽水便可食用。 【功效】 利肺祛痰，止咳平喘。适用于各种气喘、咳嗽的辅助治疗等。 【注意】 本品为利肺止咳滋补菜肴，最适合夏季食用。但阴虚咳嗽、大便溏泻者忌食用。作点心或夏季夜宵食用。 小暑节气话养生 公历7月7日左右为小暑，太阳到达黄经105度。此时天气很热，但尚未达到极点，所以称作“小暑”。时至小暑，已是绿树浓阴，炎热之感较强，最高气温可达40℃。小暑是全年降水最多的一个节气，并会出现大暴雨、雷击和冰雹，“小暑大暑，灌死老鼠”的农谚，便是说这段时间雨量很大。 我国南方沿海地区包括台湾地区的小暑节气，正是台风来临之际，据《台湾府志》记载：“风大而烈者为飓，又甚者为台……台则常连日夜，或数日而止。……五、六、七、八月发者为台。” 小暑时节，正是萤火虫开始活跃的季节，芦丛里、草窝中都是萤火虫的出发地，只要有草有水的地方，夜晚便可见到那忽明忽暗的白星点点、萤辉四溢，就像天上星辰、远水中的渔火，闪闪飘移，徐徐风动，伴随着人们度过燥热的夏夜。小暑节气三候为：“一候温风至；二候蟋蟀居字；三候鹰始鸷。” 意思是说，一到小暑节气，大地上便不再有一丝凉风，所有的风中都带着热浪；并且在小暑节气里，由于天气炎热，蟋蟀离开炎热的田野，都到庭院的墙角下去避暑热；天空中也可以看到老鹰，因地面热而在滴凉的高空中活动。 养生要领 小暑时节，气候炎热，人常感到心烦不安，疲倦乏力。在自我养护和锻炼时，应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，心平气和，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”的原则。 人们应当多饮水，这是解除疲劳，缓解体内代谢的好办法。繁忙时一定要注意劳逸结合，注意降温消暑。 饮食上也应注意顺护阳气，以养心脾。 另外在饮食上也要多吃清淡可口的菜肴。如炒绿豆芽，其制法是选择新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精少许。然后把豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒人锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放人食盐、味精，装盘即可。其作用是清热解毒，疗疮疡。 起居须知 “冬不坐石，夏不坐木。”小暑时节，气温高、湿度大。木头，尤其是久置露天里的木料，如椅凳等，露打雨淋，含水分较多，看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，就会向外散发潮气，如果在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等病。因此，在小暑节气中要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。 此外，小暑节气中很多人喜欢在室外露宿。这种习惯是不可取的。因为当人睡着以后，身上的汗腺仍不断向外分泌汗液，整个肌体处于放松状态，抵抗力下降。而夜间气温下降，体温与气温之间慢慢增大，很容易导致头痛、腹痛、关节不适引起消化不良和腹泻。 总的来说，一年中最热的天气来了，而阴气也在这时候开始生长，所以不能过于贪凉，而应当适当使身体排汗降温，这样还可以排出体内的一些毒素，对身体非常有益。 小暑温风至，颈肩要调整 小暑时节热浪袭人，最高气温能够达到40℃左右。民间流传若一句谚语：“小暑温风至。”意思是，从这个节气开始，天气就不再凉爽了，就连风中都会带着热浪。在这种天气下，“蟋蟀居字，鹰始鸷”。就是说蟋蟀都会躲到墙角去凉快了，老鹰也飞到清凉的高空中避暑去了。您也应该适时采取行动，防暑避热，避免被暑热所伤。 在这个时节，您要有意识地吃些清暑解热的食物，如荷叶、百合、豆芽、绿豆、菊花、薄荷等。由于夏气通于心，而小暑正是三伏天，因此心经气血旺盛，与它相表里的小肠经也会跟着气血旺盛起来。小肠经通过肩膀，此时就应该调理颈肩问题。因此，凡是出现颈有不适、肩周有症状的朋友要抓住这个好时机来进行调理。 小暑时节最容易引起颈肩疼痛，因为天气太热，睡眠中翻身的次数就会显著增加，就容易引起落枕：天气燥热引起心情烦躁，于是人们往往喜欢把空调温度调得过低或猛吹风扇，颈部此时容易受凉；天气炎热，人们大多不愿意出门，因此会选择在家上网、看电视，随着时间增多，长期保持一个姿势的话颈肩也会出现疲劳不适感；天热的话夜晚就休息不好，白天容易犯困，如果您在座位上耷拉着脑袋睡觉或向前趴着睡觉，那么都比较容易诱发颈椎病。 下面介绍几种小暑期间调理肩颈的最佳处方。 食疗方：取桃花7朵，用开水泡，待水温后再将10滴蜂胶混在蜂蜜里搅匀，之后即可饮用。 经络方：手心朝向自己，让双手的小鱼际相交砍。 瑜伽方：每天坚持练习“瑜伽山式” 将身体靠在墙上，双腿并拢，脚的内侧贴合在一起，收臀、收腹，下巴稍微内收一点儿。之后双臂张开平展在两侧，弯曲肘关节，使大小臂构成90度，腕、肘、肩也都充分地靠在墙上。每天最少做2次，每次的时间尽量保持长一点，大约在10分钟。 “山式”看似简单，却好处多多。在两臂打开充分贴墙的过程中，能够有效地锻炼腰背部和颈椎两旁的肌群。这样不仅能够增强它们对脊椎的保护作用，还能促进颈肩部的血液循环，缓解颈椎不适。 在这儿还要教给您一个方法。以前小区门口有个卖早点的阿姨，我天天去她那儿买早点，但是最近一段时间我却没有见到她。有一天我在小区散步时见到了她才知道，她是肩周炎犯了，胳膊都抬不起来，更别说卖早点了。 了解情况后，我赶紧跟她说：“我教您一个办法专门治疗肩周炎”。 她一听就笑了，“那还不赶紧告诉阿姨，要是我的病好啦，阿姨以后都不收你的早点钱了！” 我说：“您只要每天把手抬起来，手心向自己，然后让双手的小鱼际相互砍。您别看这招简单，作用却不简单呢。因为我们的小指外侧一直到肩膀走的是小肠经，而且小肠经是专门调节肩膀的各种问题的经络，因此，被很多医家 称为“肩脉”。 一段时间之后，又在小区门口看见阿姨重操旧业了。 饮食养生 小暑时节，正是刚进入伏天的开始，由于天气炎热，人们的食欲减退，饮食选择要以清淡芳香为宜，因为清淡易于消化，芳香刺激食欲。进补要能使体内阳气向外宣泄，以与“夏长”之气相适应，符合夏季养“长”之机。 下面推荐几种适宜本时节食用的食物。 1．番茄面 【材料】 番茄45克，挂面145克，盐3克，味精2克，猪油6克，葱3克。 【做法】 (1)把锅烧热，放入猪油，熔化后，放入葱花，加水适量。 (2)把番茄去皮，切成片，放人锅内，烧沸后，下人挂面，煮熟即成。食用时，需加味精、食盐。 【功效】 生津止渴，健胃消食。适合于食欲不振、大便不畅、小便不利、心烦口渴等症。 【食法】 每天早、晚食用。胃寒者忌食。 2．凉冻绿豆肘 【材料】 猪肘子(去骨)1200克，姜块3克，绿豆600克，盐、葱段、白矾各适量。 【做法】 (l)把猪肘子刮洗干净，绿豆用水淘净。 (2)沙锅内倒人足量清水，加入白矾、绿豆和猪肘子，用微火慢煮，等猪肘子煮到八成烂时（用筷子一扎即透）取出。 (3)将煮过的猪肘子（皮朝下）放在碗内，上面放上姜块、葱段和盐，再倒入原汤（过滤，不要绿豆），用旺火蒸到极烂后，取出，放凉。(4)把放凉的肘子（连汤）放进冰箱内，等凝结成冻后取出，切成4～5厘米长的薄片，摆在盘中即成。 【功效】 清热解暑，滋补肺阴。适合于肺阴亏虚所致的口舌生疮、口干咽燥，或口腔糜烂、大便干结、心烦口渴等病症。 【食法】 佐餐或作凉菜食用。本品为滋补肺阴之极品，最适合夏季食用。原料中有绿豆，凡脾胃虚寒者忌食用。 3．燕窝汤 【材料】 燕窝3克，冰糖30克。 【做法】 (1)把燕窝放人盆内，加温水浸泡松软后，再用镊子择去其中的燕毛，捞出用清水洗净，沥干水分，撕成细条，放进干净的碗内待用。 (2)将锅内加清水250毫升，倒人冰糖屑，置文火烧开溶化，除去浮沫，用纱布滤去杂质，再倒入净锅中，放入燕窝，加热到沸后，盛人碗中便可。 【功效】 养阴润燥，益气补中。适合于虚损劳积、咳嗽痰喘等症。 大暑节气话养生 公历7月22日左右是大暑，此时，太阳到达黄经120度。大暑是一年中最热的节气，比小暑还要热，所以称之为大暑。此时正值中伏前后，长江流域的许多地方经常出现40℃以上的高温天气。在这酷热难耐季节，防暑降温工作不容忽视。这个节气雨水多，谚语说：“小暑大暑，淹死老鼠。” 大暑三候为：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”世上萤火虫有两千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而生出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的。《红楼梦》中最短的一个谜面便是“花”，谜底为“萤”，即取其“草化为萤”之意。第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿。第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使署湿减弱，天气开始向立秋过渡。 大暑也是雷阵雨最多的季节，有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及。”意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”，并形容“西北雨，落过无车路”、“夏雨隔田坎”及“夏雨隔牛背”等，形象地说明了雷阵雨常常是这边下雨那边晴，正如唐代诗人刘禹锡的诗句：“东边日出西边雨，道是无晴却有晴。” 养生要领 一年中最热的节气就算是大暑了，在这酷热难耐的季节，防暑降温工作应加以重视。 大署是雷阵雨最多的季节，气候炎热，酷暑多雨，暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人，心气易于亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者容易患上中暑等病。如果发现全身明显乏力、头晕、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状时，多为中暑先兆。一旦发现有上述症状，应立即将患者移至通风处休息，在钦食上适当地给病人喝些淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤等，会起到很好的效果。 起居须知 大暑时节，炎热高峰到达。在日常起居上，要保持充足的睡眠，不可在过于困乏时才睡，应当在微感乏累时便开始入睡，睡眠前不可做剧烈的运动，睡时要先睡眼，再睡心，渐渐进入深层睡眠。不可露宿，室温要适宜，不可过凉或过热，房中也不可有对流的空气，即所谓的“穿堂风”。 早晨醒来，要先醒心，再醒眼，并在床上先做一些保健的气功，如熨眼、叩齿、鸣天鼓等，再下床。早晨可到室外进行一些健身活动，但运动量不可过大，以身体微汗为度，当然，最好选择散步或静气功为宜。中午气温高不要外出，而居室温度亦不可太低。 饮食养生 大暑，正值中伏前后，是一年中最热的时期。在这酷热难当的季节，除了一些瓜果冷饮可起到防暑降温的作用外，最好还适当吃些狗肉、羊肉等属于热性的食物。 这时天气虽热，但是暑主阴，人体容易为暑、湿邪气侵扰，甚至发病，因此除了适当吃菜肴类进补，防暑降温也应重视。 下面推荐几种适宜本时节食用的食物。 1．健脾抄手 【材料】 茯苓8克、建曲5克、甘草3克、泽泻3克、白豆蔻3克、黄连2克、陈皮10克、桔梗3克、山药10克、党参10克、莲10克、薏苡仁10克、芡实10克、扁豆10克、麦芽10克、山楂8克、藿香2克、母鸡1只、墨鱼50克、面粉1200克、瘦肉450克、猪皮120克、杂骨450克、生姜粉18克、胡椒30克、食盐45克。 【做法】 (1)将上述药物装入纱布袋内扎紧口，再用清水漂洗。杂骨、皮、鸡肉、墨鱼分别洗净，与药袋一起放入锅内，放入清水炖至鸡肉熟为止。捞出药袋、墨鱼、鸡肉。鸡肉、墨鱼晾凉后，剔去骨头、切成细丝和匀，加胡椒粉、味精、食盐调好后做馅，药渣不用。 (2)将猪瘦肉剁成细末，加水、食盐适量、胡椒粉15克，搅匀成馅，以水肉不分离为佳。 (3)把面粉用水和匀，揉成面团，揉至表面光滑为止，擀成薄片，制成抄手皮。 (4)将抄手皮和制好的馅包成抄手，待水烧沸后下人抄手，煮到抄手浮起约2分钟即可。另用碗放人味精、盐、胡椒，掺入前面熬好的药汁原汤，抄手每10个装1碗，鸡肉、墨鱼丝撤在上面即成。 【功效】 健胃，补脾，助消化。适合于脾胃虚弱、消化不良、食滞、溏泄等症。 【食法】 每天早、晚餐食用。感冒者忌食。 2．野蔷薇花炒鸡蛋 【材料】 野蔷薇花280克，鸡蛋3个，精盐、味精、葱花、猪油各适量。 【做法】 (1)将野蔷薇花去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水切段；鸡蛋打入碗内，用筷子顺一个方向搅匀。 （2）炒锅洗净加油烧热，下葱花煸香，倒人鸡蛋煽炒，加入精盐炒至熟而入味，出锅等用。 (3)猪油人锅烧热，下葱花煽香，投入野蔷薇花煽炒，加入精盐炒至入味，倒入炒好的鸡蛋，点入味精，翻炒便可。 【功效】 滋阴润燥，利咽滋肺，清热解毒。适合于咽喉肿痛、虚劳吐血、目赤、痢疾、营养不良等病症。 【食法】 佐餐食用。本品为滋阴润肺之滋补菜肴，最适合夏秋季节食用。原料中的野蔷薇花最好不要长时间久炒，以保持其香气和药效。 3．清暑银耳冻 【材料】 银耳16克，鲜荷叶16克，鲜金银花16克，西瓜汁280毫升，鲜扁豆花16克，丝瓜皮15克，琼脂15壳，鲜竹叶15克，白糖200克。 【做法】 把银耳、鲜金银花、鲜荷叶、鲜扁豆花、鲜竹叶、丝瓜皮、琼脂、白糖人锅，加适量清水，微火熬化，再把西瓜汁和匀，盛于碗中，置冰箱中冷凝成冻，取出切成块，便可食用。 【功效】 清热去暑，益气生津。适合于暑伤津气。表现为身热、口渴、心烦、出汗、神疲乏力等。 【食法】 每天1料，分早、中、晚3次食用。本品是滋阴益气之保健佳品，最适合暑伤津气者夏季常食用。原料中的金银花、扁豆花不能久煮，以保持其香气和药效。 六月“泻”难买，此“泻”非彼“泻” 有句俗话说：“冷在三九，热在三伏。”因此，农历的六月份，是暑气正浓的日子，这时节病菌迅速繁殖，食物特别容易变质。稍不留意，便会病从口入，进而引起肠道感染。所以，来医院治疗腹泻的人如同六月的天气一样“高温不下”。 民间流传的一句俗语：“有钱勿买六月泻”“干金难买夏日泻”。但是很多人认为“难买六月泻”的意思就是指在六月里拉肚子难得。因此，这些人就期望着通过夏天的腹泻，而获得“祛火”、养生和健康的作用，因此，这句不科学的讹传俗语，造就了那些拉得虚脱的人。与此情形相对应的一句话是“好汉经不起三泡屎”。 首先，我们应该真正懂得那句俗语的意思，因为俗语通常都为民间的说法。这里所说的“六月泻”其实是从中医理解而来的。中国古代汉字有着很特殊的用法，泻与下、通的意思相通用，因此中医学中的“泻”应理解通下、疏通的意思，而不是拉肚子的意思。如中医有“清热泻火”“泻心汤”等，这与现代医学“腹泻”的“泻”意思足完全不同的。 综上所述，这里“六月泻”的意思就是指农历六月酷暑，天气炎热，人体出汗多，津液耗损，失水多而内热易蕴结，因此出现大便秘结。所以，中医学认为，在暑热季节，要保持大便稀溏缓泻，疏泻体内的内热，使身体内外达到热平衡。而我们日常生活中所指的泻，却是腹泻，俗称拉肚子。 暑热季节，天气比较炎热，蚊蝇滋生，病菌繁衍旺盛。引致“六月泻”的原因，大多数情况下是由于夏季瓜果上市，很多人吃的时候没有洗干净，给了附在瓜果表面上的病菌“趁机而入”的机会，进而侵入人的体内兴风作浪，引起人体肠道感染，再加上盛夏时节人们出汗本来就很多，喝水也多，胃酸就被冲淡，从而降低了人体自身的杀菌能力，增加了肠炎泄泻的机会。因此夏天如果饮食不洁，滥饮生冷，暴食油腻或者夏夜贪凉等，都会导致“六月泻”。 夏令出现腹泻症状的话，常见的疾病大多是急性胃肠疾病、急性中毒或者全身疾病三大类。当人体腹泻的时候可以导致肠道的运动和分泌功能失调，进而加快了粪便通过肠道的速度，水分还没有被充分地吸收，因此出现了排便次数增多、腹泻等症状。轻者会出现周身不适，疲软乏力；重者就会大量脱水，甚至出现生命危险。 尤其是老年人的免疫力衰退、胃肠功能减退，如果再加之夏天气温偏高，在饮食上稍不注意，就很容易易患肠炎、痢疾、霍乱等有腹泻症状的传染病，因此要特别注意。 每当出现腹泻的时候，人们大多会采用禁食的“饥饿疗法”，这似乎已是约定俗成的治疗方法。因为人们认为这样就可减轻胃肠负担，排空肠胃，有利于病情早日恢复。但经实践研究表明，腹泻的时候除了配合积极治疗外，还是选择进食为好，不可轻易禁食。而且如果过分禁食的话，可能会导致人体能量供应不足，进而促使体内肝糖原、脂肪、蛋白蛋等分解加速以维持血糖浓度。因此，“禁食”不仅对缓解腹泻症状没有帮助，反而会产生潜在的隐患。 综上所述，“有钱难买六月泻”，并不是一句科学的俗语，我们要正确地理解它的意思，以免给自己的身体带来危害。 “三高”老人警惕“热中风” 夏季气候酷热难耐，患有高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群容易出汗，进而造成血液黏稠度增加，对于本来体内的血压、血脂、血糖高的人来说，等同于火上浇油，因为这种情况的出现会导致输向大脑的血液受阻，流速变缓，进而导致“热中风”的患病概率增加． 夏季的时候人很容易出汗，人体水分会随着汗液的排除而减少，因此会造成身体里的血液循环负担加重，人的血压就会显著升高。那么对于那些“三高”人群来讲，随时都存在出现脑中风的危险：此外，汗出得多，血液黏稠度就相对地增加了，如果达到一定程度的话，会诱发心脑血管堵塞，也会出现中风症状。 因此，患有“三高”的患者，在夏季的时候，户外活动时间不宜太长， 而且一天中温度最高的时间段内一定不要在户外活动；在任何时间出门最好随身携带充足的水，以便随时补充身体内所需要的水分，不能等到渴的时候才喝水，因为那时已经是人体出现了缺水的信号，而且老年人最好随身携带防暑的药物，如人丹、风油精等。 同时还要维持室内、外温差不能太大。有些人可能注意到下面的情况，家里和办公室都有空调的人也会“热中风”，原因是室内、外温差过大的话，出入房间就会感到忽冷忽热，导致脑部血液循环出现障碍，因此，患有高血压病的人会出现脑中风的症状，所以日常生活中用空调的时候，温度不要调得太低，以保持室内、外温差不太大为宜。 也要注意起居饮食。“夏练三伏，冬练三九”是中老年人信奉的锻炼方法，但是，这种方法只是针对身体健康的人群来讲的。患有“三高”的人在夏季活动锻炼的时候，一定不要选择在最热的中午锻炼，要选择在较凉爽的清晨进行，活动强度也不能太大，时间也要尽量减少。此外，由于天气太热的原因，夏天人们入睡时间都比较晚，早晨起得又比较早，因此“三高”人群一定要培养睡午觉的习惯，每天中午抽出30分钟至l小时的时间适当休息，以补充睡眠。 饮食方面以清淡为宜。夏季的时候，血压、血脂、血糖居高不下的“三高”人群，要选择多吃一些新鲜蔬菜、水果、豆制品等，尽量少吃过于油腻或者脂肪含量太高的食物，防止血脂、血糖的进一步升高，而且有条件的人最好选择喝一些绿豆汤、莲子汤、菊花茶等饮料，既能够达到补充水分的作用，又可以帮助人体清热解暑。 此外，对于“三高”人群来讲，稳定情绪也很有必要。“三高”人群日常生活中的血压就偏高，再加上夏天天气燥热，人非常容易激动、紧张、发怒，而这些情绪又很容易导致心跳突然加快、血压急速上升、心肌猛烈牧缩，从而导致热中风。所以，夏季的时候，“三高”人群要时刻保持愉快的情绪，不能过度紧张、激动、焦虑、愤怒等，减少“热中风”的发病概率。 减苦增辛，夏季也要养肺气 中医理论认为，夏季主长，对应于心，颜色主红，味道喜苦，五行属火，即心火当今。进入夏季的时候，气温较高，雨水较多，湿热明显。此时，最应该注意的是清热、祛暑、燥湿。最好选择性地吃些西瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、桃子等时令瓜果蔬菜。 春夏养阳，秋冬养阴，养生就是要配合着一年四季的气候特点。由此可见，养生之道为四时调养，因此，会养生和准备养生的人就要学会适应大自然的规律，按照春生、夏长、秋收、冬藏的日月运行规律来调养自己的身体。所以，夏天的时候，心火旺盛，就应该减苦增辛，滋养肺气。适宜吃温性的食物，避免身体受凉，少吃肥腻，多食蔬菜，可食菽与鸡，少吃夜宵，不可多吃生冷之物。 夏季心火比较旺盛，为什么选择在此时滋养肺气，减苦增辛呢？原因是“夏三月属火，主于长养心气，火旺昧属苦，火能克金，金属肺，肺主辛。当 夏饮食之味，宜减苦增辛以养肺。”心火过于旺盛的话，就会出现火能熔金， 容易伤肺的情况，此外，夏天喜欢吹空调或者喜欢吃冷食的人，也容易将寒气引入肺，从而伤害到肺。而阴阳五行之中，辛味是入肺的，所以养肺气需增辛。 这里说的多吃辛味，也并不是越辣越好，如湘菜、川菜等过于辛辣的食物 就有点儿过头了。中医学理论认为，辣椒的辣是辛味之中偏重的一种，因此，也不应该多吃。但是像葱、蒜等辛辣菜品相对来讲要温和很多，因此在夏季的时候可以适当多吃一些，这样才能真正达到养肺的目的。 辛味食物除了上述提到的几种外，还包括陈皮、茴香、 生姜、香菜、韭菜、油菜、白 萝卜、洋葱、芹菜等，常见于 蔬菜之中，它们大多具有发 汗、活血、行气、开胃、化瘀 等功效，可以补益肺气，尤其 对于肺气虚弱的人来讲更应该多吃。 少吃苦味的原因是苦味入 心会加重心火的旺盛程度，心火旺就会克伐肺金，容易导致肺气虚弱，而辛入肺，补益肺气，补金可抑火， 因此，在饮食上要增加辛味，避免过量摄入苦味而致心火太过旺盛。民问也有“冬吃萝卜，夏呓姜”的说法，就是告诉人们在夏季的时候可以适当选择吃点姜、葱、蒜、萝卜、韭菜等辛味的食物，帮助人体补益肺气而制约亢旺的心火。此外，暑热容易伤津耗气，可以适当在饮食中增加酸味食物，像西红柿、芒果、柠檬、葡萄、草莓、山楂、乌梅、菠萝、猕猴桃等，能敛汗生津，收敛 心气而保持心神不涣散。但五味不可偏嗜太过，要注意进食的营养均衡性，若一味太过就有可能会引起脏气的偏盛偏衰，从而诱发疾病产生。 另外，夏季水果也多，而且很多水果都是养肺的“能手”，如梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，不管生吃、榨汁、炖煮或者熬成膏，对缓解 肺热咳嗽、支气管炎等症状均有较好的作用。此外，葡萄和石榴也能够补肺。 最后，还要注意保持乐观开朗的心境 。中医有“常笑宣肺”的说法，大笑能够促进肺扩张，同时人在笑的过程中还会不自觉地进行深呼吸，也可提高肺 部功能。 夏天贪凉，宫寒报到 进入夏天后，人们衣着越穿越少，而且室内空调整天开着，这对身体非常不好。特别对于女性来讲，衣服时刻展露美腿、玉臂、香肩，长时间待在温度恒定的空调房内，寒气就会透过裸露的肌肤进入人的身体，子宫也会受到寒气偷偷的威胁，自己却浑然不知。 日常生活中，许多女性都会有痛经、黄褐斑、性冷淡、月经延期甚至闭经、腰膝酸冷、四肢不温等症状。有的女性月经时经血颜色暗，白带色白清稀带有腥昧，面色黯黑或苍白无华，舌色黯淡，舌苔白且水滑，对于这些症状，很多女性都没有在意。其实，这其中的原因可能是宫寒已经找上您的身体了。子宫是每个女性孕育宝宝的“温床”。子宫环境温暖的话，体内气血运行就会通畅，按时盈亏，子宫里的“宝宝种子”才能很好地发育；但是，一旦体内出现宫寒，血气遇寒受阻凝结，不但身体的形貌保持不了，而且还不能为胎儿生长和发育提供适宜的环境、温度，此时的女性就会出现不孕不育。 宫寒是件非常可怕的事情，造成宫寒的原因也有很多种。很多女性夏天贪凉，喜欢吃冷饮、生食。这样做虽然会感到凉爽些，但是也会导致寒气侵入体内，如果滞留在体内的寒气得不到消解的话，就会伤脾伤肝。中医学理论认为：“肝藏血，脾绕血。”肝脾被伤害的话，统血和藏血功能都会随之降低，“血不循经”的话就会出现女性经血不净，而且一些女性在夏季出现牙龈出血、鼻孔出血等，都有可能是这方面的原因导致的。在中医传统养生理论中，女性体质属阴，更不宜贪凉。吃过多的寒凉、生冷食物，就会加大体内阳气的消耗量，进而引起寒邪内生而侵害女性的子宫。尤其是一些女性天生体质较寒，这些人在夏天的时候比较耐热，也不容易感到口渴，表面就可以看出脸色比一般人苍白得多。这些女性除了一部分遗传了父母的体质之外，也可能与后天因素存在很大的关系，如居住环境潮湿寒冷、喜欢吃寒凉食物、易怒、过度 劳累等。这样的人，更应该警惕宫寒的情况。 那么，防寒对于女性来讲就显得尤其重要了。 第一，盛夏防宫寒应该从饮食做起，避免吃冷食，特别是刚从冰箱里取出来的食物。这里值得注意的是，像西瓜、绿豆类的食物，即使是在常温状态下，其本质也属于寒性，所以，对于这一类食物在进食的时候要知道适可而止，一定要根据自己的体质来定。女性可以选择在日常生活中多喝些红糖姜茶来化解子宫内的寒气。如果在餐前喝红糖姜茶的话，不但能够主动化解所进食的食物的寒气，也可以帮助女性缓解痛经等症状。如果遇到下雨天，就更应该多煮些姜茶喝，生姜也最好多放几片，对于驱散潮湿天气的寒气非常有效。 第二，第二，就是空调房里保护自己。长期待在空调房间里面的话，不论是穿吊带裙还是短裙，都有必要准备一件外套或者披肩来遮盖裸露在外的肌肤，如颈、肩、背、腰、腿、膝盖甚至脚等，保护这些部位不受凉。对于怕冷的女性，丝袜也能成为防寒的重要道具。最好建议在空调房待的时间长的话，去户外走走，帮助人体将寒气驱散出来。 第三，最后要提到的也是最容易被忽视的一个问题——减肥。夏天气温太高，衣服穿得少，于是对于那些爱美的女性来讲，为了追求骨感美，就要借助节食、减肥药等手段快速减肥瘦身了。夏季本来就吃得不多，如果坚持长期节食，高消耗的话，的确可以在短期内达到瘦身的效果。但是，这种以非正常手段排出体内多余的水分和脂肪的做法对于身体的伤害是非常大的。在中医看来，这时候给了寒邪乘虚而入的机会，侵犯子宫。因此，千万不能对自身的脂肪过于苛求，尤其是腹部的脂肪，它和子宫健康有着非常紧密的联系。如果害怕吃饭长胖的话，就多出去走走，多运动运动，不仅能够帮助消化，还有助于活血化瘀。如今，很多小区和公园里都铺有鹅卵石，每天在散步的时候，快步走在这种突起的鹅卵石上，能够很好地刺激脚底经络和穴位，从而达到疏通经脉、加快血液循环、祛除体内寒气、温暖全身的作用。中医说的“动则生阳”就是这个道理。 冬病夏治在大暑 大暑时节属于全年气温最高，阳气最旺盛的时候。而且，在中医养生中有“冬病夏治”的疗法，因此，对于那些每到冬季就开始发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等阳虚证来讲，千万不能错过这个最佳的治疗时机。 大暑时节，运用饮食的营养作用来调理自己的身体，以达到养生益寿，减少疾病，防止衰老的目的是很容易把握的。大暑时节的饮食调养耍以暑天的气候特点作为綦础，针对大暑气候炎热，非常容易伤津耗气的气候特点，用正确的方法对自己的身体进行调理。 最为简单的就是选用药粥来滋补自己的身体。《黄帝内经》中就有一种说法：“药以去之，食以随之”“谷肉果菜，食养尽之”。《本草纲目》的作者李时珍也很提倡药粥养生，他曾经指出在每天早晨起床的时候，空腹喝一碗粥，可以起到补气的作用，又能够调理自己的脾胃，一举两得。而且，对于老年人、儿童和脾胃功能虚弱的人来讲，喝药粥就更好了。因此，古人有“世间第一补人之物乃粥也”的说法。但是虽然喝药粥对人体很有好处，但是也不可以通用，一定要根据个人的不同体质和所患疾病，选用正确的药物，熬成粥才可达到满意的效果。 大暑时节的冬病夏治，水也是离不开的好东西。因为水是人体内不可或缺的健身益寿之物。“人是水浇成的”，就说明了这个道理。人体重量的70%左右都是水，而且传统的养生方法就是借助了饮用冷开水的方法。而且实验结果也表明，将一杯水烧开后，盖上盖子冷却到室温，这个过程中氯气比一般自然水减少了大约50%的含量，而且水的表面张力、密度、黏滞度、导电率等物理和化学特性都发生了改变，最终成为了和生物活性细胞中的水大致相同的物质，因此很容易透过细胞，而且具有奇妙的生物活性。 除水以外，酒、汤、果汁等饮品，如果在日常生活中根据体质的不同适当地饮用的话，都能对人体起到很好的养生健体的作用。 大暑时节阳热下降，水气上腾，湿气充斥，因此在这个季节，受到湿邪侵害的人较多。中医理论认为，湿为阴邪，其性趋下，重浊黏滞，易阻遏气机，损伤阳气，因此，此时的食疗药膳应该以清热解暑为宜。 在这儿我要给您介绍一个口诀。“冬天冷手脚冰，吃喝喜温弃凉，舌苔白身无力，小腹冷月经迟，体质定是寒凉。大暑时阳气足，能引热把寒除，阳助阳是妙法，冬病夏治唱响。金匮肾气丸，蜜水泡生姜，早上散体寒，晚上补肾阳。” 下面就介绍“蜜水泡生姜”和“金匮肾气丸”的做法和疗效。 ◆蜜水泡生姜 做蜜姜茶的时候，要将姜丝切得非常细，用开水焖泡。等水温下降了以后再兑入蜂蜜，而且，一定要在早上喝才管用。民间的“上床萝卜下床姜”也是这个道理。早晨阳气升发，再配合姜的特性就可以达到祛寒的目的，效果也会很好。要值得注意的足，如果您的火气很大的话，可以不喝，或者可以选择在大暑早晨的时候喝一次作为常规保养就可以了。 ◆金匮肾气丸 金匮肾气丸在药店里都有售，是补肾阳的常用药品。大暑时节正好是阳气盛到极点的时候。这个药方用少量温阳补火的桂枝和附子，再加上滋阴益精的地黄，可有阴中求阳的效果。再加入泽泻、茯苓等通散的药品以泻助补，就可以补得更顺畅了。如果是寒证表现比较明显的话，您可以早、晚各吃一丸，连着吃上大暑一个节气。如果症状不明显的话，那您在大暑当天吃一丸就可以了。 |
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