网红产品频频出境,随之黑糖浆也跟着火了,脏脏茶?布丁?等等...自己制作,冰箱常备一小瓶~想做什么拿出来用一些,超级方便。 By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】 用料黑糖/老红糖 200克 纯净水 100克 柠檬汁 25克 做法步骤1、准备食材 2、糖块用破壁机打成粉 3、将打好的黑糖粉和水一起放入小锅中 4、先用大火煮开,此时搅拌下看看还有没有没融化的糖,如果糖完全融化,直接加入柠檬汁,再次煮开后,转小火慢慢熬煮 5、熬煮到105-110度左右,这个状态是最适合使用的温度! 6、熬好装入密封容器即可。 7、成品 8、成品 小贴士我用的是古法黑糖块,粉质的黑糖我没有使用过,所以不太清楚具体成品哦~ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。 |
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