津,《说文解字》释为水渡,即渡口的意思。 新津县以津为名,简洁明了地昭示了这片土地与河水和渡口密不可分的关系。 浩荡的岷江从川西北奔流而来,在都江堰分水后,形成了密如蛛网的河道。 这些河流在新津境内重又汇聚,形成五水交汇的壮阔场景。 汉代以前,被江水和高山所阻,南行的商旅必须绕道数十里,从新津下游的江口过渡。 修觉山 在东汉末年,犍为郡太守李严做出了一个大胆的决定——开凿修觉山。 东汉建安二十一年,新路修成。路下很快形成一个新渡口,就是后来的皂里津,人们称其为新津——意为新的渡口。 肩担历史的新津精神 1943年,世界反法西斯战争已进入战略反攻阶段。为了对日本本土进行打击,需要在亚洲战场建立大型军用机场。最终机场之一选址在新津。 新津人不辱使命,祖先们开凿修觉山的魄力,重现于新津机场的修建中。不到一年时间,20余万民工凭借血肉之躯,使用最原始的工具,建成了当时亚洲最大的轰炸机机场。 1944年6月15日夜,从新津等几个机场起飞的75架重型轰炸机轰炸了位于日本本土的八幡钢铁基地。这是日本本土第一次遭遇轰炸。 1956年,新津机场交付给中国民用航空飞行学院,用于培养中国自己的民航飞行员。 2008年5月15日,汶川大地震三天之后,时任中国民用航空飞行学院新津分院直升机飞行教练的犹轶,接到了一项特殊的任务:参与灾情的勘查。 ![]() 犹轶带领机组克服各种险峻状况,成功进入了灾区核心地带。此后的一个月里,机组凭借过硬的飞行技术为大型直升机安全进入灾区实施救援提供了强有力的支持,因而荣获“全国民航抗震救灾先进集体”光荣称号。 开水白菜:大道至简,味在用心 在四川,素有“吃在四川,味在新津”之说。新津人在五方交会的口味中追寻着一种独到的超越。 ![]() 曾经在国宴扬名的开水白菜,就是“新津味道”。 开水白菜的制作看似简单,实则非常精细考究。白菜要用川西黄秧白中间一点点嫩心;高汤要用老母鸡、排骨、干贝和宣威火腿等食材小火熬制4个小时。 为了汤味醇正,还要用鸡脯肉打成泥,用鲜汤搅成糊状放进汤里,吸附汤中的杂质。 ![]() 开水白菜最大的特点就是汤色清如白水,无色透明。它在吸收了食材的精华后,看似朴实无华,却清鲜淡雅,汤味浓醇。 龙舟竞渡,轨道交错 ![]() 道光年间《新津县志》记载,“五月五日包角黍,悬蒲剑艾虎于门,饮雄黄酒,城南竞渡。” 百舸争流,千桨翻飞,这是新津人对于端午节最鲜明的印象。 ![]() 在选择第七届全运会水上项目比赛地点时,江流萦绕,有深厚水上运动群众基础的新津脱颖而出。 ![]() 2008年,北京成功举办奥运会之后,新津的体育发展迈上了新的台阶。在国家体育总局和四川省体育局的支持下,新津开始举办国际名校赛艇挑战赛。比赛期间各国名校学子齐聚新津,在古老的南河上一争高下。 ![]() 古老的新津因新的渡口而兴,今天的新津,因一种新型交通技术而荣。近年来,新津县开始大力发展轨道交通。 ![]() 结合当时的国内外轨道交通现状,新津组建了专门的科研团队,自主研发了嵌入式轨道交通系统。 ![]() 这项专利填补了我国的技术空白,将有轨电车工程推进到一个新的发展阶段 ![]() 五水交汇的新津,因水而兴,因交通而盛。移山开道是这座城市的历史记忆,百舸争流是这座城市的现实写照。 ![]() 今天,当津渡的繁华远去成历史的背影,新津依然挟水而兴,通达八方,在古老的土地上书写着新的华章。 ![]() 用影像记录当下,以地方表达中国 昨天的变迁,今天的影像,明天的历史 中国影像方志 《新津篇》 播出时间:3月25日 12:41 监制 / 闫东 主编 /刘铭 黄丽君 编辑 /田楚韵 张嘉祺 麦馨元(实习) |
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