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中国是人类文明的发源地，所以中国人有很多别的国家所不能够理解的文化，其实这都是在漫长的人的生命里面经历过兵积攒下来的东西，可是并不是所有的国家都是这样，但是亚洲人一般都还是一样的，毕竟日本和韩国在古代时候就学习我们。
而在我们国家最源远流长的其实就是饮食文化了，这都是可以理解的，“民以食为天”，人们每天都是要靠吃来保证自己身体的能量的，所以无论是哪个国家，肯定都是关于饮食方面的文化的。
在我们国家吃的时候要讲究很多，从小我们第一个接受的教育就是餐桌上的教育，对于中国人来说餐桌上是可以成大事的，中国人喜欢在餐桌上解决大事小事，其实中国人解决事情的方式就是在餐桌上解决。
所以中国人的餐桌礼仪是最为复杂的，吃饭不能发出声音，筷子在没吃完的时候只能放在碗上面，光是筷子的防法就有很多的禁忌，吃饭的时候碗一定要端起来，筷子的拿法是一根手指头在两根筷子中间，小时候因为餐桌上的这些礼仪没少挨过揍。
光是端碗这一项小编我就记忆犹新，可是为什么必须要把碗端起来呢？难道只是为了不会把食物弄的到处都是嘛？其实并不是这样，在中国，端碗吃饭是有非常好的寓意地，寓意是口吞日月，手掌乾坤，是不是很好的寓意呢？
但是现在这个习俗也不是大部分人都遵循的，而且就算在我们国家南方人也是不喜欢端碗的，在他们看来有点像“乞丐要饭”，所以只能说一个地方一个风俗，遵循不遵循完全看个人意愿和方便与否罢了。
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