爱吃洋葱的人，健康不会远离你，但切忌“2不”，还有人不清楚！

洋葱，别名圆葱、葱头，常见有紫皮、黄皮、白皮三种，是一种普通蔬菜。洋葱肉质柔嫩，汁多味辛辣，营养价值极高，很多人都喜欢吃！

洋葱是良好的天然抗癌食品，含有“蒜素”及硫化硒，能够抑制致癌物质亚硝胺的合成，还有促进吞噬细胞破坏癌细胞的功能。洋葱富含的硒是一种很强的抗氧化剂，因此具有一定的抗衰老功效。洋葱中还含有二烯丙基硫化物，有预防血管硬化、降低血脂的功能。洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。洋葱中含有大量的斛皮黄酮，这种物质可以有效预防骨质疏松。无论什么感冒，洋葱都有一定的防治效果，因为它可以提高我们的免疫力。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。还可以帮助机体控制血糖，让体内的脂肪以及蛋白质得到充分应用，延缓了细胞的衰老速度。

洋葱虽好，也有禁忌：

1、洋葱辛温，热病患者应慎食。

2、洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。所以大家要注意了。