|
8.24-26日，世界针灸美容专著第一人——龍峒针人李国政老师莅临广州，带来30年的研究成果，总结了一套标本兼治为一体的中医养生美容，为目前市面上最全面、最新颖、最权威的针灸食疗美容理论，为你深度解析“美”的含义，让你轻松上手，把握青春！ 有人问老师这么辛苦，每天用手写些文章为了什么？为答覆说，一来将自己懂得东西写出来分享，谈养生保健来帮助别人，二来写东西，手到、眼到、心到，大脑活动活化，大脑不退化，才不致失忆。为了头好壮壮，在饮食及生活起居，我都非常注重养生，今想提出一点想法和大家讨论，与大家分享。 要保持规律的运动，就是简单温和的散步或慢跑，都能维护脑细胞的健康，曾经有研究者，在实验室中，将老鼠分两组，一组有放进运动滚轮，一组没有，结果发现，有机会跑跳的老鼠，其脑部因老化受损程度明显较小，更特殊的，有运动的老鼠在饲养两年，脑细胞的DNA，看起来和六个月时一样健全，适当、适量、适度的运动能提高体内抗氧化力，可抗自由基，刺激脑部抗拒衰老退化，所以我每天都散步走路四十分钟到一小时，以保养身体、维护大脑健康。 美国洛许大学医学中心新的饮食型态(麦得饮食)，建议每周摄取六份以上，绿蔬及莓果，也鼓励吃富有维生素E的坚果，限制红肉与饱和脂肪酸摄取，避免甜食与快餐，对失智症有很好的效果。所以高油、高糖、高盐、高热量的垃圾食物、薯条、洋芋片、比萨，这些食物，容易产生堆积残留在体内毒素，产生自由基，伤害我们细胞，对大脑健康不好。另食品界为增加糕饼、水产的膨松度和Q弹度，常添加含铝的膨胀剂－明矾，像油条、松饼、司康、马拉糕、发糕，另水产食物，加明矾泡海带、海蜇皮、鱿鱼、透抽，增加口感Q弹效果，另火锅店使用铝锅，这多会增加失智及智力受阻，不好的加工食物，我们少吃为妙。 黏稠类疏菜如芋头、山药、秋葵、莲藕，这些食物比较不易消化，一定要咀嚼完全，但不要摄取过多，如未消化，会囤积身体各处，增加负担。此类食物最宜中午吃，可减轻消化系统、神经系统的负担。用油炒过剩下的剩菜，第二天就不要吃了，隔夜菜怕有油变、质变，酸化的食物对消化不好，对身体不利，没有能量，会伤害身体。 成熟的水果能帮肋消化，也容易消化，应当在空腹时先食用，另要配合身体属性，中性、寒性或热性的体质来选择自己适宜属性的水果，身体虚冷的体质就不宜吃西爪等瓜类凉性水果，以免伤身。水果与其它食物消化时间不同，一起食用，容易造成肠胃消化的负担。 坚果对脑部滋养很有帮助，像杏仁果、开心果、核桃，但要咀嚼完全，但不宜过量，一天最多五、六颗为宜，当中，花生虽然营养豊富，但不是好的坚果，多食了会注意力涣散，萌生烦躁情绪，小时候，祖父常告诉我，花生有毒，不宜多吃，其实是花生易受潮，会产生黄曲毒素，尤其是花生酱。又坚果宜吃原滋原味，不要添加砂糖、油品、盐巴，才能滋养头脑。 早餐吃得好，一日之计在于晨，一天的能量由早餐提供，所以营养要完整、要丰富、要易消化，中午要吃得巧，适量适度，蔬果肉品搭配得宜好好享用，晚餐不宜吃太多，因为到子时就得休息，吃太多米饭，吃太多食物，不宜吃肉，因容易造成消化负担，到临睡前如未消化干净，对大脑身体是不好的。 另我每天食用一些健康食物，我每天旱上一匙椰子油加入燕麦中，燕麦中我会加一匙卵磷质、小麦胚芽粉、黑芝蔴粉、姜黄，这些多是有利于大脑的食物。营养学及医学研究，忌口、减少热量摄取的饮食，可避免脂肪堆积，减少体内自由基，可减缓老化，避免心血管疾病，抗老延寿。 '药不可常吃，针可以常下'，常施针，有病治病，无病强身，亦是保健良方。如常针四花穴，可促进生活美满，身体健康，貌美如花。 |
|
|
