对大脑好的食物

​石德全 主任医师

内蒙古民族大学附属医院 神经内科

对大脑好的食物有发酵类的豆制品。比如纳豆，富含丰富的维生素B12，可以延缓大脑老化的进程，并且还可以软化脑血管，预防动脉粥样硬化。另外，还有坚果。坚果富含优质的卵磷脂，可以补充大脑能量，延缓大脑的衰老。富含卵磷脂丰富的食物还有猪肝、山药、芝麻、蘑菇等。另外，还可以喝点绿茶，可以清除人体的有害自由基。