【原】番茄土豆烧牛腩

                      文/山妹子

       牛腩切块水撩清，

       土豆番茄断寸丁。

       烫汆牛肉除血沫，

       凉油热锅腩炒烹。

       番茄煮烂添土豆，

       大火烧开配料溶。

       倒入沙锅稍慢炖，

       炊熟肉烂液汁红。